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Quel est le meilleur phô de Paris ?

Ces quatre adresses sont incontournables. La rédaction de ELLE.fr est allée faire un banc d’essai des meilleurs phô de Paris, ces soupes …

Cuisine

Boulgour, persil, menthe et citron confit

Pour changer des sempiternels pâtes ou riz, je vous demande dans la famille féculents, le <b>boulgour</b> (clic pour plus d’informations). J’aime bien en …

Cuisine

Le poulpe et ses amis, ces fascinants mollusques

<b>Poulpes, pieuvres, calamars, chipirons, supions, encornets, seiches … beaucoup d’appellations différentes pour seulement 3 mollusques distincts. Mais</b> …

Ni cuit, ni cru, le chou-fleur dans tous ses états de Sébastien Bras

Sébastien Bras, le chef si médiatique du Suquet, qui vient d’abandonner ses étoiles nous livre une de ses recettes anti-gaspi,...

Trente recettes de tartinades pour l'apéritif - Un déjeuner de soleil

Vous cherchez des idées de <b>tartinades</b> pour l’<b>apéritif</b> ou même de petites sauces où tremper le pain ? Voici plus de <b>trente recettes</b> pour tous les goûts, …

Parce que j'aime plus quand ça craque de quand ça fond... Mon granola salé !

C'est moi qui l'ai fait !

J'adore les falafels. Malheureusement, j'ai du mal à me dire le soir avant de me coucher que je vais avoir envie de falafels le lendemain. Car …

Comment pocher un œuf facilement au micro-ondes en 1 minute ?

Qu’on se le dise, l’œuf poché peut intimider. Peur de rater le tourbillon, que le blanc ne coagule pas assez autour du jaune, ou tout simplement par …

Recettes de Cuisine

Tarte aux tomates et au chèvre frais - Un déjeuner de soleil

Aujourd’hui je vous propose une entrée ou même un plat estival très frais, joli et savoureux : une <b>tarte aux tomates et chèvre frais</b> toute …

Les coeurs de palmier de l'île Maurice

Les <b>coeurs de palmier</b>, pour vous ou moi, il ne s’agit que d’un produit que l’on trouve en conserve et que l’on utilise parfois pour changer un peu nos …

Cuisine

C'est moi qui l'ai fait !

Depuis que Gabrielle est à Stockholm, il ne se passe pas une semaine sans qu'elle ne me demande une recette ou un conseil.<p>Rien ne peut me faire plus …

Cuisine

Déjeuner au Grand Restaurant, chez Jean-François Piège

Le lendemain de notre déjeuner chez Thierry Marx, on a profité de notre court séjour parisien pour aller déjeuner chez le Chef également très …

Cuisine