Eduardo Ojeda C.

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Vinos de Chiclana para los paladares más selectos

"Un palo cortado único con el que se pretende poner en valor la antigua tradición vinatera de Chiclana de la Frontera, población que pertenece al …

El jerez sale del pozo: el consumo crece en España por primera vez en más de 30 años

<b>Juan Carlos Gutiérrez Colosía</b> siempre estuvo ahí. Cuando en los años 60 el vino de Jerez se vendía solo a medio mundo y en la comarca había dinero, …

La revolución del Jerez

El vino más antiguo de España lucha por recuperar el mercado<p>Concluían los años setenta y la fiesta del jerez parecía que no iba a acabar. En menos de …

'Tío Mateo': el primer fino 100% de Jerez

Se acabaron las medias tintas. El Grupo Estévez ha decidido pasar a la acción y emprender el camino para elaborar vinos 100% de Jerez, proyecto que …

El vino que asombra al mundo

<b>En casa.</b> Manuel Barbadillo, en las bodegas del mismo nombre que preside, en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). Su Palo Cortado Reliquia ha recibido 100 …

elmundovino.elmundo.es

<b>MEMORIAL VÍCTOR DE LA SERNA DE LA RAG</b> <b><br>El Equipo Navazos, premiado</b><p>ELMUNDOVINO<p>Jesús Barquín (izqda.) y Eduardo Ojeda.<p>El 14 de octubre recibirán el …

Weirdo |

En las épocas de verano siempre estamos deseosos de tomar espectaculares baños, pero qué sería más espectacular que tener contacto con la naturaleza …

Crush Wine & Spirits

Recipes

El ocaso de la D.O.

Una vez que los vinos han hablado y el <b>Ranking 2014</b> tomado forma, hemos tenido algún tiempo para observar detenidamente el resultado.<p>Por muchas …

Una historia probable de los jereces secos: del azar a la necesidad

<b>Por Álvaro Girón Sierra</b><p>Imagen de cabecera. Figura 1. Transporte de uva a lomos de burro a orillas de la Broa del Guadalquivir. Manuel Barbadillo …

THE "RE-BIRTH" OF SHERRY... with EQUIPO NAVAZOS

A la caza de los 100 puntos Parker

La influencia de Robert Parker en los consumidores de vino del mundo está fuera de toda duda. Puede que su guía, The Wine Advocate, no tenga …

Las dos razones ignoradas que explican por qué cada vez tenemos menos tiempo libre

Me atrevo a afirmar, sin ninguna duda, que usted siente que tiene menos tiempo libre a su disposición que el que considera que se ha ganado. No sólo …

Información sobre Vinos

Vino<p>Bodega<p>D.O./Zona<p>Nota<p>Comentario de<p>CastelluciMiano ( Valledolmo )<p>IGT. Sicilia<p>Disfraz<p>Viña Cono Sur<p>8.2<p>Comvinart<p>Domaine du Clos de …

En Las Palmas de GC, La Guita 2012. Increíble EO http://t.co/KMfW2MWsX0

Soberbia saca de febrero de 2012. La Guita, una transformación prodigiosa

El vino perfecto

En la tarde del 30 de diciembre del ya extinto 2014, nos desperezamos de la siesta con la noticia de que Robert Parker había otorgado 100 puntos a un …

Crush Wine & Spirits

Recipes

¿Dejarías tu trabajo para apostar por tu ‘start up’?

Dos tercios de los españoles tienen un 'hobby' o una idea de negocio que, potencialmente, podría generarles un dinero extra. Pero llegar a vivir de …

Speaking of JCVD...

I can't think of Van Damme anymore without thinking of my friend Nicolas Palazzi, who also is good-looking, cut out of granite, and speaks with a …

Beber para contarlo

El sumiller Josep Roca.<p>Josep Roca, hasta hace dos días sumiller del mejor restaurante del mundo, reconoce que se ha negado a abrir alguna de las …

El Colegio de Tapatólogos de la provincia de Cádiz nombra a Jerez Ciudad Patrimonio Universal de la Ensaladilla

Los inspectores del colegio han encontrado en sus bares hasta 8 versiones sobresalientes de la reina de las tapas<p>Texto: <b>Pepe Monforte</b><p>El Colegio …

Apología del Equipo Navazos DO Jerez-Xèrés-SHERRY

Lo reconozco, no puedo ser distante, dejadme que os explique el por qué. Resulta que tengo un vicio, nada inconfesable, pero me cuesta terminar una …

12.10.13 Equipo Navazos to Receive Award

On Monday, Eduardo Ojeda and Jesus Barquin will be presented with the Victor de la Serna Memorial Prize of the Royal Academy of Gastronomy and the …