Munchies FranceLe guide MUNCHIES des cadeaux les plus pourris de ce Noël 2021verified_publisherVICE - Alexis FerencziListe de dernière minute idéale si vous souhaitez ne plus être invité au réveillon. Pour paraphraser un de mes illustres collègues sur le point de refaire sa vie dans une triste ville de province, la tradition qui entoure Noël est tellement rincée qu’il ne reste plus guère aujourd’hui que l’ironie …
Munchies FranceOn a testé la gastronomie de la ville la plus septentrionale du mondeverified_publisherVICE - Filippo Casini, Sandra Proutry-SkrzypekAu menu : du renne, du renne et encore du renne. À mi-chemin entre la Norvège et le pôle Nord se trouvent les îles du Svalbard. Cet archipel enneigé abrite environ 3 000 ours polaires pour 2 500 habitants. C'est aussi l'endroit habité le plus septentrional de la planète. Lorsque nous y sommes allés …
Munchies FranceHey les gourmets, on vous file des places pour le festival Omnivoreverified_publisherVICEChaque année, le gratin des chefs vient y donner des masterclass, et pour cette édition 2021, vous pourrez même bouffer des trucs. Entre deux publicités et moult flash-back, les épisodes de Top Chef révèlent parfois des secrets de cuisine bien gardés. Un chef, plus ou moins célébré par le Michelin, …
Munchies FranceManger des Crocs et des rouleaux de PQverified_publisherVICE - Alexis FerencziLe succès des gâteaux trompe-l’œil en forme d’objet du quotidien n’est que la partie émergée d’une tradition bien ancrée en cuisine. Vous êtes devant un bête rouleau de PQ et vous avez un peu baissé la garde quand, soudain, une lame s’abat sur le papier toilette et révèle l’impensable : les feuilles …
Munchies FranceDans les cuisines de Pompéiverified_publisherVICE - Alexis FerencziFigées par l'éruption du Vésuve en 79 après JC, elles continuent de livrer leurs petits secrets. Le monde est plein de surprises. Un matin, on se lève et on s’aperçoit que les objets qui nous entourent au quotidien sont en fait des gâteaux, que le Vésuve est d’abord le nom d’un volcan avant d’être …
Munchies FranceLe top 100 des vidéos de bouffeverified_publisherVICE - Alexis Ferenczi, Sébastien WesolowskiBarbecue mongol, chasse aux macareux et reblochon rôti : le meilleur d'Internet réuni dans un buffet à volonté. « Panem et circenses », du pain et des jeux , écrivait Juvénal . Alors certes, le poète romain du Ier siècle ne parlait pas du tout de ce top mais des empereurs romains qui cherchaient à …
