RIMN

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코울슬로

역시 고기가 진리지~고기요리BEST5♥

구수한~ 두부된장미역국

딱히 국거리가 없어 씽크대 식재료 칸에서 마트에서 사다 넣어 둔 자른 건미역으로 미역국을 끓였습니다.미역국도 함께 넣고 끓일 짝꿍이 필요 하기에미역과 궁합이 그리도 좋다는 두부를 넣고 된장 미역국으로 끓였네요. <br>두부된장미역국<br>​자른 건미역은 물에 불린 후씻어 체에 건져 …

쫄깃쫄깃 오징어숙회

<b>쫄깃쫄깃 오징어숙회</b><b></b> <b></b> 매콤하게 볶음 오징어 볶음을 좋아하는데울집 내꺼들은살짝 삶아 숙회로 즐기는 것을 더 좋아한다지요. 2마리 사오면 한 마리는 숙회로한마리는 매콤 오징어볶음으로원하는 입맛으로 즐겨봅니다. 통으로 손질하여 데칠거랍니다. 껍질을 벗긴 다음 내장을 …

쫄깃한 골뱅이와 파채로 만든 초간단 을지로골뱅이무침 만드는법

설날에 친정집에 갔다가 온 날 저녁에 신랑이 술 한잔 하고 싶다고 해서 안주로 만든 골뱅이무침이다.원래는 엄마네서 자고와야하는데 사정이 생겨 그냥 왔기에 신랑과 저녁에 오붓한 시간적 여유가 생겼었다.이럴줄알고 설 전에 미리 골뱅이도 사다놨었다.그런데 우리 신랑은 그냥 …

[찜닭]달콤짭짤한 간장찜닭 만들기, 찜닭 만드는 법

닭의 해니까 닭요리(단순).2~3인 분량인데, 잘 먹는 여자 or 보통 남자 기준으로 2인분, 소식하는 여자라면 3인분 정도 된다.<br>※닭 호수와 중량 얘기는 접어두었다(더 보려면 클릭).10호짜리 닭을 사서 절반 조금 넘게 썼는데, 6호~8호 정도의 작은 닭은 한 마리 …

감자 치즈 베이컨 구이

<b>감자 치즈 베이컨 구이</b> 스위스 가정식요리중 라클렛이라는 치즈요리가 있는데요.라클렛이라는 치즈를 녹여서 감자와 피클을 함께 먹는 요리예요~치즈를 녹여서 치즈의 풍미와 부드러움 고소함을 느낄수 있구요.만들기도 간단해서 누구나 쉽게 만들어먹기 좋은것 같아요.치즈와 감자를 …

따뜻하게 마시는 와인 한 모금, 뱅쇼

[videoembed type=”youtube” url=”https://youtu.be/T423x_1MXF4″ title=”1″ playbar=”1″ width=”100%” height=”330″ danawa=”1″ ]<p>프랑스어 로는 뱅쇼, 독일어로는 글뤼바인, …

든든한 한끼 간식입니다. 햄치즈샌드푸딩

1 + 1 행사하는 슬라이스 햄을 충동구매 해 사다 놓고는그닥 쓸일이 없으니포장에 찍힌 유통기한 날짜가 참으로 부담스럽게 다가 오네요.슬라이스햄이 주가 되는 요리가 아닌 이상은 슬라이스햄 하나도 많은 양이었는데 하나도 아닌 둘이나 샀으니 뭘해서 먹어 치우나 …

숙주 볶음짬뽕

<b>숙주 볶음짬뽕</b> 요즘 식품업계에서는 저마다 매콤한 짬뽕라면이 출시되어 다양한 짬뽕라면들이 나와있죠.요즘 처럼 쌀쌀한 기온에는 매콤하고 얼큰한 짬뽕라면이 더 인기를 끌거같아요.오늘은 매콤한 짬뽕라면으로 볶음짱뽕을 만들었어요.여기에 아삭한 숙주를 함께 넣어 볶아주니 …

최강 튀김옷 만드는 방법!

