No Satoko

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スパゲッティ カルボナーラ レシピ 濱崎 龍一さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

・スパゲッティ (乾/1.6mm) 140g<p>・ベーコン (塊) 100g<p>【卵ソース】<p>・卵 1コ<p>・卵黄 2コ分<p>・パルメザンチーズ (すりおろす) 大さじ3+1/2~4<p>・生クリーム 大さじ4<p>・ブランデー 大さじ1+1/2*または白ワイン。<p>・スパゲッティのゆで汁 大さじ3強<p>・イタリアンパセリ …

鶏とザーサイの炊き込みご飯 レシピ 中川 優さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

・米 カップ2(400ml)<p>・鶏もも肉 200g<p>【A】<p>・紹興酒 大さじ1*または酒。<p>・しょうゆ 小さじ2<p>・オイスターソース 小さじ2<p>・塩 少々<p>・サラダ油 大さじ1<p>・ザーサイ (味つき) 100g<p>・ねぎ 1本<p>・チキンスープ …

絹さやとツナのパスタ レシピ 高城 順子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

きょうの料理ビギナーズレシピ 2009/03/03(火)<p>春・パスタがおいしい絹さやとツナのパスタ<p>1,378 View<p>やさしい甘みの絹さやが、テーブルに春を届けます。アスパラガスやいんげんでつくってもおいしくいただけます。<p>撮影: 榎本 修<p>材料<p>(2人分)<p>・スパゲッティーニ 150g<p>・絹さや …

中国風コーンスープ レシピ 堀江 ひろ子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

・クリームコーン (缶詰。小) 1缶(190g)<p>・しょうが 1かけ<p>・細ねぎ (先端の部分) 1/4ワ<p>【A】<p>・水 カップ2+1/2<p>・酒 大さじ1<p>・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと (中国風) 小さじ2<p>・サラダ油<p>・こしょう<p>・かたくり粉

さんまの梅つみれ鍋 レシピ 枝元 なほみさん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

【さんまの梅つみれ】<p>・さんま 4匹<p>・梅干し (大/種を除く) 2コ<p>・ねぎ (みじん切り) 8cm分<p>・酒 大さじ1<p>・かたくり粉 大さじ2<p>・大根 1/2本<p>・水菜 1ワ<p>・昆布 (10cm×20cm) 1枚<p>・ナムプラー 大さじ2~3*またはうす口しょうゆ。<p>・塩 小さじ1/2

根菜ソースのパスタ レシピ 落合 務さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

材料<p>(2人分)<p>・スパゲッティ 160g<p>【根菜のラグー】*つくりやすい分量。残りは冷蔵庫で2~3日間保存可能。<p>・ごぼう 60g<p>・大根 60g<p>・れんこん 60g<p>・にんじん 60g<p>・たまねぎ 60g<p>・トマトの水煮 (缶詰/食塩不使用) 1缶(400g)<p>・赤ワイン カップ3/4<p>・ローリエ …

じゃがチゲ レシピ 枝元 なほみさん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

・豚バラ肉 (薄切り) 250g<p>・じゃがいも 3コ<p>・たまねぎ 1コ<p>・ごぼう 1/2本<p>・絹ごし豆腐 1/2丁(200g)<p>・白菜キムチ 100g<p>・せり 1ワ<p>・昆布 (長さ10cm) 1枚<p>・煮干し (大きめのもの) 10匹<p>【チゲの素】<p>・みそ 大さじ3~4<p>・コチュジャン 大さじ1~2<p>・ひきわり納豆 …

グリンピースとトマトのクリームスパゲッティ レシピ 日高 良実さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

1<p>フルーツトマトは皮を湯むきし、種を取って約1cm角に切る。鍋に湯を沸かし、塩少々を入れてグリンピースを12~13分間ゆでる。飾り用に10粒ほど残し、残りはミキサーに軽くかける(またはすり鉢ですりつぶしてもよい)。<p>2<p>鍋に湯を沸かし、1%の塩を入れてスパゲッティをゆでる(全体のコツ参照)。<p>3<p>深めのフラ …

アップルパン レシピ 脇 雅世さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

きょうの料理レシピ 2010/03/31(水)<p>【春はパン!】~おやつパン~いちごのパンケースアップルパン<p>8,266 View<p>りんごのフィリングを詰めてオーブンで焼くだけ。パンでつくったとは思えないゴージャスな一品に。<p>撮影: 松島 均<p>材料<p>(直径18cmの底が抜ける丸型1台分)<p>・食パン …

ペンネ・アラビアータ レシピ 落合 務さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

1<p>トマトの水煮はボウルに入れて果肉を手でつぶし、堅い芯(しん)が気になるようなら除く。にんにくは横に4つに切り、芯を除く。赤とうがらしは半分に切って種を除く。<p>2<p>たっぷりの熱湯に1.5~2%の塩を入れ、ペンネをゆで始める(全体コツ参照)。<p>3<p>フライパンにエクストラバージンオリーブ油大さじ …