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葡萄酒完全进阶指南 2017

一年前,知味为希望学习葡萄酒知识的爱好者们准备了第一部《葡萄酒进阶完全指南》,收集了100多个新手常问的问题,浓缩在一起方便希望学习葡萄酒的朋友们收藏查阅,轻松快速的入门。过去的一年里,知味持续新创作了466篇内容,包括实用的葡萄酒知识,权威的大师专栏,有趣的行业故事和丰富的酒庄介绍。自然,我们的入 …

年终盘点 | 年度最受欢迎的厨房技巧

年终了<p>感谢亲们对贝太的支持<p>看看这一年<p>最受欢迎的厨房技巧、食谱都有哪些吧~<p>年终盘点<p>1<p>面点<p>馄饨技法大全:6种馄饨包法(超多图文清晰版)<p>刈包,这个台湾小吃你知道怎么念吗?|大厨小吃<p>夏天不吃凉面,难道还等到冬天吗?|料理王<p>你以为面条都是又长又细吗?这几种面条你吃过哪些?<p>2<p>食材<p>春日蔬菜香,上桌便吃光<p>芒种养生| …

Quizlet : 全世界都爱用的学习神器,免费收下绝不亏 #iOS #Android

每个小语种学习者都知道要找到一个合适的背单词应用有多困难,尤其是过了入门阶段之后。很多人会选择手写单词卡片或者单词本。但在 2005 年的美国,一个 15 岁的高中生为此专门做了一个 app。今天它已经成为<b>全世界最炙手可热的学习类应用之一</b>。这个 app 就是 AppSo(微信号 appsolution)要安利的 Quizlet。如今,当年的少年 Andrew Sutherland 已经登上了福布斯富豪榜,<b>Quizlet 也已经变成了一个适用于所有语言、所有科目的学习「神器」,</b>最近还登上了 Google Play 2016 年度精选推荐。<b>利用 Quizlet</b> …

本年度第一首按下PLAY键,就像点燃整个社交网络的歌!

这6个问题,可以帮你省80%的无用功

大部分工作,需要的都是功劳,而不是苦劳,所以,“做什么事”,比“怎么做事”,可能更重要。<p>不是所有的问题都是真正的问题:表象问题跟真正问题之间,存在三种偏差。<p>不是所有真正的问题都值得被解决:因为大部分问题,花多少时间,结果都是一样的。<p>在开始解决问题之前、或者耗时很久却毫无进展的时候,看一下这份6个问题 …

小程序上手实测:让你一秒查询全国地铁线路,超简单!

10个实用小技巧,下厨变快变好

下厨这件事,看着简单,可实际操作的时候,总是会出现意想不到的小问题。厨友们经过大量实践,总结出了一系列的tips,专治各种疑难杂症。今天,就为为你送上10个实用小技巧,帮你提升下厨自信心。<p><b>-- 绝对不会破皮的煮饺子技巧 --</b><p>by WUMI<p>饺子一煮破,不仅失了卖相,也丢了鲜美。学会这一招,和皮馅分离的 …

是再见,也是开始

索尼A7系列选购:弱水三千,我取一瓢。

重建人类文明,凯文·凯利推荐的 140 种书

您正在阅读 <i>OFFLINE</i> Issue 19《世界末日图书馆》,成为离线会员,您将收到每周一期电子杂志,阅读会员专享内容。<p>◆<p><b>文明重建图书馆:凯文·凯利推荐的 140 种书</b><p>凯文·凯利<p>这个图书馆中的实用文献便是「文化的种子」,如果需要,它们会再次萌芽。这是实用图书馆,作为文明的备份而存在。<p>编者按:<p>多年以来 …

互联网摧毁了日化大公司:产品怎么卖?卖给谁?|从一线到五线,都发生了什么(一)_商业_好奇心日报

一切都失控了。<p>大公司已经开始妥协了。<p>“10 年前宝洁和联合利华可以控制门店价格,他们说卖多少钱,你就得卖多少钱。”即便当时芜湖的大卖场就只有一家世纪联华。“现在要更好沟通,包括 10 年前,你很少看到它们的促销装,但现在多了去了。”这是大公司对超市大卖场的妥协。<p>在宝洁、联合利华这样的快消巨头,世纪联 …

关于吃,我能说的有很多很多

高逼格的行李打包术,一个都不能错过

就算吃再多的牛排,你也搞不懂这 10 种腌制秘方

<i></i>同样一块牛排,如何烹出不同国家的风味?秘诀在于腌料!随手可得的辛香料,不同搭配尽得不同滋味,蒜香、洋葱、柠檬自然是基本款,加上黄姜、香茅、青柠就成了东南亚风味,换成茴香辣椒粉黑椒粉香草又成了墨西哥情调,如果是小青椒加白胡椒粉就突然有了森巴 feel 了。 <b>1.</b> 马来西亚风味精髓:酸辣海鲜味<b>腌料:</b>• 姜<br>• 蒜<br>• 姜 …

做给未来男朋友

如何在72小时之内快速搞懂一个陌生行业?

iPad Pro 和它的学术养成记 | Matrix 精选

做出了第一款实际可用的自拍无人机,零零无限获得2500万美元融资

用脑电波控制无人机靠不靠谱? | 雷锋网

DJI:无人机行业的领头羊是如何做海外营销的? | 极客公园

<i>本文为 LeMore 营销实验室(LeMore_Lab) 投稿。 LeMore 营销实验室起源硅谷,提供专业智能硬件海外众筹及推广服务。</i><p>上个月,大疆在纽约发布新一代无人机:DJI Phantom 4(大疆精灵 4)。此款无人机新品一经发布,关注度和热议持续高涨,这是大疆消费级无人机里智能化程度最高的 …

我国民用无人机市场发展历程及前景分析

炫到没朋友的蝙蝠侠夜灯! | 雷锋网

吃了这道逆天的菜,美得就像光顾了趟青楼

在法国这一年多吃的餐厅

换种方式讲西汉(22) | 德色兼绝的处子皇后张嫣

<i>作者:张蠡良</i> <i>​</i>在毒死了刘如意,欺负完刘肥后,吕雉又开始折腾自己的亲生儿子了。不过比起前两者,吕雉对自己儿子那也只是精神上的折磨。 吕雉回过头来看了看自己的所作所为,惊讶的发现原来一个强势的女人也可以将一群男人和权力控制的如此之牢。那么问题来了,如今自己身为太后可以影响朝政,掌控权力,等我死了之后,儿子死了之后呢?未来的儿媳妇会不会也效仿自己? 所以,为了能让自己的血脉牢牢地控制住最高权力,吕雉做了一个让局外人人无法理解的决定。将鲁元公主的女儿张嫣嫁给惠帝刘盈为皇后!这样一来,就算以后儿媳妇跟自己一样强势,那也无所谓,反正儿媳妇也是自己的外孙女。 刘盈得知此消息后立刻呆若木鸡。等等……妈,你说啥 …

桂花糯米藕

那些很重要又被忽视的烧菜技巧,保证吃饭的主把盘子都舔了!

干货长文|汇总第一学期红酒及其他饮品基础知识

如果转载,请标明出处!<p>首先是Wine - 1<p>先从Wine的分类谈起吧。基本上我们认识就是Red Wine & White Wine,其实只从颜色上是无法辨别Wine的。Wine大致分为四大类:<p>Still Wine(也就是平时我们经常说的Wine或者还可以叫做Light Wine);<p>Still Win …

向死而生的福柯

痘痘时期的特殊护理