Nicole Sandmayr

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Wintersport: Die Top Ten der schneesicheren Reiseziele: Schneesicher: Zugspitze und Garmisch Patenkirchen, Deutschland

Karola Kostede<p>Schneesicher: Zugspitze und Garmisch Patenkirchen, Deutschland<p>Eine alte Bauernregel lautet "Ist Dreikönig (6.1.) kein Winter, folgt …

Wintersport

Ofengerösteter Kürbis mit Zimt, Honig und Feta - Kombinationsknaller

Da ist es, das erste Kürbisrezept der Saison. Aber <i>Kürbis mit Zimt? Im Ernst?</i><br>Ja, es ist mein voller Ernst. Angeregt von diesem Rezept weiss ehrlich …

Herbstanfang - Graupenrahmsuppe

Wenn es draußen früher dunkel wird, die Blätter fallen, man einen Schal braucht damit einem der kalte feuchte Wind nicht so sehr ins Dekolleté bläst …

Wirsing-Pfanne mit Polenta

Mein wirklich allerletzter Eintrag diese Saison für den Wirsing! Versprochen!<p>Diesmal war es wieder eine gemischte Pfanne, die Polenta habe ich …

Südtiroler Spinat-Knödel

Dieses Rezept für Südtiroler Spinat-Knödel habe ich tatsächlich nicht aus Südtirol mitgebracht. Wir haben es schon vor der Reise (quasi zur …

Rezepte

Rosenkohl-Risotto mit gerösteten Haselnüssen & Trüffelöl

Je länger ich mich intensiv mit der Zubereitung von Kohlgemüse beschäftige, umso mehr glaube ich, dass man mit dem richtigen Rezept und einer …

Rezepte

Saftiger Zitronenkuchen vom Blech | Backen macht glücklich

Zubereitung<p>Ofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech einfetten und mit etwas Mehl bestäuben, alternativ mit Backpapier …

Backen

Stracciatellatorte ohne Backen

Heute haben wir wieder eine easy peasy Torte ohne Backen parat. Ich musste nämlich dringend Schokoladenreste verwerten, bevor sie übers …

Rezepte

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