Pierremag

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Cocktail de l'été: et le remplaçant du Spritz est...

Le Spritz est depuis quelques années à la mode dans les bars et sur les terrasses. Mais des concurrents pourraient cette année lui faire de l'ombre...<p>…

Gastronomie

Sur la Garonne, ça bouge côté fourneaux

Depuis 2015, la ville de Bordeaux attire des chefs jeunes et inventifs qui renouvellent le genre.<p>Pour constater le dynamisme de la gastronomie …

Gastronomie

Le cocktail incontournable de l'été, le Mai Tai au rhum ambré, au citron vert et sirop d'orgeat

Par Benjamin A.<p>18 <br>Partages<p>Imprimer<p>Enregistrer sur Pinterest<p>Recevez nos meilleurs articles par Mail !<p><b>Le Mai Tai cocktail est le cocktail à suivre</b> …

Recettes de Cuisine

Abricots pochés à la verveine & vanille - Ricotta glacée

Une autre façon de déguster les abricots, parfumée et fraîche. Ce qui est plutôt une très bonne idée en ce moment !<p>Cette fois-ci, comme mes abricots …

L'œuf, le plus grand des luxes de tous les jours ? Et si on préparait maintenant nos œufs coulants de demain matin ???

L'autre jour j'étais en train de discuter avec une gourmande inquiète du train train qu'avait prit sa cuisine qui me disait qu'elle viendrait bien …

Une pizza pas comme les autres... http://www.assiettesgourmandes.fr/2013/09/entrees/pizza-mozzarella-truffes/ #recette #cuisine #pizza #truffe

Pois chiches au beurre

Vous aimez grignoter et vous cherchez toujours un petit quelque chose à vous mettre sous la dent dès qu'une petite fringale se pointe?! C'est mon …

Vous vous régalerez avec ces délicieuses #panacotta au #lait d' #amandes accompagnées de simples #figues fraiches. On en profite, c'est la saison et elle est courte. Voici la #recette : http://www.papillesetpupilles.fr/2013/09/panacotta-au-lait-damandes.html/ #PanacottaAmandes #lait_d_amandes

La Maison des bois de Marc Veyrat, l'histoire d'une vie

Aujourd'hui je vous propose une super #recette de #salade de #lentilles aux œufs de caille et saumon fumé ; la lentille ainsi s'embourgeoise ;) Cerise sur le gâteau, la recette est en vidéo ! http://www.papillesetpupilles.fr/2013/08/salade-de-lentilles-aux-oeufs-de-cailles-et-saumon-fume-en-video.html/

Elles ressemblent à de la Danette et sont délicieuses. Ce sont les petites crèmes au chocolat et à la noisette ;) http://www.papillesetpupilles.fr/2007/08/petites-crmes-chocolat-noisettes.html/ #recette #crèmeDessert #crèmeAuChocolat #entremet

Comme une salade Thaïe

par le22 août 2013 dans Recettes Minceur<p>Pour fêter ma première semaine de régime sans trop de dérapages j’ai eu le WE dernier comme une énorme envie …

Cuisine

Alors là, cette #recette de #saumon mariné au #yaourt, #herbes et #épices est une tuerie. JE l'ai dégustée avant les vacances à l'atelier de cuisine du chef anglo-indien Reza Mahammad et c'était top top top top. http://www.papillesetpupilles.fr/2013/08/saumon-marine-yaourt-herbes-et-epices.html/

Tarte Tatin abricots lavande

J’adore les <b>tartes</b> aux fruits un peu acides. La <b>tarte à l’abricot</b> est l’une de mes préférées. En version <b>tarte Tatin</b> avec des amandes effilées et …

Recettes de Cuisine

Recette tartare de daurade

Il y avait cette <b>daurade</b> ultra fraiche qui me regardait dans les yeux, j’ai dit les yeux. Il y avait ces <b>oranges</b> qui s’ennuyaient dans le panier de …

SALADE DE HOMARD AU BLEU

Je publie <b>cette recette</b>, que j'avais prise chez <b>Nath</b>, avant que le homard ait disparu des viviers.<br>J'avais fait cette recette dans la semaine après que …

Et si le Dutch Baby Pancake devenait l'incontournable de mes petits déjeuners ??? DBP citron et Amarena au menu !

Depuis que j'ai découvert cette étrange chose qui gonfle, gonfle, gonfle… qu'est le Dutch Baby Pancake, il se retrouve de plus en plus souvent à ma …

C'est moi qui l'ai fait !

<b>Glace à l’amande, comme celle de Jean Sulpice ?</b><p>Si je devais choisir une recette parmi les desserts de mon dernier livre « Légumes et Tutti frutti », …

Le Figaro - Le guide 2013 des maisons d'hôtes

En six années, notre guide des 200 plus belles chambres d'hôtes est devenu une référence. Découvrez, avec notre sélection 2014, les coulisses d'une …

Partir en week-end à Bruxelles (shopping, restau, expo)

<b>A seulement 1h15 de Paris</b> en Thalys, Bruxelles est la destination idéale pour les amoureux d’expo, de shopping vintage ou créateur, de bande …

La recette du flan libanais ( Mouhallabieh) ... et un super libanais sur Paris

par le10 juillet 2013 dans Recettes Minceur<p>Je crois que je vous l’ai déjà dit mais je suis un peu (beaucoup) du genre à avoir quelques petites …

Recettes de Cuisine

Calamars au Beurre, au Citron et à l'Ail

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai trouvé un bouquin de recettes grecques !! J'ai tout de suite eu envie de l'essayer car j'adore les …

Cuisine

Carrés au citron

Ahhh le citron c'est tellement bon en dessert et surtout en petits carrés comme ceux-ci!! La recette vient du site, <b>A Mingling of Tastes.</b> Il est …

Tarte à l’abricot 2013 et démos Macarons et Biscuit de Savoie à La Toussuire

Ce ne sont pas les <b>desserts</b> à <b>l’abricot</b> qui <b>manquent</b> sur ce <b>blog</b> car c’est un de mes <b>fruits</b> <b>préférés</b>. Rien de meilleur que la simple tarte de mon enfance …

Tartelettes pesto ricotta

Un brin de soleil avec cette tarte ! En automne elle nous remet en tête les parfums de cet été ...<p>A servir avec un rosé bien frais !<p>Ultra simple et …

Gastronomie

Boulettes de thon et pois chiches aux épices (au thermomix ou non)

Des petites boulettes 100% santé au thon, pois chiches et épices. Je l’ai chipée par ici en y faisant mes petites modifications (comme d’hab quoi !). …

Cuisine

Tomates farcies légères du mercredi

par le5 juin 2013 dans Recettes Minceur<p>Avec ces mini <i>tomates farcies légères</i> c’est succès garanti ! Mettez vos tout petits à contribution et …

Cuisine

Le bánh mì, peut-être mon sandwich préféré ! 2e étape et le casse-croûte fut !

Et voilà il est maintenant temps de terminer le bánh mì et de déguster maintenant cet étrange exemple de collaboration gourmande entre la cuisine …

Des petites tartines avocat fromage frais radis roses pour fêter l'arriver de l'été ;) http://www.papillesetpupilles.fr/2013/06/tartines-guamacole-radis-roses.html/ #tartine #recette #avocat #radis #fromageFrais

Cocktail "joli teint" au soleil, pour protéger sa peau (sans alcool)

Depuis quelques jours, la chaleur et le soleil sont très présents dans le Vaucluse, il est nécessaire de s'hydrater tout en préparant son organisme, …