Munchies en españolGuía breve para entender la marihuanaverified_publisherVICE¿Por qué nos hace reír? ¿Cómo afecta nuestra memoria? ¿De verdad nos pega más si la retenemos al fumar? ¿Por qué nos hace reír la marihuana? ¿No te pasa que fumas marihuana y te empiezas a reír de cosas tontísimas que jamás te habrían dado risa? Esto tiene una explicación científica relacionada con …
Munchies en españolLa coctelería canábica inundará los bares, pero ¿realmente será buena?verified_publisherVICE - Adam RothbarthLos bares se preocuparon tanto por si podían incorporar la marihuana a las bebidas que no pensaron en si debían hacerlo. El protocolo para meterte drogas solía ser sencillo. El bar era para beber, tu casa y tu coche eran para fumar marihuana, y el baño era para... bueno, tú sabes. Pero con los …
Munchies en español¿De qué está hecho realmente el 'wasabi' que te sirven en el sushi?verified_publisherVICE - Giorgia CannarellaLa planta del wasabi es cara y poco común fuera de Japón. Entonces, ¿de qué está hecha esa pasta verde? Si alguna vez has comido sushi o has estado en un restaurante japonés, te has encontrado con el wasabi. Se trata de esa bola verde que algunos echan en la salsa de soja y otros no se atreven ni a …
Munchies en españolFamoso panadero italiano está obsesionado con un tipo prehistórico de trigoverified_publisherVICE - Andrea StrafileEl einkorn es bajo en gluten y alto en proteínas, y se cree que fue uno de los primeros cereales que la humanidad incorporó a su dieta. Si nunca has oído hablar del trigo einkorn, definitivamente no eres el único. Este cereal primitivo es tan antiguo que incluso fue encontrado en el estómago de …
Munchies en españolUna de las mejores panaderías de Italia está en una prisiónverified_publisherVICE - Giorgia CannarellaCon algunos de sus postres clasificados entre los mejores del país, la panadería Giotto alcanza la excelencia culinaria gracias al arduo trabajo de los reclusos. Artículo publicado originalmente por VICE en italiano. Sobre la entrada del centro de detención Due Palazzi en Padua, al norte de Italia, …
Munchies en españolAlicudi, Sicily: Where Bread Caused Mass LSD-like Hallucinations for Yearsverified_publisherVICE - Andrea StrafileSin que ellos lo supieran, los residentes de la pequeña isla de Alicudi experimentaron los efectos de un viaje ácido. Artículo publicado originalmente por VICE en italiano. Alicudi es una pequeña isla volcánica frente a la costa norte de Sicilia, en el archipiélago de las Islas Eolias. “Es difícil …
