Nicole Schlögl

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Torta di Cioccolata

Auch, wenn es momentan doch noch einmal so schön warm geworden ist, haben wir heute ein tolles Rezept für einen mediterranen Schokoladenkuchen.<p>Lasst euch nicht davon abschrecken, dass der Kuchen nicht mit Butter, Margarine oder mit einem geschmacksneutralen Öl zubereitet wird, sondern mit <b>Olivenöl</b>. Der Kuchen ist mega lecker. Versprochen!<p><b>An Zutaten braucht ihr:</b><p>50 g Kakaopulver<br>125 ml kochendes Wasser<p>150 g gemahlene Mandeln<br>1 Prise Salz<br>1/2 TL Natron<p>100 g weißen Zucker<br>100 g braunen Zucker<br>150 ml …

Macarons

Nachdem wir gestern so toll im Backes geschlemmt haben, kommen heute, wie schon angekündigt, einige Nachbarn aus unserem Haus zum Kaffeeklatsch …<p>Ihr habt ja schon ein Foto von unseren Macarons gesehen und jetzt wollen wir euch das Rezept mit weiterem Foto natürlich nicht vorenthalten.<p><b>Für ca. 18 Stück benötigt ihr:</b><p>125 g gemahlene Mandeln (ohne Schale)<br>125 g Puderzucker<br>40 g Eiklar (und nehmt wirklich bitte 40 Gramm!)<br>Lebensmittelfarbe<p>40 g Eiklar<br>110 g Puderzucker<br>2 EL kochendes Wasser<p>Rührt mit einem …

Brownie mit Karamell

1.200 g Sahne erhitzen. 150 g Zucker karamellisieren. Heiße Sahne und 2 EL Butter vorsichtig unterrühren, aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln, bis …

Rezepte

Aprikosen Schichttorte - Leckeres Rezept - Torte mit vier Böden

Heute gibt’s eine fruchtige Torte mit vier Böden, die richtig was her macht: <b>Aprikosen Schichttorte</b>! Die schmeckt wirklich unglaublich lecker! Hier …

Sonntagskuchen - weiße Schokolade Himbeer Cheesecake

Der Sonntagskuchen heute ist wirklich so unglaublich lecker, den müsst ihr sofort nach machen: Himbeer Cheesecake mit weißer Schokolade! Und dafür …

Strawberry Cheesecake

The Photo Guy/Fotolia<p>Beschreibung<p>Ein amerikanischer Cheesecake ist etwas ganz anderes als ein deutscher Käsekuchen. Anstatt mit Quark wird er mit …

Zitronentiramisu

msheldrake/Fotolia<p>Beschreibung<p>Es muss nicht immer klassisch zugehen. Tiramisu kennt jeder, aber hier gibt es heute eine prickelnde, zitrusfrische …