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打卤面是夜宵好选择:拌一拌,吃到爽!

打卤面中的卤,分为清卤与混卤,清卤又叫氽儿卤,混卤又叫勾芡卤,一个汤头鲜,一个是酱香浓。一勺卤里,包含着多样又丰盛的食材,浓稠酱汁裹着热乎乎的面条,晚上来一碗超满足!<p><b>-- 西红柿打卤面 --</b><p>by Carrie木有瘋<p>酸酸甜甜的西红柿煮出浓郁的酱汁,裹着外酥内柔的鸡蛋,闻着就流口啦~<p><b>-- 用料 --</b><p>西红 …

酱油炒饭的美味秘诀,8张动图教会你

对于爱吃米饭的人来说,“炒饭”当然也是不能少的。一份好的炒饭,要求表面干爽,粒粒分明,但咬的过程中是有汁的。因此,在米饭的选择上,尽量选择口感偏硬的水份和煮饭模式。关于如何炒饭该调味和翻炒才会更好吃?今天为你送上全动图的酱油炒饭教程,超详解,包教包会哟~<p><b>-- 酱油炒饭 --</b><p>by 多村黄教煮<p><b>-- 用料</b> …

番茄炖牛腩,酸甜汤汁,酥烂入味

牛腩切块,小火焖至酥烂,番茄翻炒出酸甜汤汁,咕嘟咕嘟,炖煮出一锅鲜香美味。浓浓的汤汁拌饭也超美味哟~<p><b>-- 番茄炖牛腩 --</b><p>by 冇伱灬冇我<p><b>-- 用料 --</b><p>牛腩 1000克<p>西红柿 二个<p>冰糖 1块<p>桂皮 1块<p>八角 2个<p>香叶 2片<p>生姜 1块<p>洋葱 半个<p>陈醋 一汤勺<p>啤酒 半罐<p>油 适量<p>盐 适量<p>生抽 适量<p>白或黑胡椒 …

板栗烧排骨,粉糯浓香超好味

金黄的板栗直接蒸或炒着吃就很香,配上荤菜一起烧,又是另一番的美妙滋味。今天的板栗烧排骨烧制简单,排骨红亮浓香、板栗绵软糯香,吃在嘴里根本就停不下来。<p><b>-- 板栗烧排骨 --</b><p>by tangtang瑭瑭<p><b>-- 用料 --</b><p>【主料】<p>排骨 500克<p>板栗 300克<p>香料:<p>姜片<p>葱头<p>八角<p>干红辣椒<p>花椒<p>香叶<p>【调料】<p>生抽<p>老抽<p>料 …

下厨房2016年十大菜谱

很多年后,下厨房留给人们最多回忆的肯定是一个又一个菜谱,它们是美食、是生活、是你心中一段抹不去的回忆。有了@Jane-yy 的「二十一种饺子的做法」谁都可以在年夜饭的时候露一手,烘焙新手遇到@Tinrry甜悦 的「基础原味蛋糕卷」,想失败都难;2016年夏天我们不喝热咖啡和@0夏天0 一起做「冷泡( …

再见世界上第一个亚裔超模 China Machado

传奇名模 China Machado 逝世,享年 87 岁。 <br>可能很多人对这个名字很陌生,毕竟比起 Gigi Hadid、Kendall Jenner 等明星超模,China Machado 这个名字,在国内几乎不曾被在意。<br>但你要知道, 从 1954 年开始,China Machado 从未离开过时 …

手机摄影的4点秘诀?看完还想跟着学!

<b>提高手机摄影水平</b><p><b>光凭看几篇微信文章</b><p><b>看了一些好图是不够的</b><p><b>还要学会一些方法</b><p><b>1. 控制住几个关键几何位置</b><p><i>中心点,三分点,对称轴,引导线</i><b>——以及由他们衍生出来的位置。</b><p>其实本质是还是用简单的骨架来练习那些已经说烂了的构图法则。如对称、对角线、网格、框景、三分法……<p><b>但!上面说的几个位置绝对不是摄影的必要法则!!</b> …

王刚:创始人值多少钱,公司就值多少钱