Nicoletta Mazzitelli

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Ricetta Ciambellone bicolore

Per fare il ciambellone bicolore, montate a spuma il burro con lo zucchero e un pizzico di sale, unite le uova, uno alla volta, continuando a …

Muffin al cioccolato

Seduto in quel caffè io non pensavo a te… cominciava così uno dei più popolari evergreen della musica italiana. Ma oggi vi facciamo accomodare in una …

Zuppa di porri e cavolfiore

(10)<p>30 minuti<p>Questa zuppa è saporita ma leggera. Ero partita con l'idea di aggiungere della panna per renderla più cremosa, ma il sapore era già …

Celery Root and Potato Puree with Roasted Jerusalem Artichoke "Croutons"

Simmering the celery root and potatoes in a combination of broth and milk enriches the flavor without weighing down the mash. Roasted cubes of …

Recipes

Purè di sedano rapa alla panna

Il purè di sedano rapa alla panna è un delicato contorno adatto per accompagnare piatti di carne molto saporiti a base di selvaggina oppure brasati e …

Basic muffin recipe

2 medium eggs<p>egg<p>The ultimate convenience food, eggs are powerhouses of nutrition, packed with protein and a…<p>125ml vegetable oil<p>250ml semi-skimmed milk<p>…

Ricetta Polpettine dorate

PREPARAZIONE DELLA RICETTA<p>Dopo averla lavata faccio lessare la patata con la buccia in acqua salata inizialmente fredda oppure la cuocio nel …

Muffin salati con piselli e prosciutto

Chi ama i muffin alzi la mano! Queste tortine soffici e saporite di origine anglosassone hanno conquistato anche noi. Accanto alle moltissime …

Plum cake salato con le pere | Sale&Pepe

Formaggio e pere: da sempre un accostamento vincente, ribadito da questa ottima torta salata<p>​<p>Ingredienti per 6 persone<p><b>Preparazione del plum cake</b> …