Oscar Flores

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Flaugnarde de peras de San Juan y albaricoques. Receta de postre

Desde que descubrí la receta de clafoutis hace ya muchos años, gracias a internet, es un postre que no falta en casa en cuanto llega el buen tiempo. …

Receta del día: trufas de chocolate al Pedro Ximénez

Endulzamos y chocolateamos la portada de Cocina este martes con las irresistibles <b>trufas</b> que ha compartido Mifogon en su blog. Les da un toque …

Fritelle di mele, buñuelos de manzana, receta italiana con Thermomix - Thermomix por el mundo

Sencillos y deliciosos, estos son unos buñuelos de fruta tradicionales, típicos del norte de Italia. Se preparan en pocos minutos gracias a nuestro …

Solomillo de Ternera, Setas y Mantequilla ligera de Hierbas Frescas

• <i>Ingredientes (para 2 personas)</i><p>400 gr. de solomillo de ternera<i>Mantequilla de Hierbas:</i>100 gr. de mantequillaC/s de romero, tomillo, curryCebolla y ajo …

dulce de leche

13.558 ideas encontradas en Cocina.<p>Este manjar es una crema que se puede usar en infinidad de recetas de repostería. Su elaboración es muy sencilla: …

Pastel de patata y calabacín fácil

INGREDIENTES para 4 personas 2 patatas grandes 2 calabacines pequeños ó 1 mediano 1 cebolla pequeña Aceite de oliva Sal y pimienta 6 huevos 2 …

Panna cotta de parmesano con mermelada de tomate. Receta

Si os gusta el queso y el picoteo os recomiendo estos vasitos de <b>panna cotta de parmesano con mermelada de tomate</b> como aperitivo. En esta ocasión, el …

Bizcocho de canela y vainilla con un irresistible aroma

Este bizcocho tiene sabor a canela y vainilla con la frescura de la ralladura de limón y la dulzura natural de la miel de azahar y el azúcar moreno...<p>…

Receta de brownie dos chocolates con cerveza negra

Los brownies son todo un peligro para los amantes del chocolate. Por eso, a pesar de que me encantan, procuro no prepararlos con frecuencia en casa, …

Guiso marinero de pulpo

• <b>Tipo:</b> <b>Primeros platos</b>• <b><br>Nº de Personas:</b> 8• <b><br>Autor:</b> Restaurante Casa Pardo<p><b>Ingredientes:</b><p>1 pulpo de 3 a 4 kg<br>1 kg de patatas gallegas<br>¼ l de aceite de oliva<br>1 …

Gazpacho de fresas. Receta

En verano me encantan las sopas frías y claro una de las más habituales en casa es el gazpacho. Para variar y no tomarlo siempre igual, me encanta …

Baratos para Siempre

Aperturas en domingos y festivos<p><b>Ahora abrimos todos los domingos y muchos festivos</b>, ¡ven a disfrutar de tu tienda! Consulta el listado de tiendas.<p>Te …

Crema ligera de fresas, mascarpone y yogur griego. Receta

Parece que por fin el calor ha venido para quedarse en el norte, así que aunque encienda el horno durante todo el año para hacer pan y bollería, hay …

Cómo hacer un bizcocho de manzana y yogur

En facilisimo.com se han compartido multitud de bizcochos de manzana para todos los gustos, y nosotros queremos <b>aportar nuestro granito de arena con</b> …

Jitomate relleno | Mi Sazón

Jitomate relleno<p>Author: Blanca Plasencia<p>Recipe type: Primeros platos<p>Serves: 2<p>Una idea diferente que nos aporta frescura para comenzar el menú del dia.<p>…

Salmorejo de cerezas. Receta

Que contento estoy con este <b>salmorejo de cerezas</b>. Es una receta que tiene todo lo que me gusta. Es de temporada, es refrescante, incluye muchas piezas …

Mermelada de cerezas, nuestra receta casera

Ahora que la cereza está en su mejor momento, además de buen precio, es hora de preparar Mermelada de cerezas casera. Verás cómo te va a …

Ensalada césar con sandía

• <b>Tipo:</b> Ensaladas• <b><br>Nº de Personas:</b> 4<p><b>Ingredientes:</b><p>½ lechuga iceberg.<br>250 grs. de pechuga de pollo al grill.<br>½ bolsa de costrones de pan frito.<br>75 grs. de …

Vichyssoise de peras

Nos orgullecemos de nuestra dieta mediterránea, estandarte de la cocina saludable, pero corremos el riesgo de perderla. Lo bueno es que, aunque es …

Empanadillas de cereza. Receta

Estamos en temporada de cerezas y eso se nota, pues estos días en Directo al Paladar ya os hemos traído varias propuestas de platos dulces y salados …

Arroz intenso de carne guisada previamente. Receta de aprovechamiento

El arroz que hemos preparado para el fin de semana con las sobras de la carne guisada de mi abuela es una receta de aprovechamiento pero está tan …

Cómo hacer sopa fría de tomate a la esencia de albahaca

Aunque el nombre de la receta que os traemos hoy pueda sonar a algo muy complicado, lo cierto es que se trata de una <b>sopa fácil de hacer, ligera y con</b> …

Tarta tibia fácil de plátano y chocolate. Receta

Aunque estamos llegando al verano no he podido resistirme a presentaros esta <b>tarta tibia fácil de plátano y chocolate</b>. Sí, tibia, porque como mejor se …

Truffes au chocolat, trufas de chocolate, receta francesa con Thermomix - Thermomix por el mundo

Las trufas de chocolate deben su nombre a su parecido con el famoso hongo, tan apreciado en la cocina francesa. Muy fáciles de preparar, son siempre …

Le midi c'est casse-croûte ! Casse-croûte roquefort jambon, céleri et raisin… et petite revue d'effectif des casse-croûtes de la semaine !

Voilà ma semaine de casse-croûte se finit aujourd'hui et à la maison ça commence déjà à tordre le nez quand j'ai dit <i>la s'maine prochaine on retourne</i> …