小风

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Yu Yamauchi摄影作品:富士山的600个日出

Yu Yamauchi,日本摄影师,出生于1977年,官方网站:http://www.yuyamauchi.com。<p>该系列作品名为《Dawn》,Yu Yamauchi居住在靠近富士山顶的一座小屋中,海拔2960米,清晨在固定的地点拍摄一张日出图片,从2006年到09年,总计拍摄了600天,点击阅读全 …

Anna Morosini摄影作品

Anna Morosini,意大利女摄影师,出生于1987年,她的Flickr:http://www.flickr.com/photos/a_morosini(部分作品NSFW)。<p>点击阅读全文可见她的更多作品。<p>摄影 1987, Anna Morosini, flickr, 动物, 女, 性感, 意大 …

Steve Mccurry-阿富汗的苦难童工

Stephanie Sinclair-童养媳

全世界每年有上百万未满18岁的女孩子由家里做主嫁作人妇。“童养媳”这种现象,在不同地区、不同宗教信仰和不同的社会阶级都存在着。那些结婚过早的女孩通常都不会继续接受教育。未满18岁分娩女子的死亡率和婴儿的死亡率都是非常高的。“童养媳”这种现象是违反法律的,也是与健康教育相违背的。但在世界很多地区,这已 …

iPod touch:1 亿台背后

在悄然推出 16GB iPod touch 外,苹果昨天还宣布 iPod touch 自 2007 年推出以来销量突破 1 亿部。<p>1 亿部的销量,iPad 用了 2 年多的时间,iPod touch 的 6 年时间显然并不算短。无疑,iPad 和 iPhone 的热销让曾经的明星产品后劲不足。苹果上季度 iPod 的销量只有区区 560 万,相较于上季跌了 50%,即便与去年相比也有 27% 的下降。而销量占到 iPod 总销量的一半以上的 iPod touch 也终究免不了边缘化的趋势。<p>无可否认,今天的 iPod touch 依然绚丽漂亮,便宜却丝毫不减苹果一贯的设计水准,但 iPod to …

对一个失败案例的讨论:从Zeo到Zero——睡眠管理设备创业公司Zeo“进入深度睡眠”

PingWest品玩, 有品好玩的科技,一切与你有关。

据TheNextWeb报道,Twitter今日又确认流失了3名高层人员。TweetDeck创始人Iain Dodsworth和平台主管Ryan Sarver于今天宣布即将离开Twitter。此外Twitter还确认,开发者关系经理Jason Costa也于上个月早些时候离开了公司,他的新东家是Pinterest。Ryan Sarver和Jason Costa所处的业务部门主要负责跟开发者进行沟通,制定政策以及帮助他们适应近几个月开发平台发生的新变化。<p>然而Costa并非是第一位加盟Pinerest的前Twitter雇员。之前还有一位叫做Connor Sears的产品设计师于2012年底加入了Pi …

忘记密码:摩托罗拉开发电子纹身和密码药片

当 PC 开始运行 Android……

有个问题,我想过无数遍:为什么 Google 推出安装 Chrome OS 的笔记本电脑,却不推出基于 Android 的?后来,有无数人帮 Google 解释,比如 Chrome OS 更符合 Google 的哲学等等。<p>不过,人的想法是很难估摸的,比如说有的人买来 Android 电视棒,生生将液晶电视机变成大屏幕显示屏,再接上键盘和鼠标后,Android 就变成一个桌面的操作系统。是的,Android 的开放性让它有各种各样的玩法。<p>终于,运行着 Android 的 PC 出现了。它的制造商是宏碁,型号为 Acer DA220HQL,采用一体化设计,拥有 21.5 英寸支持多点触摸的大屏幕( …

hu桑扯事 72期:救救孩子

为了所谓的大义去牺牲别人的幸福和生命,是这个世界上最无耻、最残酷的事情,无数的事实也证明了,教唆别人牺牲时许诺的前景越美好,最终的结果往往会越惨烈。<p>When you love you wish to do things for.You wish to sacrifice for.You wish …

