pigpig77

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烤南瓜鲍鱼的做法_菜谱_美食天下

私藏西湖山脉之间,最奢华酒店来袭,这番泼墨留白的东方美太写意!

从没有一个地方,像杭州。<p>一山,一湖,一寺,<p>透尽了古朴;<p>花间,语间,城间,<p>满衬着繁华。<p>@董帅<p>吴侬软语,杭城美食,<p>香火鼎盛,历史交融···<p>做个看客或是吃客,<p>无不快意。<p>@网图<p>杭州从不缺好酒店,小资的、精巧的、位置占优的···这里有无数的选择。但是小赞今天要带你看的,不似往常的小家碧玉,而是一间<b>西湖山脉深处的奢华宅邸</b>——<b>杭州</b><b>雅谷泉山庄</b>。它以<b>磅礴的体量和风雅的气质</b>成为杭城无可替代的存在。<p>这间酒店,斥资2.5亿元只为私藏一处泉湾;<p>占地三万一千平方米却只有100余间客房;<p>距离三台山水景区步行只需7分钟;<p>它还自带高端智能机器人为你排忧解难。<p><b>泉湾</b> | <b>西湖周边最大的一处自然涌泉</b><p>雅谷泉名字的由来,出自《雅谷泉记》, …

星巴克在发源地西雅图,跟你喝到的什么不一样?

前段时间,星巴克推出了一款仅卖五天的限定饮品——Unicorn Frappuccino(独角兽星冰乐)。<p>正好,企鹅君那时在西雅图玩(chu)耍(chai),自然也不能免俗地去喝了一杯,看起来的确少女心炸裂,可惜也甜腻得过分。<p>若在别的城市也就算了,可这里是西雅图——星巴克的诞生地,美国咖啡馆密度最高的城市之一,拥有数千家好玩的咖啡馆,把咖啡当三餐,喝一个星期也喝不完——而我居然为了这杯糖水混合物,浪费了宝贵的胃容量。<p>痛心疾首。<p>但这并不代表你不该去星巴克。恰恰相反,西雅图作为星巴克的发源点,<b>足足有六家形态各异的门店</b>,根据个人需求,你可以<b>在这里获得与国内星巴克迥异的咖啡体验</b>,<b>附赠不同种类的逼格与情怀</b> …

蚝油蛏子的做法_菜谱_美食天下

<i>1. Oneday Hostel</i><p>不同于一般意义上的Hostel,Oneday被一分为二,成为Pause和Forward两个空间。<p>Pause,当然就是让你按下暂停键好好休息的Hostel。房间设计简单清新,原木色和白色的经典搭配让人舒服自在。Oneday希望这里能让客人在曼谷的一天成为值得纪念的一天,听起来还有点小浪漫呢。<p>Pic | onedaybkk.com<p>除了Pause温馨的休息区,你还能在Oneday的Forward共同办公空间处理工作。如果你的工作不需要坐班,但随时都要stand by,那Forward就是不二之选。<p>Pic | onedaybkk.com<p><b>Tips:</b> 预订戳 http:// …

有多少明星大咖都在宝格丽巴厘岛度假村办婚礼不用提了,然而米其林星厨的大餐你吃过吗?

BVLGARI RESORT BALI 宝格丽巴厘岛度假村是大家特别熟悉的一家度假村,有多少明星大咖在那里举办过婚礼已经不用我们提了,所以一到那里,我第一眼注意的肯定是酒吧旁边的<b>水上婚礼</b>场所,而不出意料,正有一对中国新人在那里举办婚礼。这是一场特别小型的私密婚礼——只有双方父母在场。但最亲密的人和美丽景色的见证,让这婚礼显得更加庄重,酒吧旁观者当然也献上最衷心的掌声。<p>BVLGARI RESORT BALI 水上婚礼场地<p>然而我这次来宝格丽,了解到除了婚礼蜜月还更吸引我的东西:<b>米其林星厨呈现的意大利美食。</b><p>如果你去过东京,应该知道东京人对于意大利餐厅的喜爱,而在那里,有一家据说是“意大利之外最好的意 …

