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がんもどきのイタリアン レシピ 本多 京子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

柚子(ゆず)こしょうのスープご飯 レシピ SHIORIさん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

まだまだあります!!筍を使ったおすすめアレンジ | くらしのアンテナ

レシピブログ<p>article<p>http://www.recipe-blog.jp/antenna/100524<p>レシピブログ<p>定番料理もおいしいけれど、いつもと違った筍料理にも挑戦してみませんか?洋風にしたり、ちょっと意外な食材と合せたり…、筍をたっぷり味わうためのおすすめレシピをご紹介します。

たますき レシピ 藤野 嘉子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

・新たまねぎ 2コ<p>・牛肉 (すき焼き用または切り落とし) 250g<p>・しょうが 1かけ<p>【A】<p>・しょうゆ 大さじ2<p>・酒 大さじ2<p>・みりん 大さじ2<p>・砂糖 大さじ1<p>・だし カップ1<p>・サラダ油 大さじ1/2

あさりのフライパンパエリア レシピ 高山 なおみさん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

梅干しとみつばのすまし汁 レシピ 牧野 直子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

きょうの料理レシピ 2012/03/29(木)<p>【お悩みにこたえて“献立力”アップ大作戦】炊き込みご飯やチャーハンの副菜は?梅干しとみつばのすまし汁<p>11,022 View<p>梅干しの風味がたまらないさっぱりすまし汁です。炊き込みご飯など味気がつよい料理の箸休めにぴったりですよ。<p>撮影: 山本 …

菜の花の焼きチーズサラダ レシピ 田代 和久さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

こんな大根の食べ方はいかがですか?ベーコン巻き大根ステーキ | あさこ食堂

春キャベツと豚肉のごまスープ レシピ 桑原 櫻子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

材料<p>(4人分)<p>・春キャベツ 1/8コ<p>・豚薄切り肉 100g<p>・にんにく 1/2かけ分<p>・しょうが 1/2かけ分<p>・ねぎ 1/3本<p>・練りごま (白) 大さじ2<p>・黒ごま 適量<p>・ごま油<p>・酒<p>・しょうゆ<p>・塩<p>・こしょう<p>下ごしらえ・準備<p>なし

memo (overseas): Feb26,2015

オレンジのコンポート レシピ 城川 朝さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

麻婆豆腐が本場四川を飛び出したら!? | くらしのアンテナ

レシピブログ<p>article<p>http://www.recipe-blog.jp/antenna/100309<p>レシピブログ<p>麻婆豆腐(マーボー豆腐)は日本ではおなじみの中国四川料理の代表格。日本に紹介されて長い間親しまれているうちにいろいろなバリエーションが誕生しています。そこで今回「○○風麻婆豆腐」とし …

春間近!旬菜美人を目指そう♪おすすめ菜の花レシピ | くらしのアンテナ

レシピブログ<p>article<p>http://www.recipe-blog.jp/antenna/100300<p>レシピブログ<p>春の訪れを告げる野菜達を見つけると、冬の寒さで縮こまっていた心のつぼみもふわりと膨らみ始めるような気がします。今回はそんな春野菜の代表、美肌の素がいっぱいで甘苦が魅力の菜の花を味わう …

漬物いなりと柚子(ゆず)の細いなり レシピ 河野 雅子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

・米 1~5合(270ml)<p>・昆布 5cm<p>【A】<p>・酢 大さじ3<p>・砂糖 大さじ1/2<p>・塩 小さじ1/2<p>・油揚げ 6枚<p>【B】<p>・だし カップ2<p>・砂糖 大さじ3<p>・しょうゆ 大さじ3+1/2<p>・みりん 大さじ2<p>・ちりめんじゃこ 大さじ1+1/2<p>・紅しょうが (市販/みじん切り) 小さじ2<p>・京菜漬け …

細切りもも肉とたまねぎの炒め物 レシピ 山本 麗子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

・豚もも肉 (薄切り) 300g<p>【A】<p>・紹興酒 大さじ1*または酒<p>・しょうゆ 大さじ1<p>・たまねぎ 2コ<p>【B】<p>・紹興酒 大さじ2*または酒<p>・しょうゆ 大さじ2<p>・砂糖 大さじ1<p>・酢 大さじ1<p>・鶏ガラスープの素 小さじ1<p>・かたくり粉<p>・揚げ油<p>・サラダ油

ふわふわフリット レシピ 山根 大助さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

・帆立て貝柱 4コ<p>・ブロッコリ (小房に分ける) 1/2株<p>・マッシュルーム 4コ<p>・卵黄 2コ分(30g)<p>・小麦粉 (薄力粉) 60g<p>・卵白 2コ分(60g)<p>・粗塩 適宜<p>【A】<p>・トマトジュース 大さじ4<p>・マジックペースト 大さじ1+1/3<p>・レモン汁 適宜<p>・塩 適宜<p>・こしょう 適宜<p>・塩 少々<p>・こしょう …

焼きカレーパン レシピ 脇 雅世さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

きょうの料理レシピ 2007/03/06(火)<p>徹底マスター!パン焼きカレーパン<p>23,421 View<p>揚げずに焼くカレーパン。カレーは市販のものでもOKです。油っこくないし、サクサクしておいしい!<p>撮影: 松島 均<p>材料<p>(1コ分)<p>・食パン (サンドイッチ用) 2枚<p>・カレー …

