Schweizer Köche müssen besser zusammenarbeiten, um ihre Branche voranzubringen

Schweizer Köche müssen besser zusammenarbeiten, um ihre Branche voranzubringen

nzz.ch - Wolfgang Fassbender

Wenn es um kulinarisches Marketing geht, kämpfen die meisten Köchinnen und Köche für sich allein; Zusammenarbeit findet nur auf wenigen Gebieten …

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