乌干沙

如今,越来越多的家庭或好友一起出游时放弃入住传统酒店,转而选择更多元化的住宿类型。据说,不少国人钟爱的亚洲热门别墅如今就连暑假期间都早已是一房难求。<p>为此,小赞特别精选<b>泰国、印尼及日本10家颜好、有房</b>,最重要是<b>有暑期特惠的奢华别墅</b>,这回绝对是手快有,手慢无!<p>诺拉别墅<p>印尼,巴厘岛<p>¥ 16,262 / 晚起<p>标准入住 6 - 10 人<p>乌干沙是位于 Bukit 半岛的崖顶度假别墅,由此可俯瞰巴厘岛南部的印度洋美景。这处位于150米高悬崖边的惊人住宿将为你营造非凡度假体验。<p>这里宽敞、开放式设计的7栋别墅都建有5间卧室,且带有私人浴室、广阔的景观花园和大型泳池。此外,别墅内的生活区域均“借用”神奇的悬崖边缘 …

6部意大利电影,让你时髦度个假,享受意式“甜蜜的生活”

忽而已夏,在还没真正意识到的时候,她就以压倒性的热情奔放攫取了我们的心。清晨洒满绿荫的街道、夜里飘着音乐和酒香的酒吧,这个时节迷幻的这么不真实。很多人都蠢蠢欲动想要一个美美的Summer Holiday了吧!<p>全世界这么多度假目的地,意大利一直勾连着人们终极渴望。夏日的意大利,有大海、沙滩、阳光、美食美酒,还有看不过来的美好肉体!今天我们就推荐几部和度假有关的意大利电影,接下来我们还会推出一系列度假电影系列,敬请期待.......<p><b>《托斯卡纳艳阳下》</b><p><i>Under the Tuscan Sun(2003)</i><p>“毋庸置疑,好的事情总会来到。而当它来晚时,也不失为一种惊喜。”<p>《托斯卡纳艳阳下》是一部疗愈效果惊 …

巴厘岛无美食?这8家时髦餐厅名单够你挑半天了!

  人们向来被巴厘岛怡人的度假环境所吸引,而殊不知,作为度假海岛中的翘楚,这里同样也坐落着与之相匹配的国际高档餐厅。这些立意标新、独具风格的美食聚所,值得你在饱览此间美景的同时,开启一段味蕾上的诱惑之旅。<p><b>Sardine</b><p>  擅长东西风格融合的Sardine餐厅坐落于巴厘岛水明漾区一座外形醒目的竹结构建筑中,餐厅被无尽的稻田所环绕,而这片令人心旷神怡的稻田所出产的健康稻米,以及餐厅自己种植的新鲜果蔬,同样会被端上食客的餐桌。<p>  遥望当地的农户在田间作息,来此用餐的宾客可在餐厅由竹林和百合池塘点缀的景色中放松身心,感受到真实的巴厘岛乡村风情。不过因绚丽的日落美景而蜚声,这里的订位也是十分地紧俏。<p>Lo …

炎热的夏天,不来一个冰淇淋怎么对得起高温里努力工作的自己呢?<p>今天我们就来盘点下那些美味颜值高的冰淇淋~<p>吃货如你尝试过几款呢?<p>意大利手工冰淇淋Gelato<p>100%意大利原产冰淇淋,它的名字叫“Gelato”,意大利语里Gelato和Ice cream都被译为“冰淇淋”,但绝对是两码事,Gelato指的可是让意大利人骄傲的意式传统手工冰淇淋。有酸甜的浆果,香醇的巧克力……目前有12个口味。<p>日本冰淇淋摩提<p>日本的甜品爱好者设法将当地人喜爱的甜品、糯米和美国人喜爱的冰淇淋融合为一种可口的食物。这种两口大小的美味是由各种各样的陷和米敲打而成的彩色粘米球加上各种口味的冰欺凌制成的,最后外面再裹上一层细细的白 …

种草 | 会做咖啡的小杯子,功能齐全超乎你想象!

