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黄金鸡锤的做法_菜谱_美食天下

口水鸡的做法_菜谱_美食天下

土豆鸡蛋包

作者:贝太厨房材料:土豆:2个 鸡蛋:4枚 虾皮:5g 盐:5g 葱:10g 生抽:10ml 橄榄油:30ml特色:土豆鸡蛋包是江浩借鉴了西餐的做法和自己以往的烹饪经验研制出的一道看家菜,也是他专门为儿子补充钙质的拿手菜。步骤:1. 将土豆去皮切成细丝,将鸡蛋搅打均匀,葱切成葱花,备用。2. 锅中放橄榄油(15ml),大火加热,之后用葱花爆锅,出香味后放入土豆丝,反复翻炒,其间要加入虾皮。3. 不断翻炒土豆丝,之中可以用力按压土豆丝,这样可以方便将土豆丝中的水分压出挥发,但要注意不要让土豆丝煳锅。加入生抽和盐。4. 待土豆丝变得有些干黄后,沿锅边倒入搅打好的蛋液,之后还要反复按压带有蛋液的土豆 …

世界级PS专家教你用曲线轻松挽救照片

摄影的三个层次

弄懂图层混合 修图受益终身