依然

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水煮泡椒鲶鱼

<b>“</b>南方的冬天其实还真是冷,不像北方有暖气到还觉得是四季如春的感觉,人冷了总爱往热乎里凑,所以这两天家里天天热汤炖着,水煮的,干锅的,辣火锅烧着,就着那口热乎气,一口吃下去,肚子也暖和了,心也暖和了,小时候,吃到妈妈烧的鱼是我最开心的时候,不仅仅是老人家精心做成,还因为所选用的鱼,都是老爸到渔船上买回 …

酸菜鱼

<b>“</b>酸菜鱼肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑。家里如果没有酸菜也不怕,现在市面上都有做酸菜鱼的酸菜包卖,很方便,但我还是喜欢用老婆泡的酸菜,那味道酸爽脆嫩味道才巴适~~<br>传说酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤 …

手工芋圆

<b>“</b>那天在新浪逛博客,看见文文妈妈做的手工芋圆,立刻被吸引住了。细看过程,虽然有些繁琐,但也不算太难。心动不容行动,买食材,洗手做芋圆。<br>清洗,蒸熟,成泥,一番忙碌后,一粒粒颜色鲜艳的芋圆呈现在眼前。放些在杂粮粥里,养身的杂粮粥因芋圆的绵甜香糯多了些美味,无意中一举两得。芋圆还可以配红豆莲子,热奶,亦可 …

基础奶油泡芙

<b>“</b>相信所有人都跟我一样,吃过自己做的泡芙,就再也不想买外面做的泡芙了,除非,遇到一家和自己在家中制作一样负责人的店,用料纯正、现烤、现填馅,一口咬下去,松松脆脆香香幸福在烤箱里膨胀--奶油泡芙。<br>“幸福在烤箱里膨胀”,形容泡芙真是太合适了。<b>”</b><p>基础奶油泡芙的做法<p><i>1.</i>准备好所用的食材<p><i>2.</i>将黄油、牛奶、水、 …

牛肉锅贴的做法_详解最好吃的外焦里嫩牛肉锅贴_菜谱_美食天下

苏苏爱美食 2014-12-18 09:33<p>北方人都比较喜欢吃面食,我们家饺子包子锅贴之类的,是经常做滴。我家相公尤其最爱吃锅贴,爱吃肉肉和海鲜类的,因此,我一般包这两种馅滴会比较多一些。 其实,锅贴一般肉肉馅的以猪肉白菜、羊肉萝卜的常见滴,最不好包滴就是牛肉滴。因为牛肉脂肪少,做馅口感发硬。不过, …

樱桃芝士蛋糕的做法_菜谱_美食天下

奶油泡芙的做法_值得尝试的幸福甜点——奶油泡芙_菜谱_美食天下

花桑卓玛 2014-11-10 15:58<p>泡芙是一种源于意大利的西式甜点,也是糖妹最爱的甜点,蓬松张孔的奶油表皮略有酥脆,夹着软滑的奶油,巧克力或冰淇淋,美感可想而知。烤这么一回,约摸能出两盘,用不了几天就被丫头吃没了。外面卖的泡芙大多是软榻的,自己烤的泡芙有酥脆感,当然更胜一筹。过程中,也有很多的 …

芝士番茄面包的做法_菜谱_美食天下

牛妈厨房 2014-11-10 16:03<p>这是一款芝香番茄面包,小子想吃披萨,可是家里根本无其它能配的时蔬菜了,披萨在我心里总是那么的丰富多料,你说要是将它玩坏,会影响后面烘焙的心情呢。于是我跟小子说做个类似于披萨的面包可不可以。小子的回答是可以。因为他对新鲜的名字都是那么的喜欢,标准的敢试敢吃型的 …

麻辣牛肉干的做法_菜谱_美食天下

酱香牛腱子的做法_菜谱_美食天下

仙草蜜的做法_自制无添加消暑饮品---仙草蜜_菜谱_美食天下

依然美食 2014-09-14 18:28<p>烧仙草是台湾著名的小吃,在其他地区也称凉粉,神仙草。烧仙草起源于台湾苗栗县的九华山,人们将仙草切成小方块,然后加上糖水与碎冰,再配上扁豆与富有弹性的黑珍珠,便制成了口感甘凉,爽口美味的烧仙草。在炎热的夏天,一杯沁人心脾的烧仙草可以把五脏六腑的闷气血气去除得一 …