Pius Chan

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FLIPPER’S - 奇蹟之班戟 ~ 愛甜的, 沒有不來的理由

是日文迪放假, 下午有空檔, 那不如去FLIPPER’S碰碰運氣吧. 由東京下北澤開始, 來到香港, 相信FLIPPER’S的大名, 大家也沒可能不知道, 特別是愛甜的朋友, 準會來朝聖這奇蹟之班戟吧.<br>星期一的下午兩點來到, 派的籌已經是晚上八時入座的時段, 超誇張. …

The Drunken Pot 酒鍋:吃得荽中荽,方為大丈夫

甲之熊掌,乙之砒霜,你喜歡的,可能是我很討厭。<br>正如你是榴槤友,我聞到陣味都要閉氣。<br>我是芫荽狂人,小時候已經很喜歡喝芫荽魚片湯,養成了無芫荽不歡的習慣,無論吃麵線,麻辣米線,芫荽皮蛋湯,可以的話,我會要求加多一點芫荽。<br>那些接受不到芫荽的朋友,見到我一副荽樣,也許會打個冷震。<br>尖沙咀的<b>酒鍋</b>已到訪過幾次,不 …

巨無霸芫荽鍋 @ 酒鍋

不論夏天或冬天,香港人都喜歡打邊爐,大概不用想太多,而且又可以吃到很多不用的食物,最重要的是大家可以圍在一起,嘻嘻哈哈的吃頓美味的。<br>我不是經常都想吃打邊爐的人,但卻鍾情於美味的湯底。芫荽熱還未過,酒鍋最近推出了巨無霸芫荽鍋,喜歡芫荽的我,當然要來試試吧!<br>巨無霸芫荽鍋(清湯牛腩、喇沙海鮮、四川麻辣、蕃 …

金公館 The Kam's - 吃辣, 不吃辣

吃辣, 跟不吃辣, 好像是你我相隔多麼遠? 其實, 來到金公館, 吃辣, 當然好, 但非辣的菜式, 一樣值得一試.<br>是夜帶著小晴晴, 來到金公館吃晚飯. 起初也有猶豫, 但看看餐牌, 也發現這裡是有不少適合小朋友的菜式, 加上環境亦不俗, 在這裡吃飯, 無問題.<b><br>青檸樹</b><b> $48</b>: 8.5分, …

Cobo House by 2am:dessert bar:龍門陣

小學同學兼時事評論員<b>利世民</b>,相約小弟午飯,上一次見他,已經是三年前在外國記者會的飯聚,你忙我又忙,總是難以抽空聚首。<br>他選址在西環南里的<b>Cobo House by 2am:dessertbar</b>,我當然沒反對,上年差不多時間,曾在此品嚐過一頓價廉物美的晚餐。<br>就憑<b>Janice …

芫荽熱潮:The Drunken Pot 酒鍋

早陣子日本吹起了芫荽風,芫荽薯片已是普通料 …

史特拉迪瓦里琴 V.S.一般小提琴,真的聽得出差異嗎?

史特拉迪瓦里琴(Stradivarius)。圖 / Wikimedia聽過史特拉迪瓦里琴(Stradivarius)或瓜奈里琴(Guaneri Del Gesùs)嗎?史特拉迪瓦里琴和瓜奈里琴分別是在17-18世紀由義大利的史特拉迪瓦里家族和瓜奈里家族所製造出來的弦樂器。這些樂器被視為是弦樂器之最, …