Oscar M.

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Paella marinera

No hace falta esta en Valencia para poder disfrutar de una rica paella marinera. Es cierto, que allí se hacen riquísimas, posiblemente las que más …

Crema de berenjenas - Mutabal

Crema de berenjena a la llama, huevo poché y setas

Los que me seguís por Instagram sabéis que suelo publicar algunas fotos de mis comidas de a diario. El otro día se me ocurrió preparar una crema con …

Escudella tradicional de Nadal de la iaia Maria

Puré de mil verduras, excelente para las dietas

Puré de mil verduras<p>Los purés son muy buenos para las dietas de adelgazamiento y para introducir las verduras en la alimentación de los niños.<p>Autor: …

Lentejas con verduras

Aunque estemos en verano en España y haga bastante calor, un buen plato de lentejas no debe faltar al menos un par de veces en ninguna casa. Por …

Calamares en su salsa

<b>Los calamares en su salsa</b> puede ser una receta muy socorrida para acompañar a cualquier otra comida o como segundo plato después de algo más liviano. …

Guisantes con huevo escalfado

Hoy os traigo la receta de una de mis comidas favoritas: Guisantes con huevo escalfado. Es rica, saludable y muy apetecible en estos días de …

Caldero murciano para principiantes

Hoy os pongo el sabor del Mar Menor sobre la mesa con este maravilloso caldero murciano para principiantes. Aunque falta nos hace, no es necesaria la …

7 ensaladas de frutas y verduras, ¡ricas y sanas!

<i>7 ensaladas de frutas y verduras</i><p>Va llegando el buen tiempo y, aunque para una ensalada el tiempo es lo de menos, no hay nada más <b>rico</b>, <b>fresquito</b> y</b> …

Arroz a la boloñesa

<b>¡Que bueno y sabroso está este arroz!</b> El <b>arroz a la bolognesa</b> debería estar en nuestras mesas mínimo una vez al mes. Es un plato muy completo, llena …

Receta fácil de brazo de gitano salado

Con estas fechas navideñas seguro que aún le dáis vueltas a la cabeza para hacer un rico plato a modo de entremés que sorprenda a todos. Pues bien, …