肉みそ レシピ 斎 風瑞さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

きょうの料理レシピ 2002/02/28(木)<p>4,822 View<p>シンプルな肉みそは、ほかの具材や調味料と合わせると、簡単にまるで違う料理ができてとても便利。週末にまとめてつくっておきましょう。<p>撮影: 志民 賢市<p>材料<p>(つくりやすい分量)<p>・豚ひき肉 300g<p>・にんにく (みじん切り) …

せん切りきゃべつの豚巻き | あさこ食堂

菜の花と油揚げの白あえ レシピ 中村 正明さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

きょうの料理レシピ 2010/03/10(水)<p>32,376 View<p>あえ衣はフードプロセッサーを使ってスピードアップ。なめらかな口当たりのあえ物です。<p>撮影: 蛭子 真<p>材料<p>(2人分)<p>・菜の花 100g<p>・油揚げ 1/2枚<p>・木綿豆腐 1/2丁(180g)<p>【A】<p>・練りごま 小さじ1弱<p>・砂糖 …

野菜だってこんがり“ステーキ”にすると旨み倍増! | くらしのアンテナ

レシピブログ<p>article<p>http://www.recipe-blog.jp/antenna/100255<p>レシピブログ<p>ステーキというとお肉のイメージですが、白菜や大根などの野菜だって香ばしくステーキ風に焼きあげれば、素材そのものの甘みや旨みがしっかり感じられてとってもおいしくなるんです♪これは試して …

memo (overseas): Feb08,2015

カブのスープ、大根のスープ | ゆりり亭 *〜料理もお酒も無手勝流〜*

ここのところ野菜を買いに行くと必ず買うものがあります。<br>大根、カブ、白菜、ほうれん草、里芋。<br>後はその時々で見かけたもの。<p>カブはお漬け物にしたり、汁の実にしたりすることが多いのですが、今回はスープにしました。<br>以前にも何回か作ったことがある、結構お気に入りのスープのひとつです^^<p>【材料】<br>カブ … 小振りな …

ブロッコリーのえび詰め蒸し レシピ 陳 建一さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

・ブロッコリー 小房8コ分(約1/2コ)<p>【えびダネ】<p>・むきえび 80g<p>【A】<p>・酒 大さじ1<p>・卵白 大さじ1<p>・砂糖 少々<p>・塩 少々<p>・こしょう 少々<p>・ごま油 小さじ1<p>【飾り用野菜】*いずれもサッとゆでておく。<p>・ヤングコーン (輪切り) 適量<p>・生しいたけ (細切り) 適量<p>・ピーマン (赤/細切り) …

焼き大根と豚肉のスープ煮 レシピ 田口 成子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

きょうの料理レシピ 2009/02/11(水)<p>“鍋物野菜”でアイデアおかず焼き大根と豚肉のスープ煮<p>117,104 View<p>香ばしく焼いた大根が豚肉のうまみを吸い、豚肉はホロリと柔らかに煮上がります。<p>撮影: 白根 正治<p>材料<p>(4人分)<p>・大根 500g(約1/2本)<p>・豚肩ロース肉 (塊) …

菜の花のおひたし レシピ 清水 信子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

きょうの料理レシピ 2005/03/07(月)<p>152,235 View<p>ほろ苦さが春の到来を告げる菜の花を、おひたしにしていただきます。一度にたくさん入れないことと、沸騰した湯に入れることがポイントです。<p>撮影: 鈴木 雅也<p>材料<p>(2人分)<p>・菜の花 200g(150g)*正味<p>【だし割りじょうゆ】<p>・だし …

青野尚子の「今週末見るべきアート」|動くともっとよくわかる、ガブリエル・オロスコの世界。

<b>メキシコを代表するアーティスト、ガブリエル・オロスコ。彼の作品は「?」のあとに笑いがこぼれる、愛らしいアートだ。</b><p>世界の大型美術館で個展を開いてきたオロスコだが、日本の美術館では初めての個展になる。準備のため来日した彼はオープン直前まで作品の位置を変えたりと綿密なチェックをしていた。<p>会場には過去の作品だけでなく、開始直前に作ったスペシャルな作品も並ぶ。日本で見つけた素材で作ったその作品はなんと、カップ麺のパッケージだ。「ヌードル・フォール」、うどんの滝というタイトルがついている。「パッケージの写真にある、箸でつかんだうどんが滝のように見えたから」というのがその理由だ。彼の作品にはそんなユーモアが …

鶏肉豆腐

ドライカレー レシピ 栗原 はるみさん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

・合いびき肉 400g<p>・たまねぎ 1コ<p>・ピーマン 2コ<p>・カレールー (市販) 60g<p>・カレー粉 大さじ1<p>・コリアンダー (シード) 大さじ1<p>【A】<p>・バジル (生) 3枝<p>・イタリアンパセリ (生) 3枝<p>・ローズマリー (生) 3本<p>【B】<p>・トマトケチャップ 大さじ1<p>・ウスターソース 小さじ1<p>・塩 …

ミートボールのトマトソース煮 レシピ 城川 朝さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

・牛ひき肉 300g<p>・レンジたまねぎ 全量<p>【A】<p>・パン粉 (乾) カップ1<p>・牛乳 75ml<p>・溶き卵 1/2コ分<p>・トマトの水煮 (缶詰) 2缶<p>・にんにく (つぶす) 1かけ<p>・たまねぎ (大) 1/2コ<p>・バジル (粗みじん切り) 適宜<p>・パセリ (みじん切り) 適宜<p>・パルメザンチーズ (粉末) …