Oscar Casado

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Puré de patatas casero| Consejos para que quede perfecto

Creo que uno de los mejores acompañamientos para nuestras carnes o guisos es el <b>puré de patatas</b> pero debe de ser casero, nada de los purés de patatas …

Calamars farcits a l'antiga

Preparació<p><b>Per al farcit:</b> remulleu el pa amb la llet. Bulliu els ous 8 min. Un cop freds, peleu-los i reserveu-los.<br>• Piqueu la ceba i sofregiu-la en una …

Calamarsets a la planxa amb puré

Preparació<p><b>Per a la tempura:</b> mescleu la farina, l’aigua i el llevat, a poc a poc, i, al final, afegiu-hi la clara i la sal.• <b><br>Per a l’oli de tinta:</b> …

Cerdo agridulce (cocina china)

Creo que ya lo he contado otras veces, pero tuve que dejar de ir al chino hace muchos años. Con lo que me gusta!. Estoy convencida que era un …

Cómo hacer tortillas de maíz para tacos. Receta mexicana

Aunque nunca he estado en México me gusta su gastronomía. Durante este mes os habréis fijado que hemos publicado diferentes recetas mexicanas, …

Infusiones refrescantes para el verano

<b>Infusión de naranja</b><br>Se trata de una infusión que además de refrescante es sumamente saludable para la salud, ya que contiene gran cantidad de vitamina …

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Espacios para trabajar: la sede central de OSRAM en Múnich

Si algo tiene que resultar clave en el diseño del <b>espacio de trabajo de una firma como OSRAM</b>, sin duda es la <b>iluminación</b>. “Interacción entre la luz …

Sofás para decorar una sala de estar informal

¿Qué es lo que buscamos en una sala de estar familiar? Buscamos un espacio en el que toda la familia se sienta a gusto y pueda realizar diferentes …

¿Amasar con rodillo? 17 barbaridades al hacer pizza en casa

Qué cantidad de harina y agua. Cuántos centímetros debe tener el diámetro. ¿Está terminantemente pohibida la piña? Así se consigue una pizza de …

Cultivo de la glicinia en maceta

El cultivo de la glicinia en maceta te puede interesar tanto si tienes jardín y podrías por tanto plantarla en el suelo como si tienes un patio o …

Ensalada de lentejas, la receta definitiva

Os podréis imaginar que por el amor de profesamos hacia la <i>legumbre</i> hemos probado varias <i>ensaladas de lentejas</i> a lo largo de estos años, además en …

Arroz Thai con salsa de jengibre y curry

INGREDIENTES<p>Para el arroz<p>- 250 g de arroz thai (arroz jazmín)<br>• - 250 ml de agua<br>• - sal a gusto<p>Para la salsa<p>- 1 cebolla mediana<br>• - 1/2 diente de ajo<br>• - 2 …

Arroz frito con ajo - Receta fácil de la cocina tailandesa

Hoy prepararemos <b>Arroz frito con Ajo o “Khao Pad Kra-tiam”</b> (ข้าวผัดกระเทียม) éste plato es una de las muchas variedades de uno de los platos estrella …

Arroz thai con verduras

Después del atracón de dulces (y de todo en general) que hemos "sufrido" estas navidades ahora toca cuidarse y para que os sea más fácil os traigo …

ARROZ THAI, RECETAS CON ARROZ, RECETAS FÁCILES

Deliciosa receta de la cocina tailandesa, muy fácil de preparar.<p><b>INGREDIENTES</b><br>(Porción: 4 personas)<p>– 200 gr. de arroz thai<br>– 400 gr. de pechuga de …

Siete recetas de pescado que todo cocinillas debe dominar

Es curioso como cuando empiezas a aprender a cocinar vas incorporando recetas a tu menú habitual, y poco a poco te vas atreviendo a utilizar nuevos …

Cuando las hojas de tus plantas se vuelven amarillas

Cuando las hojas de tus plantas se vuelven amarillas sabes que se te vienen encima algunos problemas. La clorosis es este síntoma tan fácil de …

Salmón con salsa teriyaki sobre panaderas de patata y manzana

El <b>salmón</b> es un alimento muy nutritivo que deberíamos incluir en nuestra dieta por ser rico en proteínas y en ácidos grasos esenciales para la salud, …

¿Quién se puede resistir a un guiso casero? Como ejemplo, este de pollo en salsa de vino

Ingredientes para 4 personas: Para las albóndigas: 1 kg. de carne picada mixta (ternera y cerdo). 1 huevo grande. 4 dientes de ajo. 2 rebanadas de …

Panga al horno con patatas y pimientos receta fácil

Merluza en salsa verde. Una de las recetas más sencillas (y ricas) para cocinar este pescado

Horno de Luna Idea guardada <b>19</b> veces<p>La valoración media de 9 personas es: Muy buena<p>Nueva receta Merluza en salsa verde publicada por Sergio …

Solomillo de cerdo con palitos de pimiento y zanahoria

Este es un plato sencillo y al mismo tiempo llamativo por la combinación de colores que nos proporcionan las <b>frutas y hortalizas</b> utilizadas. Pimientos …

Ensalada a los tres quesos

Preparación de la ensalada<p>Lavamos la lechuga y demás verduras que traiga la bolsa mezclum y escurrimos bien. Aunque estas ensaladas se suelen vender …

Albóndigas en salsa

Si hay una receta que me gusta por lo que cunde son las <b>albóndigas en salsa</b>. Pueden prepararse con antelación y calentarse antes de servir, con lo que …

Crema de calabacín con cebolla caramelizada y manzana ácida. Receta para una cena reconfortante

Preparar un plato de cuchara con la tranquilidad de saber que todos lo van a disfrutar es una sensación estupenda cuando estás en la cocina. Por eso …

Patatas con bacalao

Escurrir bien los trozos de bacalao, enharinarlos y freírlos a fuego medio-alto en un cazo con un dedo de aceite de oliva. Una vez dorados, …

Recetas pa morirte de ricas y además, refáciles

%%IMAGELINK%%No sé si os pasa, a mí sí!! pero me paso meses cocinando siempre lo mismo con la excusa del no engorde, comida sana, fácil de hacer, …

Desayunos para redesayunar

%%IMAGELINK%%Dicen que el desayuno es la comida más importante del día. ¡Y para muchos además es la mejor!Pero a veces vamos con prisas y preferimos …