Pilar López

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Tarta tradicional de Santiago. Receta gallega

Un auténtico bocado de pura almendra, así es la <b>tarta tradicional de Santiago</b>. Esta torta dulce es uno de los iconos de la gastronomía gallega, y …

Y de merienda tartas de limón para terminar este weekend!! Son un poco laboriosas porque hay que hacer la base de la tarta, la crema de limón y el merengue italiano, pero no dificiles y desde luego merece la pena... Son una exquisitez!! #tartadelimon #lemonpie #limón #lemon #merienda #weekend #teatime #homemade #respostería #resposteríacasera #food #instafood #delicioso #delicious #nosolokitchen #masaquebradadulce #merengueitaliano #cremadelimón

Alguien ha empezado el bizcocho antes de que hiciera la foto!! Este bizcocho es el básico de chocolate, fácil y rápido de preparar...Perfecto para el desayuno del domingo 3 huevos, 100 grs de harina, 100 grs de azúcar, 100 grs de mantequilla, 1 taza de leche, 150 grs chocolate negro para fundir, 1 sobre de levadura química, Fundir el chocolate y la mantequilla al baño maría. Separar las claras de las yemas y blanquear las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas. Tamizar la harina y la levadura e incorporar a los huevos, la leche y el chocolate fundido. Mezclar bien. Montar las claras a punto de nieve y añadir a la masa con movimientos envolventes. Engrasar un molde con mantequilla y harina y meter en el horno precalentado a 180 grados durante 30/40 m aprox. #bizcocho #bizcochodechocolate #cake #chocolatecake #homemade #sweet #nosolokitchen #sunday #breakfast #desayuno #food #foodstyling #instafood #repostería #reposteríacasera

Hoy torrijas!! No es el postre más sano del mundo pero es una tradición hacerlas en esta época y sobre todo en Madrid. Solo las hago una vez al año pero a todo el mundo le encantan!! Ingredientes: 1litro de leche, 1 barra de pan para torrijas, 3 huevos, 1 vaina de vainilla, cáscaras de naranja y limón, aceite para freír, azúcar (la cantidad depende de como te guste de dulce 100 grs aprox he puesto yo..) Preparación: Poner a calentar la leche con la vaina de vainilla (se corta a la larga y se abre para sacar la vainilla) y el azúcar. Se deja enfriar y se moja el pan cortado en rebanadas hasta que se empape bien. Se pasa por el huevo batido y se fríe en el aceite bien caliente en el que hemos puesto las cáscaras de naranja y limón para que se quite el sabor. Se dejan enfriar y se espolvorean con azúcar moreno. #torrijas #postretradicional #postre #dessert #nosolokitchen #foodlove #homemade #reposteríacaser #instafood #foodstyling #vacaciones #domingo #sunday

Tarta de chcolate. Esta tarta es una auténtica delicia y facilísima de hacer. Es como una especie de brownie pero no lleva harina por lo que es perfecta para celiacos. Esta buenísima con helado de vainilla o con merengue italiano o con unas frambuesas o fresas... 200 gr chocolate negro , 200 gr azúcar glace, 200gr mantequilla 4 huevos. Fundir el chocolate al baño maria y la mantequilla. Batir los huevos y añadir el azucar glace hasta tener una masa uniforme. Añadir al chocolate. Meter en el horno precalentado a 180 grados entre 15 y 20 minutos. Sabes cuando esta porque se separa de los bordes y esta tostado arriba pero blandito. Sube un poco y luego baja. Cuando esta frio espolvorear con azcucar glace. #tartadechocolate #marquesadechocolate #chocolate #dessert #postres #homemade #postresfaciles #postrescaseros #frambuesas #delicious #delicioso #nosolokitchen #cake #merienda #glutenfree #postresparaceliacos

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