Pablo Scala

38 Flips | 7 Magazines | 1 Following | @pabloscala1 | Keep up with Pablo Scala on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Pablo Scala”

Vacation Rentals, Homes, Experiences & Places - Airbnb

Unforgettable trips start with Airbnb. Find adventures nearby or in faraway places and access unique homes, experiences, and places around the world.

Sigo respondiendo preguntas en la sección de #PreguntasYRespuestas. Hoy voy con la de Isidro López: “¿Cómo se hace la papa rosti?” Acá les comparto el procedimiento. Antes que nada, pelamos unas papas, las hervimos enteras por 15 minutos y en caliente y con cuidado de no quemarse, las rallamos. Después las salpimentamos y armamos las formas típicas de las Rosti (pequeñas tortitas, se pueden hacer a mano o con cuchara). Ahí calentamos una sartén con manteca y las cocinamos vuelta y vuelta hasta que estén bien doradas. #tips #papasrosti #sides

Como hacer un Costillar a la Cruz - Locos X el Asado

#MitadDeSemana para disfrutarse en El Asado Argentino del Sur..

Perfecto para iniciar esta semana... #FelizLunes

#BuenProvecho

Delicias para disfrutar el día de hoy... #BuenProvecho

Nuestra parrilla cuenta con lo más selecto de las carnes y cortes estilo Argentino, bifes (ancho y angosto), bife de chorizo, mariposa, churrasco, sin faltar las exquisitas achuras: chorizo argentino, morcilla, chinchulines, mollejas y ¿Por qué no? Una magnifica provoleta al oreganato.

#BuenProvecho #AsadoArgentino

#FelizLunes Nada mejor para comenzar esta nueva semana... Te esperamos!!

Roquefort, carne, queso o humita... Tu decides... #BuenProvecho #Asado

ABC Gourmet - Ñoquis soufflé a los cuatro quesos

21 Ways To Take Mashed Potatoes To The Next Level

Hulk smash that mash (...or just add some cheese & chives).

Cooking

9 Bar Cookie Recipes

We love a good cookie. What's even better? When said cookie comes in the shape of a bar and takes half the time and effort -- no scrambling to transfer hot cookies to a cooling rack, no messy portitioning of subsequent batches, no devastating cookie pangaea. It's a one-and-done, no-fuss …

Shortbread

Steak with Green Peppercorns and Roasted Asparagus

<i>Every week, Caroline Wright creates simple, civilized recipes for Food52 that feed four -- for under $20, in under 20 minutes.</i><p><i>Today: A steakhouse-style dinner, for when the craving hits.</i><p>Every once in a long while, I crave a steakhouse dinner: a medium-rare hunk of well-seasoned beef, with …

Spices

Mediterranean Lamb Burger Recipe

Tip<p>How to Freeze Burgers<p>Place patties in a single layer or stack and separate layers with non-greased freezer paper. Insert carefully into a freezer …

How To Make An Insanely Delicious Buffalo Chicken Sandwich

If you want to learn how to make basic food taste incredible, watch a restaurant cook make himself dinner on his night off.<p>Most nights Jim Stein cooks on the line at McCrady's restaurant in Charleston, SC, where he trains under James Beard Award-winning chef Sean Brock (and makes things like …

Recipes

Grilled Chicken & Strawberry Salad Wrap

Would it be a cliché to say “yum” on a cooking website? If so, I’m in big,big trouble.<p>And furthermore: <i>Yum.</i><p>I made this deliciously simple salad after …

Hummus and Feta Sandwiches on Whole Grain Bread

makes 2 Servings<p>February 2009Print<p>Ingredients<p>hummus<p>1 14- to 15-ounce can organic garbanzo beans (chickpeas), drained<p>1 garlic clove, peeled<p>3 tablespoons (or more) fresh lemon juice<p>3 tablespoons tahini (sesame seed paste)*<p>2 tablespoons extra-virgin olive oil<p>2 teaspoons minced seeded jalapeño …

