nikbalboa

53 Flips | 1 Magazine | 59 Likes | @nikbalboa | Keep up with nikbalboa on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “nikbalboa”

Pappardelle pistacchio funghi e pangrattato all'arancia

Buon inizio settimana amici,sta volta lo faccio con un salato e di solito io scelgo la pasta che adoro in assoluto,nella sezione “salato ” troverete …

CREMA DI CARCIOFI o pesto di carciofi per crostini o per pasta

<b>Pulite i carciofi</b>, eliminate le foglie esterne troppo dure e tagliate le punte.<p>Tagliate i <b>carciofi in 4 parti</b> ed eliminate la peluria interna poi …

Mezze maniche con pesto di radicchio di Treviso, speck e Montasio

Il pesto di radicchio, gherigli di noci, nocciole che avevo utilizzato per condire i Crostoni mi era piaciuto molto, così ho voluto provarlo anche …

Le tecniche: come fare i passatelli

Tra i primi piatti tipici della Romagna il più caratteristico, originario, più…romagnolo sono i passatelli in brodo.<br>I passatelli hanno un impasto …

Maionese Vegana - Ricetta senza Uova | Le Ricette di Gessica

Sapete che si puo’ preparare in casa una valida alternativa alla classica <b>maionese</b>? Una versione VEGANA, senza uova.<p><b>La Maionese Vegana</b> è soffice e …

Pasta con i broccoli: le migliori ricette

Ottimi come <b>contorno di verdure per secondi di carne e pesce</b>, i broccoli sono anche un ingrediente perfetto per accompagnare e insaporire <b>primi piatti</b> …

Pasta con melanzane e tonno fresco (in bianco, alla siciliana)

Roast beef, la guida completa: cottura base e tantissime ricette!

Come conservare pomodori, cetrioli, peperoni e cipolle - Antiche Ricette Italiane

Come conservare pomodori, cetrioli, peperoni e cipolle – Antiche Ricette Italiane<p>Oggi vi proponiamo le ricette che tra fine ‘800 e primi del ‘900 …

Hummus di ceci con Tahina fatta in casa

Come fare i pomodorini confit al microonde

La ricetta facilissima e veloce per preparare i pomodorini confit al microonde, un contorno sano e versatile

Pizzoccheri alla valtellinese

Ci sono piatti genuini e sostanziosi in grado di scaldare pancia e cuore, soprattutto in alta quota! Se vi trovate in Valtellina, in particolare nel …

Pesto di verza e pomodori secchi (vegan)

Una variante del pesto di cavolo nero, stesso procedimento stessa bontà, un condimento leggero che piace a tutti. Non avrei mai pensato che un pesto …

Cubetti per soffritto velocissimi da preparare | Divertirsi in cucina

Cubetti per soffritto.<p><b>Cubetti per soffritto</b>. Questa è un’idea per avere sempre a disposizione gli ingredienti per poter preparare il <b>soffritto</b>. Con …

Trofie con crema di zucchine e pancetta

Il matrimonio delle trofie con il pesto è ormai diventato patrimonio culinario di tutta l’Italia. Ma a GialloZafferano amiamo sperimentare, così per …

Pecorino fritto con crema di fave

Fave e pecorino sono due degli ingredienti più amati per un pic-nic all'aria aperta... ma quando fuori piove e bisogna rinunciare ad una giornata al …

La zuppa di totani e lenticchie di Niko Romito

Per <b>Niko Romito</b> l'ingrediente è centrale. Dall'ingrediente, talvolta protagonista assoluto di una ricetta, lo chef abruzzese estrae tutto il …

SPAGHETTI CON CREMA DI BROCCOLO ROMANESCO, NOCI E GRANELLA DI MANDORLE

Particolarmente appetitosi gli spaghetti con il broccolo romanesco. Ricco di antiossidanti e vitamina C il broccolo romanesco assomiglia ad un …

HUMMUS AI FUNGHI E CARCIOFINI

<b>Hummus di ceci</b> ai <b>funghi</b> e <b>carciofini</b>, dal sapore delicato e morbido, perfetto per i <b>crostini di pane</b>, ma anche per condire della <b>pasta</b>! <br>Il sapore dei …

Spaghetti con speck e pangrattato

Ingredienti<p>280 g spaghetti<br>• 80 g cipolla<br>• 50 g burro<br>• 50 g speck<br>• pangrattato<br>• maggiorana<br>• olio extravergine d'oliva<br>• sale<br>• pepe<p><b>Durata:</b> <i>15 min</i><p><b>Livello:</b> <i>Facile</i><p><b>Dosi:</b> <i>4</i> …

Conserve fatte in casa con i prodotti di stagione: le ricette

Le marmellate permettono di conservare a lungo grandi quantità di frutta e verdura. Per avere un ottimo risultato, bisogna sapere quali ingredienti …

Pasta con pesto di pistacchi

La <b>pasta con pesto di pistacchi</b> è un primo piatto facile e veloce da fare ma molto sfizioso. Potete condire la pasta solo con questo pesto delizioso o …

♥ Sugo con pomodori secchi, mandorle e pinoli ♥

<i>I pomodori secchi non sono buoni solo da preparare sott'olio, ma anche per preparare dei sughi per la pasta.</i> <i><br>Ci sono varie ricette, io vi propongo la</i> …

Riso basmati con verdure: ecco come prepararlo

Un primo piatto dai profumi orientali, il <b>riso basmati con verdure</b> si prepara velocemente ed è ottimo sia caldo che freddo, magari in estate al posto …

Spaghetti con ricotta di bufala, briciole di pomodoro, olio al basilico e pinoli tostati piccanti

<i>Con questa ricetta partecipo al Contest Pomorosso d’Autore – Ricette di Pasta, realizzato da MySocialRecipe in collaborazione con La Fiammante e La</i> …

Sulle tavole piemontesi: tajarin al sugo d'arrosto

Sulle tavole piemontesi: tajarin al sugo d’arrosto<p>18 marzo 2016<p>Dove i fiumi Tanaro, Belbo, Bormida scorrono tra dolci colline, nelle Langhe …

Penne alla crema di asparagi, pistacchi e limone

1<p>Priva gli asparagi della parte bianca, lavali e falli sbianchire in una casseruola con acqua bollente salata. Quando saranno diventati teneri, …

Passatelli, ricetta originale dell'Emilia Romagna

I passatelli sono un formato di pasta tipico dell’Emilia Romagna. Meno noti delle tagliatelle, sono comunque rappresentativi della tradizione di …

La ricetta dei passatelli al sugo di pomodoro