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天热不想开火?7盘经典凉菜拯救一周晚餐

夏天,大大小小的聚会饭桌上,少不了几道清爽的凉拌菜。主人说一句“吃吧吃吧。”客人们举起筷子,纷纷去夹那盘凉菜里的莴苣丝、藕片或是豆皮。好吃的凉菜食材很简单,通常只用一种蔬菜,调料也是点到为止。明明是毫无油水的朴素拌菜,却能吃得你胃口大开,一消室外的暑气。几筷下肚,“食道”完全畅通了,可以尽情地享用接下来大荤大油的美食了!<p>厨房君为你整理了7道做法简单的经典凉拌菜,一周晚餐不开火!<p><b>-凉拌莴笋丝-</b><p>by E路拾缘<p>莴笋口感爽脆,嚼起来自带节奏。做成嫩绿色的凉拌菜,能最好地保留它的原始色泽和口感。再讲究一些,摆个盘、撒点芝麻和香葱,看着就开胃~<p>Photo by E路拾缘<p><b>-用料-</b><p>莴笋 1条<p>盐<p>糖<p>白醋<p>麻油<p><b>-做法</b> …

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15分钟内就能搞定的晚餐

进入夏天以后,呆在烟熏火燎,热气腾腾的厨房里真的是需要莫大的勇气的,所以夏日餐食,好吃又好做才是最理想的。这次,厨房君就为大家搜罗了一批好吃易做的美食,只要15分钟,美好的晚餐就可以端上桌!<p><b>-- 15分钟搞定的家常美味熏排骨 --</b><p>By methuzelah<p>比起煎炒蒸炸的方式,熏排骨风味更足,肉质更加 …

多图|1000元内最值得入手的10款双肩包

今夏最时髦的 11 双澡堂拖鞋

时尚这个东西真的是很难说得清的。老早以前,一身西服配跑鞋会被人家说「怎么穿得像刚进城」,结果这几年不管穿什么衣服,下面一定要配双运动鞋才会显得够时髦。<p>风水轮流转。<p>拖鞋也是一样,本来只应该存在于澡堂里的,现在倒是被潮人们公然穿上大街穿到各种场合。赤脚穿也好,穿袜子穿也好,澡堂拖好像已经变成了夏天跟路人 …

Android 手机总是没电?这份省电指南拿好 | 有用功

对于 Android 用户来说,设备的续航可能是一个令人困扰的难题。在使用不当的情况下,多少会出现「充电三小时,使用五分钟」的揪心现象。<p>在不更换手机、不刷机、保持既定使用频率的情况下,如何有效地省电? AppSo(微信号 appsolution)今天这篇有用功告诉你。<p>本文既有针对初级玩家的省电小贴士,也有针对高阶玩家的折腾秘籍。另外,AppSo 建议你结合《手机耗电如尿崩,你应该怎么做?》这篇文章一起参考。<p>【懒人目录页】<p><b>一、Android 系统省电设置</b> <b><br>二、这些 App 也能帮你省电</b> <b><br>三、高阶玩家:后台管理折腾教程</b> <b><br>四、所有手机都适用的电池保养贴士</b><p>一、Android 系统省电设置<p><b>1. 开启「节电助手</b> …

武大郎之哀(上)

神州荒蛮暴力崇拜:一部野史 (纪念孔飞力教授)

说明<p>下班回家路上,得知了孔飞力教授去世的消息,世界上又少了一位中国学家。他的一些著作出版过中文版,最有名气的肯定是《叫魂:1768年中国妖术大恐慌》,我读过的第一本是《中华帝国晚期的叛乱及其敌人:1796—1864年的军事化与社会结构》,算是一种启蒙。<p>年前,我写下了这篇名为《神州荒蛮暴力崇拜:一部野 …

多图 | 女朋友,我想要的是这个礼物

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二十七岁的宇文恺和他的龙首原