Club Salad

Servings<p>A club salad is a great way to use grilled chicken leftovers for lunch<p>July 2013Print<p>Ingredients<p>Romaine lettuce<p>Cherry tomatoes<p>Bacon<p>Avocado, chopped<p>Chicken, shredded<p>Mayonnaise<p>Mustard<p>Vinegar<p>Croutons<p>Hard-boiled eggs<p>Recipe Preparation<p>Layer romaine lettuce, halved cherry tomatoes, bacon, chopped …

Recipes

Ensalada de tomate y mozzarella de Gaucho Ingredientes: Mozarella de búfala 200 gr Tomates de buena calidad Hojas de perejil frescas 1 puñado Granos de granada 2 cuch. Pan tostado 100 gr Albahaca fresca cortada en juliana 1 cuch. Habas frescas blanqueadas 100 gr Aceite de oliva 75 ml Vinagre de jerez 20 ml Procedimiento Cortar la muzzarella en trozos grandes. Combianr en un bowl la muzarella + las hojas de perejil + el pan tostado cortado en trozos rusticos + la granada + la albahaca + habas. Mezclar todo bien y servir en plato hondo. ¡Y abrirse un rico vino!

Berenjenas en vinagre Ingredientes: • 2 kilos de berenjenas • 1/2 litro de vinagre • Sal gruesa cant. necesaria • 8 a 10 dientes de ajo • ½ litro de agua • 1 cda de orégano Procedimiento: -Pelar las berenjenas y cortarlas en discos. Acomodarlas en un colador espolvoreándolas entre capa y capa con sal gruesa y dejarlas así unas horas; luego lavarlas muy bien y escurrirlas. -Colocar en un recipiente el vinagre con 1/2 cucharada de sal y 1/2 litro de agua. Cuando rompa el hervor agregar las berenjenas, cocinar hasta que estén tiernas, escurrirlas y dejarlas enfriar. -Envasado: Lavar el tarro hermético con agua hirviendo, acomodar las berenjenas en capas alternando con los ajos cortados en tiritas, y espolvoreando con el ají y el orégano. Cuando se finalizan los ingredientes, cubrir con aceite, que debe tapar completamente las berenjenas. Cerrar y utilizar después de 30 días. ¡Paciencia y a disfrutarlas! #conservas #recetas #berenjenas

¡Lo prometido es deuda! Con ustedes la receta de la semana: Cheesecake de dulce de leche (para 8 porciones) Ingredientes Para la base: -Galletitas Manon -Manteca -Procesar hasta formar una masa. -Hacer una base con esta masa en un molde redondo desmontable. Para el relleno: -140 gr. de dulce de leche -1 queso philadelphia -100 gr. de queso crema -60 gr. de azúcar -1 huevo -½ cucharada sopera de fécula de maíz. -Procesar todo y colocar sobre la base de galletitas. Cocinar. -Horno: 150 -Tiempo : 30 a 40 min. #recetas #cheescakededulcedeleche #postres #santateresita

Ensalada de espárragos y ricotta para cuatro Ingredientes: • Espárragos pelados 8 unid • Arvejas (pueden ser congeladas) 150 gr. • Chile rojo 1/2 en juliana • Lechuga baby 2 unidades • Zest de 1/2 limón • Ricotta fresca 200 gr. • Jugo de 1 limón • 75 ml de aceite de oliva • Sal y pimienta • Menta fresca en juliana 1 cuch. Procedimiento: Blanquear los espárragos ya pelados durante 2 minutos y enfriar en agua y hielo. Blanquear las arvejas durante 3 minutos y enfriar. Cortar las lechugas en cuartos y dorar en una sartén en aceite de oliva bien caliente, sólo dorarlas de ambos lados por 30 segundos de cada lado. Mezclar el aceite de oliva + el jugo de limón + el zest + la menta. Combinar todos los ingredientes en un bol junto con la ricota y servir. #receta #espárragos #ensaladas

Pequeñas decisiones y 20 minutos | Narda Lepes | TEDxRiodelaPlata

How to make a McDonalds Big Mac

GLAZED PORK CHOPS - VIDEO RECIPE

Gordon Ramsay's Home Cooking S01E01