MUNCHIES ITALIAflipped into MUNCHIES Italia Funnel Cake: Ricetta di Frittelle Americane con Gelato Fritto verified_publisherVICE - Farideh SadeghinUn gelato morbido avvolto da un involucro croccante è l'abbinamento perfetto per le frittelle. Specialmente se cosparso di salsa al cioccolato. 2 confezioni di gelato alla vaniglia 120 g di cornflakes...
MUNCHIES ITALIAflipped into MUNCHIES Italia Ho provato un gin italiano con scaglie d'oro a 24 carati dentro verified_publisherVICE - Andrea StrafileTre ragazzi hanno deciso di creare nel bresciano un gin italiano dove fluttuano pezzi d'oro. Una bottiglia costa 400 euro, ma può arrivare anche a 700. “Inseriamo a mano polvere e foglie d’oro 24 carati....
MUNCHIES ITALIAflipped into MUNCHIES Italia 4 tipi di Gazpacho da provare, ricetta tradizionale inclusa verified_publisherVICE - Redazione MunchiesQuesto è il posto giusto per trovare la ricetta tradizionale del gazpacho e altre tre varianti, come quello fatto con gamberi o quello verde alla lattuga. Molto prima della corrente alimentare crudista,...
MUNCHIES ITALIAflipped into MUNCHIES Italia Khao Poon: Ricetta Zuppa del Laos verified_publisherVICE - Donny SirisavathQuesta zuppa di noodles del Laos è una meraviglia che si prepara in poco tempo e con ingredienti abbastanza facili da reperire. Porzioni: 4 Tempo di preparazione: 20 minuti (più 1 ora per ammollare i Tempo...
MUNCHIES ITALIAflipped into MUNCHIES Italia Comprare il pane online costa 'tanto'. Ma è giusto così verified_publisherVICE - Paola BuzziniIl pane da bene di prima necessità a lusso, soprattutto se lo si vuole buono. Alcuni panifici artigianali ci spiegano quanto costa fare e spedire pane buono in tutta Italia. Se nel 2020 siamo diventati...
MUNCHIES ITALIAflipped into MUNCHIES Italia La storia di questo piatto toscano è la storia degli ebrei italiani verified_publisherVICE - Federico Di VitaLe triglie alla maniera di Mosè romane sono diventate negli anni un piatto tipico toscano: le triglie alla livornese. E la loro storia è quella del popolo ebraico italiano. Oggi lo conosciamo come Triglie...
MUNCHIES ITALIAflipped into MUNCHIES Italia Char Siu (Panino cinese con costolette di maiale) verified_publisherVICE - Calvin EngLe costolette nel Char Siu vengono cotte due volte, glassate in una marinatura dolce e ricca di umami, poi infilate in un panino morbido e ultra-condito. 6 porzioni Tempo di preparazione: 30 minuti più...
MUNCHIES ITALIAflipped into MUNCHIES Italia Char Siu: Ricetta Indonesiana Panino con Costolette verified_publisherVICE - Calvin EngLe costolette vengono cotte due volte, glassate in una marinatura dolce e ricca di umami, poi infilate in un panino morbido e ultra-condito. 6 porzioni Tempo di preparazione: 30 minuti più la marinatura...
MUNCHIES ITALIAflipped into MUNCHIES Italia Come usare l'Alchermes, uno dei liquori più antichi d'Italia verified_publisherVICE - Francesco MorresiTendiamo a considerare l'Alchermes un liquore do da cucina, ma l'alcolico rosa/rosso risale al 1200 e ha fatto parte della storia italiana. “Nel giardino di Lorenzo il Magnifico l’alchermes è stata per...
MUNCHIES ITALIAflipped into MUNCHIES Italia Ho assaggiato gli erbazzoni più famosi di Reggio Emilia verified_publisherVICE - Giorgia CannarellaUna sfoglia di strutto e farina, farcita di erbe, lardo e Parmigiano. Insomma, l'erbazzone è la classica merenda emiliana. Abbiamo cercato i più buoni. “I Reggiani mangiano l’erbazzone a colazione. E il...
MUNCHIES ITALIAflipped into MUNCHIES Italia Perché se ami Anthony Bourdain dovresti leggere il 'suo' nuovo libro verified_publisherVICE - Bettina MakalintalL'ultimo libro di Bourdain si chiama World Travel, ed è un'antologia essenziale per tutti i suoi fan. Ecco in breve cosa ci troverete dentro. Anthony Bourdain non era il tipico presentatore televisivo....
MUNCHIES ITALIAflipped into MUNCHIES Italia Gazpacho di Lattuga: la zuppa estiva verde verified_publisherVICE - George MendesÈ come se la zuppa e l'insalata si fossero sposate e avessero creato un meraviglioso piatto ibrido, fresco, saporito e versatile. 4 porzioni Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo totale: 35 minuti 60...