Splashtop 2 也支援 BlackBerry 10 啰!系统还办不到的事就先交给它吧

除非你已经抢先尝到了 BlackBerry 10.1 更新的滋味,不然目前 BlackBerry 10 系统的使用者,应该都还没有什么方法可以透过手上的行动装置连上远端电脑进行遥控。还好 Splashtop 2 已经正式宣布支援此平台的最新消息,主站编辑也已经很快地用手上的 Z10 动手玩确定可用。所以,别抱怨 BB10 在某些功能上无法得到其他系统相同的完整体验了,直接透过 Splashtop 2 这个虫洞,穿梭到你的 Mac 或 PC 等系统上来使用吧!<p>与其他版本相同,使用者将可透过其遥控使用桌上电脑的 App 与存取档案 -- 网路状况良好的状况下,甚至想要看影片或者是玩玩 3D 游戏都 …

PingWest品玩, 有品好玩的科技,一切与你有关。

早在 Google Glass 问世之前,人们就对其抱有着无限的遐想。比如,以后再也不用担心忘记对方的名字和家庭背景,通过 Google Glass 进行面部识别快速的查找到对方的身份信息。可惜的是,这个遐想还无法变成现实,最起码在 Google 制定出有效的隐私保护政策之前是如此。<p>Google 最近更新了 Glass 的开发者政策,禁止开发者使用摄像头或麦克风来识别个人身份信息(包括面部识别和声纹识别)。Google 称,任何违反此项规定的应用都不会通过审核。<p>在此之前,Google 因为 Glass 的隐私政策曾经遭受过国会议员的质询,其中包括了面部识别是否会侵犯用户隐私、Google Gl …

【图】美人炖补之红酒牛肉的做法_美人炖补之红酒牛肉怎么做、如何做-贝太菜谱库

【图】芹菜肉末 的做法_芹菜肉末 怎么做、如何做-贝太菜谱库

【图】时蔬蒸麻花鳕鱼的做法_时蔬蒸麻花鳕鱼怎么做、如何做-贝太菜谱库

1. 将鳕鱼肉提前用白葡萄酒、黑椒、盐、生抽腌制30分钟后编成麻花辫子。蔬菜用开水烫熟,切碎备用。<p>2. 把鱼肉放在蔬菜碎上,倒入橄榄油(橄榄油可以生吃,后加也行,能降低油脂的消耗),适量白葡萄酒。<p>3. 入蒸锅蒸15分钟,出锅后撒少许芝麻点缀即可。

【图】舌头的外遇——黑椒牛排 的做法_舌头的外遇——黑椒牛排 怎么做、如何做-贝太菜谱库

【图】什蔬咖喱饭的做法_什蔬咖喱饭怎么做、如何做-贝太菜谱库

贝太<p>2013-7-25发布<p>主料<p>米饭 150g<br>• 牛肉末 150g<br>• 什锦蔬菜水果 350g<p>辅料<p>咖喱粉 适量<br>• 橄榄油 10ml<br>• 盐 3g<p>步骤<p>1. 将土豆(土豆可以多些,因为米饭量比较少)、洋葱、胡萝卜、苹果等蔬菜水果洗净去皮后,切成小丁,西兰花掰成小朵洗净,牛肉末用盐、咖喱粉腌制好待用。<p>2. 用一口锅烧开水,把土豆放进去煮到软,捞出备用。这是为了避免让土豆和蔬菜一起煮把蔬菜煮烂,从而且破坏营养。<p>3. 橄榄油加热后,炒香洋葱,放入牛肉末炒熟,加入土豆和所有蔬菜翻炒,将咖喱粉放入小碗中加水搅匀,倒入锅中煮开,小火咕嘟片刻,浇在米饭上即可食用。

【图】花雕小排骨搭土豆泥的做法_花雕小排骨搭土豆泥怎么做、如何做-贝太菜谱库

1. 排骨(最好是含脂肪少的肋排)剁成小块,放入锅里,加花雕和开水,用小火煮30分钟,能去掉血沫和部分脂肪。<p>2. 在一个小碗里,倒上酱油、花雕和胡椒粉,用开水蒸5分钟。<p>3. 捞出排骨,用蒸好的酱油汁腌上15分钟。<p>4. 洗洗土豆,用刀切成块状后煮成泥,加少许胡椒粉和盐搅拌均匀。豆苗用开水烫熟。<p>5. 把土豆泥放在排骨旁边,就可以开吃了。配些豆苗或者其他水煮蔬菜吃,还可以补充纤维素和维生素。