Rachel_空白格<p>厨友 @Rachel_空白格 是个咖啡爱好者,喜欢自己做咖啡喝。传统的意式咖啡机操作繁琐,使用门槛高;时下流行的便携式咖啡机是她的新选择,三分钟搞定一杯意式浓缩咖啡。还能随身携带,想喝就做!<p>近来,身边喜欢上喝咖啡的人越来越多,光在店里喝还不满足,不少人对做咖啡这件事也跃跃欲试。当热水在高压下冲击咖啡粉,迷人的咖啡香气四溢,萃取出的意式浓缩咖啡(ESPRESSO,拿铁、摩卡、卡布基诺都以它为基底)上面那层浅色的油脂(crema)着实让人迷恋。<p>但是如果要自制这样的浓缩咖啡,一般需要自动或半自动的意式咖啡机,价格昂贵且操作繁琐,使用门槛也高。不过,上个月我在市集里入手了一款名叫「 …

端午小长假将至,企鹅君早就按捺不住一颗出去浪的心了!<p>之前有许多小伙伴在后台留言:<p>“厦门厦门!什么时候来厦门!”<p>“🐧下次可以把厦门地区纳入奶茶测评!来喝KOI啊,好喝到不行!”<p>“凤梨酥厦门可以补测个阿吉仔”<p>“想要厦门的咖啡地图”......<p>你们的呼声企鹅君听到了!这就买机票!<p>去厦门旅游,大概无论如何也绕不开三个地方:小清新圣地<b>鼓浪屿</b>、最美的<b>厦大校园、</b>适合逛吃逛吃的<b>中山路</b>。这些静候打卡的热门景点,人流如织,形形色色的小店更是多得让人看花眼。<p>得益于厦门浓厚的文艺氛围,这座仅128平方公里的海岛上(大概是2个徐汇区、3.5个静安区吧😂),<b>咖啡馆居然有2000多家,密度超越北上广居全国首位。</b><p>网络上铺 …

生菜这样做,好吃不寡淡

有没有觉得,新鲜的生菜加在汉堡里、拌在沙拉里,都很好吃,但是烧熟的生菜很难吃!炒生菜很容易就做得过于寡淡了。其实!生菜只要简单地用开水白灼,再浇上蒜蓉酱汁,就非常好吃,不信试试?<p><b>-蒜蓉油淋生菜-</b><p>by 晴也<p>Photo by 晴也<p><b>-用料-</b><p>生菜 1 颗<p>蒜 3 瓣<p>酱油 10ml 左右<p>蚝油 1 茶匙<p>砂糖 适量<p>油 少许<p><b>-做法-</b><p>❶ 生菜洗净掰开一片片,蒜洗净拍成蒜蓉。<p>❷ 锅里热油炒香蒜蓉。<p>❸ 倒入酱油、蚝油、及砂糖,炒匀煮开。<p>❹ 煮好的蒜蓉酱盛起备用。<p>❺ 锅里热水煮开,倒入少许油,接着放入生菜白灼半分钟。<p>❻ 盛起灼好的生菜。<p>❼ 浇上蒜蓉酱即可。<p><b>-小贴士-</b><p>生菜易熟,水开后,放入白灼半分钟即可,这样口感会清脆好 …

好物 | 适合懒人在家DIY的酸梅汤,消夏解暑!

说起酸梅汤,每个人都有自己的记忆。你说北有信远斋,他说南有郑福斋;有人怀念西安回民街贾三的,有人说南京鸡鸣寺门口自制的最好喝,还有人念念不忘武汉老万成……<p>但不管哪里的酸梅汤,总带着些古早的气质,仿佛是度过了悠长岁月,从泛黄的旧海报中穿越而来。于是在喝酸梅汤的时候,心总会静一些,时间也总是过得慢一些。窗外吹来小风,舌尖上冰凉酸甜,内心万里无云。思绪悠悠,回到了绿树荫下知了唧唧的童年,或者,去到了更远。<p>先去晚清民国逛一圈,酸梅汤的极盛时期,应该有最好喝的酸梅汤吧?唔,一定要去琉璃厂的信远斋,那儿可是文人墨客们消暑的心头好。<p>梁实秋在《雅舍谈吃》中忆:“进门右手方有黑漆大木桶一,里面有一大百瓷罐……他 …

