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几种简单做法,让豆腐比肉还好吃

<b>7月16日(周日)至7月19日(周三),下厨房市集「717-年度大促」,口碑好货全场包邮,全网底价,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!</b><p><b>——————————</b><p>“土里生,水里捞,石头中间走一遭,变得白净没骨头,人爱吃来营养高。”这是关于豆腐的经典谜语。<p>豆腐,又叫菽乳,“菽”就是大豆的意思。将大豆制成豆浆,豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。<p>在古代,豆腐经常出现在文人墨客的笔下。苏东坡便极其喜食豆腐,并作有“脯青苔,灸青蒲,烂蒸鹅鸭乃瓠壶,煮豆作乳脂为酥”的诗句,其中的“酥”指的就是豆腐。<p>今天厨房君给大家带来的这几种简单做法,让豆腐可以比肉还好吃!<p><b>-蚝油嫩豆腐</b> …

分享|李善友:你与高手的距离,并非只差了一万小时练习

我这辈子遇到的聪明人没有一个不是每天读书的——没有,一个都没有。沃伦·巴菲特就是一本长了两条腿的书。<p>——查理·芒格<p><b>演讲者|李善友</b><p>混沌大学创办人<p><b>Question 1</b><p><b>有人读了很多书,变成了高手;更多人终日学习,却依旧平庸。为什么?</b><p>◆ 人人都是掘地蜂,我们以为的理性决策,不过是对既定思维的自发式反应。<p>◆ 决定你层次的不是知识量多少,而是心智模型高低。<p>今天是一个学习的时代,终身学习成为了一个响亮的口号。<p>对很多人来说,每天不在朋友圈晒一晒自己新的学习成果——读的书或文章也好、摘抄的金句也好、面见高人的心得也罢——就会觉得这一天过得很low,没逼格。<p>这当然是一个好事情。巴菲特的合伙人,今年93岁的查理·芒 …

《人山人海》剧照<p>国家的扶贫政策下来了,不少人趁着这股东风脱了贫,但有些人却拿着政府的全部低息贷款做了别的事,等到了还款日,他们傻眼了……<p>2014年刚过完年,镇政府争取到一项“打造苦水玫瑰基地”的国家级扶贫政策。农民自愿出地,国家出钱买玫瑰树苗,而且每亩地再补贴几百块钱。不仅如此,参与项目的农民还可以向国家低息贷款,每户可以贷5万元,3年内还清,贷款的利息还不足银行的三分之一。<p>消息一出来,村里就炸开了锅。村里的土地土质不好,种啥都没产量,村民们正发愁呢。政策一下来,老村长就拿着一个烟锅子,挨家挨户地通知,不到一个月,政策就全部落实了。<p>正值春耕,大家对政府发放的玫瑰树苗充满了期待。有几户人家把自己 …

这部电影给每个有女儿的父母提供了一个教养范本

本文授权转载自公号:少年商学院(youthMBA)<p>少年商学院是领先的国际素质教育平台,为中小学生提供一站式国际课程与实践项目。<p>《美女与野兽》终于上映了。<p>26年前,迪士尼推出经典动画《美女与野兽》,闻名全球,这个讲述法国少女贝儿为了解救触怒野兽的父亲,只身前往古堡,代替父亲被囚禁其中,最终克服恐惧,与野兽发展出爱情的故事,影响了全球无数女孩。<p>(电影版和动画版)<p>这次,电影版上映,我会带女儿去看,不仅因为它是个不怕剧透、经得起重温的好故事,更因为主角贝儿和她的扮演者——艾玛·沃特森,在今天,都是教养女孩一个极好的范本。<p>观影前后<p>看好童书 目不转睛<p>听好故事 打动人心<p>英文有声纯美绘本系列《美女与野兽》<p>点击 …

为什么有些姑娘人生像开了挂?

这篇文章来自于一条私信。<p>发私信的是一位大三的姑娘,她说自己很自卑,因为她对床的室友实在太优秀了。<p>不仅家境好,随手买的包约等于人家一个月的生活费;<p>成绩好,国家奖学金年年拿到手软;<p>还身材好,发全身照从来不用P,已然腰细腿长。<p>不仅如此,她还有个感情稳定的男朋友,一个温柔稳重的学霸。<p>姑娘说,每次看到她,都觉得自己非常失败。为什么同样的年纪,我就一无所有呢?<p><b>一</b>、<b>有些姑娘人生像开了挂</b><p>我跟她讲了个故事。<p>我学新闻,大二的时候采访过一个做自媒体的姑娘。<p>她即将毕业,仅年长我两岁,但人生履历已经十分厚实:开原创工作室、经营自己的团队、接受很多媒体的采访、出很多次差。<p>她大二的时候,就已经租得起很贵的上海市区两室一厅公 …

赤坂沙世,一个有毒尤物

文章来源:夏日研究院<p>公众号ID:sagetime<p>她胸很平,头发很短,但眼神却是一个危险而诱人的致命武器。<p>VOGUE、ELLE、《嘉人》、GRAZIA、FEMINA、LOHAS、《周末画报》<br>赤坂沙世是它们的新宠。<p>赤坂沙世是一位地道的东京女孩,而这个五官酷似混血的女生,将东京的甜美与街头日系随手扔到路边,直接剪上一头短发她,使她在众多日本模特中脱显出超出男性的不羁与诱惑。刚出道后便迅速成为了日本人气名模,吸引了数以万计的粉丝。<p>很难有一个女生能做到一头比男生还短的头发,脸上横着一道雀斑,反而令人如此迷人。当她对着镜头一睁眼,一偏头,这一些特征却透露出一种独特的气质,成了一种表现力极强的诱人武器。<p>而赤 …

混搭高手Olivia Palermo 跟她学优雅时髦的通勤装扮

文章来源:锦尚志<p>公众号ID:JShang2015<p>气质出众的纽约名媛Olivia Palermo的穿搭向来备受女性推崇,除了充满明星味的外貌,时尚品味也是备受肯定,加上高雅的气质,相比之下,与一般的超模和博主风格截然不同。<p>她的穿搭以简约利落的单品为主,总是巧妙混搭上复古精美的配饰,呈现出纽约大都会女子的时髦干练,是优雅通勤装的完美示范。她相当擅长使用同样的单品,混搭出不同的风格,而在刚刚结束的四大秋冬时装周中,她当然也没有缺席,出众的品味再度成为摄影师的追逐的焦点。<p>今天我们就以她在时装周期间的几套look作为重点,跟着so妹一起来看看时髦的通勤穿搭是怎样的~<p>1.时髦的休闲长裤也能很优雅<p>2017年 …

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