Nathy Avendaño

89 Added | 6 Magazines | 1 Like | 1 Follower | @nathyavendano7 | Keep up with Nathy Avendaño on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Nathy Avendaño”

Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2015

Ya se ha presentado la <b>lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2015</b> (<i>Asia’s 50 Best Restaurants</i>), una lista muy joven, pues este año cumple su …

Hamburguesa de chorizo y camarones. Receta

Siempre me había atraído la idea de preparar una hamburguesa mezclando dos <b>proteínas</b> tan distintas como el <b>chorizo</b> y los <b>camarones</b>. Este fin de semana …

¿Quieres conocer el método creativo de Ferran Adrià?

La magia está sobrevalorada. Las musas, ni te cuento. El camino que empieza en la nada y acaba en un invento tiene hoja de ruta, aunque, a menudo …

Todo lo que sé sobre el huevo y que puedo compartir

Para el título de este post se me pasó por la cabeza utilizar <i>todo lo que siempre quisiste saber sobre el huevo y que nunca te atreviste a preguntar</i>, …

8 trucos para una repostería perfecta

La repostería es todo un arte, <b>requiere mucho cuidado, dedicación y buenos ingredientes.</b> La clave del éxito radica en <b>la práctica y en que domines</b> …

Wok, la ancestral técnica de cocina oriental

Cocinar con wok es totalmente diferente a cualquier técnica de origen occidental. La idea principal es que <b>las cocciones son rápidas y a fuego alto,</b> …

Receta de Pasta brisa o masa quebrada para tartas y quiches - Bruno Oteiza

La <b>pasta brisa</b> o <b>masa quebrada</b> es una masa dura elaborada con harina y mantequilla y que se utiliza como base de tartas o tartaletas, tanto dulces como …

Lo que los cubiertos dicen de ti y de tu experiencia con la comida

<b>EL LENGUAJE DE LOS CUBIERTOS</b><p>Un <b>lenguaje</b> (del provenzal<i>lenguatge</i>1 y este del latín<i>lingua</i>) es un sistema de comunicación estructurado para el que existe …

Red velvet cake recipe

The Waldorf Astoria hotel in New York shares the recipe for its legendary red velvet cake<p><b>SERVES</b><br>10<p><b>INGREDIENTS</b><p><b>For the cake</b><br>3 ounces (or 85g) dark chocolate, chopped<br>2 cups (or 400g) granulated sugar<br>4 large eggs<br>1 ½ cups (or 450ml) vegetable oil<br>1 ½ teaspoons vanilla extract<br>2 cups (or 220g) plain flour<br>2 ¼ …

Ensalada de quinoa, aceitunas negras y aguacate. ¡Es vegana y sin gluten!

Danza de Fogones Idea guardada <b>3</b> veces<p>La valoración media de 2 personas es: Excelente<p>En mi casa siempre se han comido ensaladas bastante simples y …

Torrijas caseras: el encanto de lo tradicional

Típicas en fechas de <b>Cuaresma</b>, las <i>torrijas</i> seguramente son los dulces más demandados de la <b>Semana Santa</b>.<p>Tienen un olor y sabor inconfundibles, pudiendo …

Tarta de queso mascarpone sin lactosa y frutas de bosque ¡Qué maravilla!

Estoy feliz, y mis amigos también :) Mis amigos porque porque la otra tarde vinieron a casa a comer una deliciosa <b>tarta de queso mascarpone sin</b> …

Huevos rellenos rebozados

Los huevos cocidos rellenos son un plato sencillo y muy recurrido para las comidas de picoteo, las cenas o como segundo plato rápido. Esta receta es …

Noma, el menú 2014 del restaurante número uno del mundo

<b>Visitamos el considerado como mejor espacio gastronómico del planeta, ubicado en Copenhague; explicamos la filosofía de su cocinero y dueño, René</b> …

Hojaldres de queso Brie con miel y tomillo

Hoy queremos compartir un vídeo de los que resultan agradables de ver porque transmiten la calma y el bienestar que muchos encontramos en la cocina, …

La clásica, la práctica y la moderna: tres formas de hacer huevos pochados

No cabe duda que los huevos fritos con su yema brillante son increíbles. <b>La cremosidad de los revueltos también es proverbial y duros son perfectos</b> …

¡Olvida el empanizado! 15 pescados que debes probar (y cómo prepararlos)

¿Quién no se ha cansado de comer siempre lo mismo? <b>Es típico que comamos en casa una variedad no tan amplia de platillos como nos gustaría y el</b> …

La auténtica receta de la pasta carbonara

La carbonara más auténtica<br>Desde adolescente debo reconocer que uno de mis platos preferidos es, ha sido y será la <b>pasta a la carbonara.</b> Soy un …

Pay de Limón con Galletas Marías

Se exprimen los limones para tener el jugo de limón sin semillas.<p>Se licúa la leche evaporada, la leche condensada y el limón hasta que quede una …

Canastita de Pizza

Para la salsa: Hierve los jitomates hasta que notes que ya están suaves.<p>Pela y retira las semillas de cada uno. Pica en cuadritos el resto.<p>Pica …

Una nueva forma de aderezar las pechugas de pollo: con crema de setas

Ingredientes: 1 Pechuga de pollo fileteada 1 cerveza sal pimienta molida perejil Harina Yolanda Preparación: Salpimentamos los filetes, en un plato …

Un post de lo más completito: tipos de sushi y recetas para que lo hagas en casa

El sushi es uno de los platos mas conocidos de la gastronomía japonesa. Sushi, es el nombre genérico que se le da a una preparación que se compone de …

5 recetas de tartas cargadas de frutas y que, además, se hacen sin necesidad de usar el horno

Me encanta hacer tartas, me gustan todas, de todos los tipos, tamaños y sabores, pero reconozco que cuando hace calor encender el horno cuesta un …

Entre el pato a la naranja y el pollo al limón: pollo a la naranja chino

JULIA Y SUS RECETAS Idea guardada <b>86</b> veces<p>La valoración media de 39 personas es: Muy buena<p>POLLO A LA NARANJA CHINO<p>Como creo que todos sabéis ya, …

¿De qué te gusta a ti rellenar los champiñones? Te sugerimos aquí que los pruebes con pollo

Dviciobarcelona Idea guardada <b>1</b> veces<p>Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar<p>Champiñones rellenos de pollo y por fin vacaciones<p>Este año en …

Cómo hacer en menos de 5 minutos un aliño de aceite de albahaca

Tapitas y postres Idea guardada <b>3</b> veces<p>La valoración media de 1 personas es: Excelente<p>Aceite de albahaca.<p>Este aceite de albahaca, se prepara en un …