日式鳗鱼饭的做法_菜谱_美食天下

食在九州 | 故事与酒这里都有,5家匠心料理满足你挑剔的味蕾【赞那度轻奢小团】

说到日本美食,也许你脑海中里第一反应是道顿堀熙熙攘攘的一条街,从巷头巷尾溢出的烤味香气;亦或是躲在京都街道上那些神色暧昧的纸灯下,一丈门帘后的别有洞天。<p>总说吃在关西,可能只是许多人对日本粗浅的印象,日本有个词,叫“食文化”,在日本,对于食物的考究从原材料开始就可见一斑,吃的环境,吃的形式都各有说法,皆是随当地的风土人情而渐渐自成一格。所以提到吃,当然不能拘泥于关西。今天就来带大家解锁一片隐藏的美食的沃土——九州。<p><b>屋台 @ 博多</b><p>每当夜晚悄悄来临,便陆续出现在福冈博多街头的「屋台」是属于博多夜晚的一首风物诗。来到博多,大多数人都不会错过这里闻名于世的拉面,却不是每个人都有心去入夜的博多走一走,与形 …

这些做鲫鱼的小窍门,饭店大师傅才知道

鲫鱼有多好吃,性价比多高,你已经知道了。不多说。<p>在这篇文章里,你将会得到的新知识:<p>鲫鱼怎么煎才不会破皮?<p>鲫鱼汤怎么煮才会变白?<p>鲫鱼肉怎么做才能鲜嫩?<p>除此之外,你将学会做 5 道惊艳餐桌的鲫鱼料理,成功把一条 15 元的鲫鱼做成 50 元的样子!<p><b>- 私房红烧鲫鱼-</b><p>by 下厨房的阿布<p>不用料酒腌制没有鱼腥味? 快手烧鲫鱼居然也能入味? 又煎又煮的鱼肉还能鲜嫩? 这道菜谱告诉你,以上统统没问题!<p>Photo by 下厨房的阿布<p><b>-用料-</b><p>鲫鱼 一条(七八两)<p>大葱 一根<p>姜 一块<p>蒜瓣 七八粒<p>八角 五六颗<p>桂皮 一小段<p>小米椒 七八个<p>花椒 可放可不放<p>香叶 三片<p>生抽 三四大勺<p>盐 少许<p>甜米酒 半小碗<p><b>-做法-</b><p>❶ 将材料准备 …

蒜蓉烤扇贝的做法_#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蒜蓉烤扇贝_菜谱_美食天下

凉拌苦瓜的做法_菜谱_美食天下

小四卷的做法_#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#小四卷_菜谱_美食天下

这样煎猪大排,鲜嫩松软,汁水充足而且省油!

突然很馋大排,想念一口下去都是大肉的口感。可是大热天的,又不想起油锅油炸。不如试试这款煎大排,味道浓郁肉质鲜嫩,一块大排就能管一碗饭。<p><b>-- 浓香大排 --</b><p>by Flora牛一<p><b>-- 用料 --</b><p>大排 5 块<p>葱<p>姜 3 片<p>蒜 3 瓣<p>盐 适量<p>糖 适量<p>鸡精 一小撮<p>料酒<p>淀粉<p>酱油<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 处理大排。大排用刀背用力拍打,这样做出来的大排比较松软。<p>❷ 碗中加适量黄酒,两大勺淀粉,搅匀。<p>❸ 拍好的大排放入黄酒淀粉糊中“上浆”。<p>❹ 处理大排。大排用刀背用力拍打,这样做出来的大排比较松软。<p>❺ 锅中放油,下大排煎至两面金黄。<p>❻ 每块均煎好时加入葱段、姜片、拍好的大蒜,稍翻炒。<p>❼ 加入半碗水,适量酱油,冰糖,盖上 …

如何在LV对面用5000日元就享用一顿米其林二星?

<i>用心记录每一个值得记住的时刻</i><p>如何在东京吃到米其林<p>谁都知道,日本是拥有米其林星级餐厅最多的国家,而东京则是米其林上榜餐厅最多的城市——2017年上榜的米其林星级餐厅有217家!<p>然而,想要在东京吃上一家米其林却绝非易事,特别是三星更是需要提早起码1个月才能约上,更别说鼎鼎大名的寿司之神小野二郎了,起码提前3个月至半年!<p>所以嘛,第一次来东京的时候一家都没约上,第二次虽然有了前车之鉴,但是由于种种原因耽搁之后,还是一家三星的都没约上,最后约上的是两家2星。<p>虽然有在日本的童鞋帮忙,但是米其林餐厅(两星或者以上)是不直接接受个人预定的,必须通过你预定的酒店来预约才接受。<p>也可以理解,因为许多米其林餐厅的餐位 …