시원한 국물맛 조개탕

<b>시원한 국물맛 조개탕</b> 주말에 삼시세끼 볼때마다 믿고 먹는 에릭의 국물요리 다 맛보고 싶어져요.마침 마트갔는데 동죽이 싸게 팔길래 사다가 에릭처럼따끈하고 시원한 국물맛이 일품인 조개탕을 끓여 먹기로했어요.뽀얗게 조개에서 우러난 국물에 고추송송 썰어 넣어 시원하고 칼칼한 …

육수내어 쉽게 떡만두국 끓이기

<b>육수내어 쉽게 떡만두국 끓이기</b><b></b> <b></b> 멸치육수내어 쉽게 떡국을 끓었어요.냉동실에 만두도 있어 만두도 넣고요,, 한 끼 맛있게 먹은 떡만두국 추웠던 몸이 사르르 녹는듯하네요. 갑자기 날이 추워지니 따끈한 국물만 생각납니다. 국이나 찌개가 있어야 하는 요즘육수 넉넉하게 내어 …

탱글~탱글, 부드러워 푸딩같은 달걀찜! 차왕무시(茶碗蒸し) : Japanese Steamed Egg, Chawangmusi [아내의 식탁]

간단하고 맛있는 늦가을별미, 햇콩 비지찌개~

간단하고 맛있는 늦가을별미, 햇콩 비지찌개입니다.가을에 수확한 햇 메주콩으로 고소하고 부드러움이 한가득한 비지찌개를 만들었습니다. 생각보다 엄청 간단하오니, 늦가을에는 한껏 만들어 즐겨드셨으면 합니다. <br>가을날은 콩을 비롯한 다양한 곡물들과 친해지는 것이 가을제철의 …

바삭하면서 부드러운 게살 크림 크로켓 만들기

[videoembed type=”youtube” url=”https://youtu.be/tRpfWO5Vffs” title=”1″ playbar=”1″ width=”100%” height=”330″ danawa=”1″ ]<p><b>[재료]</b><p>* 15~20 croquettes …

급하게 한끼 떼우기 좋은....마늘 햄주먹밥

아이들 점심으로 냉장고에 있는 기본 채소 다져 넣고정말 간단하게 만든 주먹밥으로 한끼 해결했습니다. 마늘햄주먹밥​<b>스팸 100g</b>을 칼등으로 으깨 대충 다져 주었습니다.<br>​​그리고 체에 담아 팔팔~ 끓인 물을 붓고 물기룰 최대한 빼 줍니다.​​달군 팬에<b>버터 1큰술</b>을</b> …

밥상 위 대표 밥도둑, 꼬막찜만들기!

단호박 영양밥 만들기

<b>단호박 영양밥 만들기</b> 가을에 수확한 영양가득한 단호박과 밤을 넣어 영양밥을 지어보세요.따끈 따끈 영양가득 담은 영양밥은 간편하면서도 맛과 건강까지 챙길 수 있어 넘 좋아요.전문점 처럼은 아니더라도 가을재료 몇가지만 준비해 넣어도영양가득 집밥을 만들어 먹을수 있어요.</b> …

사과를 먹는 특별한 방법, 후라이드 애플링

새우요리 새우숙주볶음

<b>[새우요리] 새우숙주볶음 만들기</b> 탱글 탱글 통통한 가을 새우 어떻게 먹어도 맛이 좋죠~새우 킬러인 저는 새우를 산처럼 쌓아놓고 먹고프네요.새우는 그냥 구워서도 튀겨서도 찜으로도 어떻게 요리해도 맛이 좋은거 같아요.통통하니 살이오른 새우와 숙주를 함께 볶아 한접시 …

귀찮을 때 딱인 초간단 퀘사디아

What Shall We Eat Today? 오늘뭐먹지? 레시피 육전 161110 EP.203

[ENG CC] 상큼함을 더한 레몬마요새우🍤 : Lemon Mayo Shrimps [아내의 식탁]

굴뚝 샌드위치 만들기

[videoembed type=”youtube” url=”https://youtu.be/dy_f6Tflk5M” title=”1″ playbar=”1″ width=”100%” height=”330″ danawa=”1″ ]<p>-준비물-<p>침니브레드 / 단호박샐러드 / …

우거지 된장국

<b>우거지 된장국</b> 쌀쌀한 날씨한 뜨끈한 국물요리 하나 푹 끓여내면별다른 반찬 없어도 밥말아 한그릇씩 뚝딱 해치울 수 있는거 같아요.우거지 된장에 조물조물 주물러 넣고쌀뜬물 부어 푹 끓여준 구수하고 속까지 뜨끈한 우거지 된장국이랍니다. <b>재료 : 소고기300g, 다진마늘1t,</b> …

두부비빔장에 쓰윽 비벼먹어요! 콩나물밥~

두부비빔장에 쓰윽 비벼먹는, 콩나물밥입니다. 이제 날도 쌀쌀해지기 시작하니 가을에 수확한 콩나물용콩을 사다 콩나물을 아름아름 키워 먹고 있습니다. 당연히 제일 처음 수확?하면 콩나물밥으로 거하게 챙겨먹습니다. 꼬소롬한 콩맛과 아삭함이 한가득인 콩나물로 잡곡이 …