Nicoletta Mazzitelli

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Ciambellone bicolore

• 300 g farina<br>• 300 g zucchero<br>• 300 g burro<br>• 300 g uova<br>• 150 g nocciole<br>• 150 g cioccolato gianduia<br>• una bustina di lievito in polvere<br>• burro e farina per lo …

Muffins mela e cannella

Il natale è ormai passato, ma io ho ancora voglia di dolci speziati, che sanno di casa, da accompagnare a un tè caldo da bere davanti al …

Muffin al cioccolato

Seduto in quel caffè io non pensavo a te… cominciava così uno dei più popolari evergreen della musica italiana. Ma oggi vi facciamo accomodare in una …

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Con l’obiettivo di fornirti il meglio sui nostri siti e applicazioni, questo sito lavora in partnership con inserzionisti terzi che offrono …

Celery Root and Potato Puree with Roasted Jerusalem Artichoke "Croutons"

Simmering the celery root and potatoes in a combination of broth and milk enriches the flavor without weighing down the mash. Roasted cubes of …

mashed potatoes

Purè di sedano rapa alla panna

Il purè di sedano rapa alla panna è un delicato contorno adatto per accompagnare piatti di carne molto saporiti a base di selvaggina oppure brasati e …

Basic muffin recipe

Good Food reader Charlotte Hilsdon shares her simple, chocolate chip muffin recipe, which you can add fruit, chocolate or nuts to<p>Ingredients<p>2 medium …

Ricetta Polpettine dorate

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>Dopo averla lavata faccio lessare la patata con la buccia in acqua salata inizialmente fredda oppure la cuocio nel …

Muffin salati con piselli e prosciutto

Chi ama i muffin alzi la mano! Queste tortine soffici e saporite di origine anglosassone hanno conquistato anche noi, a volte anche solo come …

Plum cake salato con le pere | Sale&Pepe

Formaggio e pere: da sempre un accostamento vincente, ribadito da questa ottima torta salata<p>​<p>Ingredienti per 6 persone<p><b>Preparazione del plum cake</b> …

Cucchiaio d'Argento - Le ricette del Cucchiaio d'Argento, i ristoranti, i prodotti e gli itinerari del gusto - Cucchiaio d'Argento

Avete mai ballato appesi a una corda elastica che vi fa volteggiare nell'aria? È questa la sensazione, divertentissima,...<p>La treccia dolce allo …

Flan alla crema pasticcera, lamponi e pistacchi

INTRODUZIONE <br>Ci sono piatti che, non appena assaggiati, fanno pieno centro nella nostra memoria storica, che riportano immediatamente all'infanzia, …

Tartellette ai frutti rossi e mascarpone

INTRODUZIONE <br>E’ vero, è estate e tutti abbiamo meno voglia di metterci ai fornelli. Accendere il forno? Per molti con queste temperature questa …

Come fare gli gnocchi: 5 errori che compiamo spesso

Gli gnocchi sono ancora più facili da fare della pasta fresca e, se si esclude la cottura delle patate, persino più veloci: prepararli in casa vi …

Rotolo alla ricotta, fragole e pistacchi

INTRODUZIONE <br>Elastica, soffice e non troppo spessa, la pasta biscotto è un impasto base incredibilmente versatile, adatto alla preparazione di rotoli …

Torta di mele soffice

1<p>Iniziate la preparazione della torta di mele montando in una ciotola il burro insieme allo zucchero semolato fino a ottenere un composto …

Come fare gli gnocchi di patate perfetti

Scegliete patate tutte della stessa dimensione in modo che cuociano uniformemente. Lavate e spazzolate bene la buccia, punzecchiatele con una …

Impasto base per pizza

INTRODUZIONE <br>Preparare la pizza in casa è un piacere irrinunciabile, che in molti casi si trasforma in un appuntamento fisso, specie se si dispone di …

Oggi nuovo post sul blog, vi aspetto insieme ad un quadratino di focaccia al lievito madre! Buona giornata <3 http://www.fiordifrolla.it/focaccia-con-lievito-madre-impasto-base-di-corrado-assenza.html