香辣嫩豆腐的做法_菜谱_美食天下

阿勇河畔、碧绿梯田之上,乌布曼达帕是你渴望避世的天堂

数千年来,乌布 Mandapa 为信徒们带来修身养性的神圣精神依托。草木葱茏的起伏群山、阿勇河,以及翠绿的稻田,让人置身于摆脱尘世纷扰的天堂。隐秘的寺庙、活火山的壮丽景色,以及传统巴龙舞讲述的神话故事、古老的石刻、风景优美的绿植、丰富的文化传统,都在展示着巴厘岛人独特的生活方式。如今,<b>乌布曼达帕丽思卡尔顿隐世精品度假酒店</b>也成为这样一座圣地。<p><b>苍翠梯田环抱着的避世天堂</b><p>草木葱茏的群山,蜿蜒悠长的阿勇河,以及翠绿的稻田,让人仿佛置身于摆脱尘世纷扰的天堂。曼达帕丽思卡尔顿酒店便藏身于乌布恬静的梯田深处,沿阿勇河的优美曲线优雅展开,阵阵稻香缠绵不息。当耳畔响起巴厘岛传统乐器加麦兰的乐声,身边的当地人正为你 …

北京最美春天,就该在这些被阳光宠幸的露台玻璃房消磨一下午

北京人说北京的春天“春脖子短”,这绝对不是瞎说。除去倒春寒、雾霾、沙尘暴.....最精华的春天就是四月中旬到五月中旬这一个月左右。在这短暂的美好时光里,就应该在被阳光宠幸的露台和玻璃房里吃吃喝喝,醉倒在春风里。<p><b>糯言酒馆</b><p>北新桥这北京最热闹的簋街西口附近,几乎没有人不知道吧!但是说到板桥南巷、人民美术馆出版社院内,去过的人可能就没几个。所谓大隐隐于市,酒香不怕巷子深,芳名在外的“糯言酒馆”就在这院子深深处。<p>走进院子,一下从簋街的喧闹中解脱,灰墙上红字写着“人民美术印刷厂”,颇有80年代的感觉。左手边最深处就是糯言酒馆的招牌了。<p>酒吧不大但是开阔,椽梁可见,看得出是保留了老房子原本的栋梁和尖顶,屋顶开 …

徽州之美,尽在这山水:“喜新恋旧”,五大最佳民宿之一,2017避世之选

青砖小瓦马头墙,徽州这地儿,总以古朴气质示人。这里不比丽江大理的文艺脱俗、也不似深圳厦门的活力清新。这里遍布着大小不一的石板老街,如同一副现实版的《清明上河图》,清晨以露水洗街开市,入夜时分,家家户户在门口挂上一盏红灯啰,闭门休憩。老祖宗千百年来流传下的传统,被一直延续到了今日。<p>徽是什么?略去大篇幅的历史赘述,我们单从解字的层面来看,便一目了然:山水系人文,依次排列下来,才得一个徽字。山有黄山齐云山,水为太平湖与新安江,人有朱熹与胡适等文学才子,而这个“文”字,则是以徽州文化、民居、画派、盆景为代表。<p>古人云:“徽”者,美好也。这一枚简单的“徽”字,将丰富的文化底蕴与悠久的历史内容,高度凝结其中 …

老北京炸酱的做法_菜谱_美食天下

盐烤蛏子的做法_#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#盐烤蛏子_菜谱_美食天下

尖椒五花肉炒水笋的做法_尖椒五花肉炒水笋 _菜谱_美食天下

有哪些有趣的机场三字代码? | 好奇

上次从悉尼去斐济玩,值机的时候看到地勤把标着大大的”SUV”字样的行李牌粘在行李上,我还跟地勤说笑呢:“你们运行李讲究真多,连行李车的车型车款都印在行李牌上。” 地勤愣了一下才反应过来,跟我解释道,其实SUV是我要降落的瑙苏里机场(Nausori International Airport)的三字代码。<p>尴尬,坐了那么多次飞机从来没仔细观察过行李牌,还闹出个无知的笑话。原来还有三字代码这个东西。反正登机还早,我查了一些相关资料。这次一并分享给你吧~<p><b>机场三字代码是由国际航空运输协会(就是大家都知道的那个IATA)规定,用来代表全球大多数机场的代码。这个三字代码最常出现在登机牌和行李牌上。</b><p><b>#</b><b>三字代码</b> …