pepe garcia

445 Flips | 14 Magazines | 32 Followers | @patraixero | Keep up with pepe garcia on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “pepe garcia”

Arroz en paella con secreto ibérico y setas

<i>"Para guardar un secreto se necesita de dos. Para que todos se enteren, de tres...""</i><p>Y por aquí, por <i>“Mi cocina”</i> virtual somos muchos, muchísimos más …

Judiones con almejas (receta rápida)

Cosicas Dulces Idea guardada <b>41</b> veces<p>La valoración media de 26 personas es: Muy buena<p>Hoy comparto con vosotros una versión rápida de las deliciosas …

10 sitios imperdible que ver en Roma

Seguramente estás en la búsqueda de qué ver en Roma y te encuentras con decenas de cosas que hacer y ver en la ciudad. Hay tanto que seguramente no …

Lagrimitas de pollo. ¡Son un auténtico vicio!

Esta receta se la vi a Mayte Romero en su blog, y desde entonces cuando la hago en mi casa no dejan ni la muestra, hasta mi marido que no es mucho de …

23 maneras de preparar patatas al horno

La humilde patata es un producto básico de nuestra cocina y ha sido esencial en la alimentación de la población occidental a lo largo de la historia, …

Papas aliñás o patatas aliñadas: un aperitivo que combina muy bien con una cerveza fresquita

SEVILLIAN-STYLE POTATO SALAD (Scroll down for the English recipe) ¿Os he dicho alguna vez que me encanta el reto de La Cocina Typical Spanish? Una de …

Almejas en salsa verde. ¿No sabes cómo se prepara esta receta clásica?

Ya sea como ingrediente de muchos de los platos que solemos tomar, o como en esta ocasión las protagonistas absolutas ..; las <b>almejas</b> son moluscos que …

Cómo preparar lomo a la cerveza: una receta sencilla, pero que queda muy vistosa

Como sabes, siempre me han gustado las recetas fáciles. Por eso quiero proponerte este lomo a la cerveza tan sencillo que parece mentira que pueda …

Ciudades en 48 horas - Ciudad Real

Por este rincón de La Mancha no consta que pasaran Don Quijote y Sancho Panza, cuyas andanzas literarias son uno de los más potentes imanes de …

Restaurante La Bodeguita de María, para darse un capricho en Valencia

Normalmente, cuando voy a comer con mi padre, suele ser el que invita, pero por motivos que no vienen al caso, en esta ocasión iba a invitar yo, así …

Prepara la cuchara para disfrutar de este arroz caldoso con gambones

With a couple of eggs Idea guardada <b>51</b> veces<p>La valoración media de 16 personas es: Muy buena<p>Arroz caldoso con gambones<p>Hoy os traigo una receta de esas …

Amantes de la carne, tenemos algo para vosotros: ¿qué puede ser?

La gula como todos sabemos es el sucedáneo barato de la angula debido a su elevado precio de mercado que en navidades puede alcanzar los miles de …

Pasta al horno con atún y bacon: ideal para quien tiene niños ¡mucha prisa!

Buenas, cocinillas. Hoy os traigo otra receta exprés, esta vez, de pasta fresca. En 10 minutitos un plato fácil y gustoso. Hace unos días, cuando fui …

Arroz con alubias rojas

Ingredientes:<br>250 g de judías rojas<br>500 g de arroz redondo<br>100 g de bacon en tiras<br>1 pimento rojo mediano<br>1 cebolla<br>Laurel<br>Comino en grano<br>Orégano<br>Aceite de …

Arroz meloso con gambas

17/4/15<p>comidas saludables · de cuchara · recetas · reformas<p>Qué ganas tenía de dejaros una receta de a<b>rroz</b>. Hoy nos lo comemos <b>meloso y con gambas</b>. Y …

Fácil, rápido y delicioso: pollo al horno con cebolla y cerveza. ¡Cómo nos gusta!

con2sabor Idea guardada <b>518</b> veces<p>La valoración media de 2534 personas es: Excelente<p>Pollo al horno con cebolla y cerveza<p>Recetas de pollo hay infinidad, …

"Espardenyà"

Tuve la suerte de poder degustar este maravilloso plato de la gastronomía popular valenciana a muy temprana edad, y disfruté como un enano. La …

Arroz meloso de "all i pebre" de anguilas

Yo creo que este plato es más valenciano que la Virgen de los Desamparados. El arroz "allipebrat" une un plato clásico de la gastronomía valenciana …

Hoy es el Día Internacional del Gin Tonic, pero ¿sabías cuantas calorías tiene cada uno?

El otro día, el libro "El Chef en Casa", encontré una interesante reflexión de Magda Carlas, la autora, sobre los Gin Tonics. Comentaba Magda que, si …

Espardenyà

<b>Espardenyà</b><p>La espardenyà es un plato cuyo origen se sitúa en las orillas de la Albufera (a 10 kilometros al sur de la ciudad de Valencia). Su …

Taberna Cervantes en Valencia, un pequeño rincón para comer bien

Ayer quedé con mi madre y mi hermano para comer y, como no me apetecía mucho cocinar, decidimos ir a algún sitio cerca de casa. Mi barrio no se …

Cómo se hace la popular salsa Romesco. Para mojar los calçots o para usar en otros platos

Jugando con la Cocina Idea guardada <b>4</b> veces<p>Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar<p>Salsa Romesco<p>En gastronomía hay tantísimas polémicas con …

Chipirones al vino: Receta fácil, rápida y sana

Hacía ya algunas semanas que no os dejaba en Pizca recetas de cosecha propia. El motivo no es otro que la falta de tiempo. Pero como mi cocina a …

Calçots con salsa Romesco al horno

Tenemos todavía <b>calçots</b> en nuestras fruterías y mercados, temporada que comienza entre Noviembre y suele terminar finales de Marzo a principios de …

Judías con almejas

Me gusta poner legumbres al menos una vez a la semana, un alimento nutritivo, rico en proteínas, vitaminas, minerales y un alto contenido en fibra.<br>Se …

Potaje de Cuaresma. ¿Lo preparas igual que esta amiga?

Tiempo de Cuaresma, y llegan las recetas de toda la vida a nuestras cocinas. Este plato lo hacia mi madre por estas fechas y yo sigo con la costumbre …

Fideuá negra con sepia: la receta con los pasos detallados en fotografía. ¡Sensacional!

Cocinando con Montse Idea guardada <b>6</b> veces<p>Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar<p>Este fin de semana disfruté de un delicioso <b>fideuá negra</b> …

Albóndigas de choco o calamares en salsa. Ve más allá de la carne de ternera picada

Sarten del Sur Idea guardada <b>10</b> veces<p>La valoración media de 1 personas es: Excelente<p>Albóndigas de choco en salsa<p>Esta es otra receta típica que podemos …