Nancy Dagga

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Kastanienwaschmittel selber machen

Herbstspaziergänge sind schon was Feines! Man kann die bunten Blätterkleider der Bäume bewundern und Kastanien sammeln. Wer Letzteres als Kind zu …

Kichererbsen-Salat im Glas - so geht's

<b>Im Arbeitsalltag bleibt manchmal nicht viel Zeit für die Mittagspause. Da ist es bequem, sich das Essen in der Kantine oder beim Imbiss zu holen.</b> …

Rezept: Stroopwaffeln - holländische Karamellwaffeln

Eigentlich hatten wir uns versprochen, in unseren Weihnachtsferien nichts für den Blog zu machen. Einfach mal den Stecker ziehen, relaxen, mit dem …

Supper Club – Orientalisches Dinner und Rezepte für die Dips

Am letzten Wochenende stand mal wieder ein Supper Club auf dem Programm. Dieses mal, war allerdings alles anders. Normalerweise serviere ich ein vier …

Waffeln backen - Zutaten, Tipps und Rezepte

<b>Waffeln backen ist kinderleicht und macht schon bei der Zubereitung ordentlich Appetit. Damit auch garantiert nichts schiefgeht, haben wir die</b> …

Gedörrte Zwiebeln & Knoblauch

Langsam aber sicher mache ich meinem Blognamen alle Ehre, denn mein Rezept-"sortiment" im Bereich haltbargemachte Grundrezepte nimmt immer …

Pho Bo: Rezept für vietnamesische Nudelsuppe mit Rind

Reisnudelsuppe mit Rindfleisch<p><b>Ein bisschen Pho Bo geht immer, zum Frühstück, Mittag und Abendessen… Zumindest ich könnte sie immer essen!</b><p>Wobei die …

Hirsesalat

175 ml Wasser aufkochen, Hirse hineinstreuen und umrühren. Hitze sofort reduzieren und die Hirse 7 Minuten zugedeckt bei kleinster Hitze kochen, …

Rezepte

Vietnamesische Sommerrollen mit Hähnchen und Garnelen

oder Nem Cuốn Gà auf vietnamesisch<p>Frühlingsrollen kennt jeder! <b>Aber kennst Du auch Sommerrollen?</b><p>Die Zubereitung ist eigentlich die gleiche, wie die …

Gebrannte Mandeln selber machen

Gebrannte Mandeln – da kommen Kindheitserinnerungen hoch. Der Klassiker schlechthin auf dem jährlichen Weihnachtsmarkt, der natürlich auch dieses …

Weihnachtskarten selber basteln - die schönsten DIY-Ideen

In Zeiten von E-Mails und WhatsApp freut sich jeder über handgeschriebene Post in seinem Briefkasten - und das besonders zu Weihnachten. Wenn die …

Spinat-Käse-Knödel: für Grinches und andere... ⋆ Knusperstübchen

Hallo Ihr Lieben,<p>ich bin ja ein großer Spinat-Fan und neben all den weihnachtlichen Leckereien muss es ab und an ja auch etwas Herzhaftes geben, …

Cheesecake Love

Liz:Ich bin im Käsekuchenhimmel. Eigentlich wusste ich gar nicht, dass es den gibt, aber glaubt mir, den gibt es! Gerade habe ich für unser neuestes …

Glutenfreie Weihnachtsplätzchen

Glutenfreie Weihnachtsplätzchen – das ist kein Widerspruch! Bei unserer Variante wird niemand einen Unterschied schmecken. Dabei kann man ruhig mal …

Glutenfrei backen: Kokosmehl vs. gemahlene Mandeln

Glutenfrei backen ist möglich! Statt Weizenmehl kann man auf eine Vielzahl an Alternativen zurückgreifen. Allerdings kann man in Rezepten nicht …

Spekulatius – so gelingt das Weihnachtsgebäck

<b>Spekulatius ist dank seiner besonderen Aromenkombination aus Zimt, Nelken und Kardamom aus der Adventszeit einfach nicht wegzudenken. Wir zeigen</b> …

Handbrot mit Käse und Schinken

1.Hefe zerbröseln, mit Zucker vermengen und auflösen, bis die Hefe flüssig wird. 250 ml Wasser, Mehl, Öl, 1 Prise Salz und Hefe mit dem Knethaken des …

So schmeckt Weihnachten!

Wir freuen uns auf Weihnachten, auf die festliche Stimmung mit Familie und Freunden, aufs Basteln und Geschenke verpacken und besonders natürlich auf …

Glutenfreie Zimtschnecke

Tassenkuchen mal anders. Diese glutenfreie Zimtschnecke ist definitiv ein Hingucker! Und nicht nur das, denn unsere Zimtschnecke à la Paleo schmeckt …

Zimtstern-Tarte mit Haferflocken: Calendar of Ingredients ⋆ Knusperstübchen

Hallo Ihr Lieben,<p>wisst Ihr, woran wir deutlich erkennen, dass die Zeit in diesem Jahr nur so geflogen ist? An unserem Calendar of Ingredients! Und …

Thai-Currysuppe mit Ingwer-Mettbällchen

1.Für die Hackbällchen Ingwer schälen und fein reiben. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Mett, Hälfte Zwiebeln und ­Ingwer verkneten. Mit …

Rezepte

Top 5 Beilagen für dein Weihnachtsessen

Mit Pastinaken und Nusskruste bekommt der Klassiker Kartoffelgratin hier ein köstliches Update. Das Gratin passt gut zu Steak oder Fischfilet und …

Ofen-Süßkartoffel

1.Kartoffeln waschen und der Länge nach halbieren. Kartoffeln mit der Schnittseite auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im …

Lebkuchen-Bambis

1.Einige Tage vorher Honig und Zuckerrübensirup erwärmen, aber nicht kochen lassen. Vom Herd nehmen und lauwarm ­abkühlen lassen. 400 g Mehl nach und …

Weingummi ohne Gelatine - so geht's

<b>Naschen ohne Reue: Wir zeigen, wie du in wenigen Schritten Weingummi ohne Gelatine herstellst. Diese süße Geschenkidee schmeckt jedem, ganz besonders</b> …