【图】青葱红椒银鳕鱼的做法_青葱红椒银鳕鱼怎么做、如何做-贝太菜谱库

贝太<p>2013-5-23发布<p>主料<p>鳕鱼 300g<p>辅料<p>红灯笼椒碎 120g<br>• 柠檬 1/2个<br>• 青葱 100g<p>调料<p>橄榄油 15ml<br>• 盐 10g<p>步骤<p>1. 把鳕鱼洗净弄干,如果太大,可以适当改刀切成块。倘若您买的是冻鳕鱼,就要将鳕鱼段解冻,并去掉鳞片和内脏残余物。<p>2. 加入除了柠檬之外的所有调料,腌30分钟,让鳕鱼入味。<p>3. 把鱼放入煎锅中,用橄榄油煎6分钟,中间翻面几次,让鱼均匀加热。<p>4. 吃的时候,把柠檬汁挤在鱼的表面即可。

【图】沔阳地三蒸的做法_沔阳地三蒸怎么做、如何做-贝太菜谱库

1. 将茼蒿切成小段,土豆去皮切成小块,南瓜切成小块,备用。<p>2. 茼蒿段与盐(3g)、鸡精(1g)、生米粉(60g),搅拌在一起。<p>3. 土豆块与盐(3g)、鸡精(3g)、生米粉(30g),搅拌在一起。<p>4. 南瓜块与盐(3g)、鸡精(3g)、生米粉(30g),搅拌在一起。<p>5. 大火烧开蒸锅中的水,将三样蒸菜放入同一个竹笼,但不能混合在一起,大火蒸50分钟。<p>6. 吃的时候可以在茼蒿中淋入麻油,土豆和南瓜直接吃即可。

【图】敞开厨房,向老味道致敬——鸡蛋布丁 的做法_敞开厨房,向老味道致敬——鸡蛋布丁 怎么做、如何做-贝太菜谱库

【图】敞开厨房,向老味道致敬——小鸡炖蘑菇的做法_敞开厨房,向老味道致敬——小鸡炖蘑菇怎么做、如何做-贝太菜谱库

【图】肉粒蒸白菜的做法_肉粒蒸白菜怎么做、如何做-贝太菜谱库

贝太<p>2013-5-29发布<p>主料<p>嫩白菜心 400g<p>辅料<p>鸡肉 150g<br>• 清鸡汤 1000g<p>调料<p>盐 3g<br>• 料酒 10ml<p>步骤<p>1. 白菜心整棵切去蒂,纵向剖开,分成两半,将老筋抽去,洗净。<p>2. 鸡肉切成末,用少许料酒和盐浸泡一下。<p>3. 将焯水浸凉的白菜心取出,再次修切整齐,使菜形美观,理好后放入汤碗中,加盐、料酒、白胡椒粉和清鸡汤,放入水已烧开的蒸笼中,用大火蒸约12分钟。<p>4. 再次将汤碗中的汁浇在白菜心和肉末上即可。

【图】蒸茄子鸡肉西红柿卷的做法_蒸茄子鸡肉西红柿卷怎么做、如何做-贝太菜谱库

1. 鸡肉、西红柿切成丁备用。茄子去蒂,洗净去皮,用刀切成厚0.4厘米的片。葱切粒。<p>2. 橄榄油炒香葱粒,加入鸡肉翻炒5分钟,然后加入西红柿炒1分钟,加入盐和鸡精调味。<p>3. 把茄子裹上鸡肉西红柿粒,用牙签固定。<p>4. 将茄子卷放在盘子里,上锅蒸10分钟即可。

【图】鲜菇烩豆腐的甜蜜时光的做法_鲜菇烩豆腐的甜蜜时光怎么做、如何做-贝太菜谱库

【图】清淡爽心鱼丸汤 的做法_清淡爽心鱼丸汤 怎么做、如何做-贝太菜谱库

【图】生菜牛肉萝卜粒的做法_生菜牛肉萝卜粒怎么做、如何做-贝太菜谱库

【图】约会之浓情蜜意缅式拌饭的做法_约会之浓情蜜意缅式拌饭怎么做、如何做-贝太菜谱库

【图】最美不过大虾汤的做法_最美不过大虾汤怎么做、如何做-贝太菜谱库