晶莹雪つ玻璃心

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莴笋蛋糕卷的做法_菜谱_美食天下

法式热巧冰淇淋泡芙的做法_菜谱_美食天下

牛奶戚风蛋糕的做法_烘焙新手的必修课(基础)——牛奶戚风蛋糕_菜谱_美食天下

奇异果奶油蛋糕的做法_菜谱_美食天下

充满爱意提拉米苏的做法_充满爱意的甜品——提拉米苏_菜谱_美食天下

1张图片<p>“这么热的天气,最适合来一份既爽口又受大众喜爱的提拉米苏! 还等什么,赶紧跟我一起来透心凉吧”<p>食材明细<p>主料<p><b>面糊:水</b> 36g• <b><br>色拉油</b> 32g• <b><br>白砂糖</b> 45g• <b><br>低筋面粉</b> 56g• <b><br>粟粉</b> 20g• <b><br>可可粉</b> 8g• <b><br>蛋黄</b> 3个• <b><br>蛋白霜:蛋清</b> 3个• <b><br>柠檬汁</b> 6滴<p>辅料<p><b>慕斯材料:牛奶</b> 100g• <b><br>提拉米苏粉</b> 30g• <b><br>奶油</b> 150g• <b><br>吉</b> …

马卡龙草莓塔

作者:贝太厨房材料:糖:500g 水125g: 蛋白:365g 杏仁粉:500g 糖粉500g: 马斯卡彭奶酪:500g 搅拌好的奶油:500g 糖粉:100g 草莓:若干 蓝莓若干:若干 啫喱:(jelly) 若干 薄脆:若干特色:主料部分为马卡龙部分的原料,辅料部分为奶油部分的原料,调料部分为装饰的原料。步骤:马卡龙部分:将大约190g蛋白打发,八成左右。将糖放入水中,煮至120摄氏度,并冲入已经打发的蛋白中。继续搅拌打发,直至十成,备用。取杏仁粉、糖粉和剩下的175g 蛋白混合搅拌,备用。将蛋白混合物和杏仁粉混合物充分搅拌均匀, 并装进裱花袋,在烤盘上挤出心形的形状,静置半小时,放入烤炉 …

椰蓉薄饼的做法_菜谱_美食天下

蔓越莓饼干的做法_菜谱_美食天下

芒果慕斯蛋糕的做法_菜谱_美食天下

椰蓉开口酥

<b>“</b>如花朵般绽放的开口酥。用小伙伴的话来说,就是内外兼修——好看又好吃。<br>椰蓉真是太香了,妈妈一边说着,实在太好吃了,就是热量太高……一边往嘴里放。<br>参考份量:15个。<b>”</b><p>椰蓉开口酥的做法<p><i>1.</i><p>先制作水油皮面团。将中筋面粉150g、猪油50g、糖15g倒入碗中。<p><i>2.</i><p>将80度的热水倒入碗中(差不多沸水到在杯子里 …

暖心地瓜面包

作者:贝太厨房材料:地瓜:(红薯) 500g 糖粉:37g 奶油:25g 奶粉:15g 高筋粉:500g 生姜粉:15g 细白砂糖:40g 盐:5g 奶粉:10g 高糖酵母:7.5g 水:360ml 软化黄油:25g 亚麻籽仁:15g特色:自己亲手制作的面包,有着一种朴素的美味:面包松软清甜,里面的地瓜馅绵密甜润,吃起来格外满足。步骤:1. 制作地瓜馅:把地瓜洗净,带皮放入烤箱,190度烤制1个小时左右。烤好后可以检查一下,用筷子在地瓜上插一下,如果很轻松就能插透,证明地瓜已经烤好了。烤熟后,将地瓜的外皮剥掉,再把地瓜与其他原料混合在一起,放在盆中,慢慢地将所有原料搅拌至均匀细滑,放凉备用。2 …

港式吐司的做法_菜谱_美食天下

金玉满堂蛋糕的做法_菜谱_美食天下

绿豆糕的做法_菜谱_美食天下

火腿肠肉松包的做法_菜谱_美食天下

法国乡村面包的做法_菜谱_美食天下

6张图片<p>“套裁之三:法国乡村面包<br>最漫长的等待。一共经历了五次发酵。从1-3小时的第一次酵种;到15-20小时的第二次酵种;进入主面团,发酵90分钟,排气后再发酵45分钟,才进入70-90分钟的最后发酵。最考验耐性的乡村面包。。。<br>使用藤篮进行最后发酵,似乎是乡村面包的特色与标志。藤篮赋予面包如台阶般一 …

法国黑麦面包的做法_菜谱_美食天下

香浓花生酥的做法_菜谱_美食天下

云石曲奇的做法_菜谱_美食天下

花型红豆酥的做法_花型红豆酥!_菜谱_美食天下

蔓越莓海绵蛋糕的做法_无油版蔓越莓海绵蛋糕_菜谱_美食天下

马拉糕的做法_菜谱_美食天下

自制葡式蛋挞的做法_菜谱_美食天下

芝士软面包条的做法_菜谱_美食天下

红豆菠萝包的做法_菜谱_美食天下

6张图片<p>食材明细<p>主料<p><b>面包:高筋面粉</b> 300克• <b><br>糖</b> 60克• <b><br>黄油</b> 30克• <b><br>酵母粉</b> 4克• <b><br>奶粉</b> 12克• <b><br>盐</b> 4克• <b><br>蛋液</b> 36克• <b><br>水</b> 156克<p>辅料<p><b>菠萝皮: 低筋面粉</b> 150克• <b><br>黄油</b> 60克• <b><br>蛋液</b> 60克• <b><br>泡打粉</b> 2克• <b><br>糖</b> 60克• <b><br>红豆馅: 红豆</b> 200克• <b><br>白糖、</b> 适量• <b><br>油</b> 适量<p>红豆菠萝包的做法步骤<p>小窍门<p>1. 菠萝皮刚刚混合均匀的面糊 …

树根年轮蛋糕的做法_菜谱_美食天下

牛角面包的做法_菜谱_美食天下

蛋糕卷的做法_教你做不掉皮的蛋糕卷【改良小四卷】_菜谱_美食天下

香甜菠萝包的做法_【香甜菠萝包】_菜谱_美食天下

3张图片<p>“每次去港式茶餐厅,必点的有两道:一是肠粉,一是菠萝包。<p>菠萝包的经典吃法,是将其趁热横切一刀不切断,然后在切口中夹上冷冻后的有盐黄油,记住要厚切的哦~<p>一口下去,酥脆的菠萝皮,热热香香的面包,以及被面包的热情稍稍融化的黄油~三者搭配,不论是口感还是味道,都带给人强烈的冲击感,不可谓不经典。”<p>食 …

肉松面包卷的做法_菜谱_美食天下