Marcos Santana

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Salsa de tomate casera

La semana pasada os contaba algunos de los beneficios que tiene el tomate para nuestra salud y hoy vamos a ver algunas recetas con las que podemos …

Cómo cocer langostinos frescos

¿Nunca os ha pasado que queréis hacer una receta para la que se necesitan <b>langostinos cocidos</b> y en el mercado sólo habéis encontrado langostinos …

Guiso de carne con patatas, receta de cuchara para el invierno

Hoy os traigo un buen guiso de los de cuchara que tanto gustaba antiguamente. Este <b>guiso de carne con patatas</b> hacen resucitar a un muerto, ya que te …

Batido de aguacate

En alguna que otra ocasión os he comentado mi debilidad por los <b>batidos y zumos de frutas</b> naturales cuando se acerca el buen tiempo, para mí son de lo …

Huevo cuajado en tomate

¡Hola a todos! Hoy os traigo una <b>receta</b> tremendamente <b>rápida</b> de preparar, facilísima y que os podrá salvar más de una <b>cena</b> en un momentín. Se trata de …

Receta tradicional de arroz caldoso con almejas

Todavía viene bien un plato de cuchara como este <b>arroz caldoso con almejas</b>. El arroz es una de mis ingredientes favoritos ya que es muy fácil de …

Ensalada de col y zanahoria

El <b>verano</b> se nos va poco a poco junto con las <b>recetas fresquitas</b>, pero nada nos impide exprimir al máximo los días veraniegos que nos quedan. Para ello …

Salsa de setas para acompañar pasta y carnes

La <b>salsa de setas</b> es una de mis preferidas. Se puede preparar todo el año, aunque se disfruta especialmente en otoño, durante la temporada de setas. …

Sopa a la olla, cuchareo de los de antaño

Las <b>recetas de la abuela</b> siempre son estupendas para sacarte de cualquier apuro, ya que ellas con lo poquito que tenían hacían almuerzos para una …

Pasta penne con berenjena y tomate al horno

Originaria de la cocina italiana, la <b>pasta penne</b> se caracteriza por su forma cilíndrica y sus extremos oblicuamente cortados. Es el tipo de pasta que …

Lentejas con chorizo para este frío

¡Hola! Hoy os traigo una receta imprescindible para este <b>frío</b> que nos está llegando. Sin duda, una receta de cuchareo como dicen nuestros mayores.<p>Unas …

Fideua de pollo, receta deliciosa que os encantará

Ante muchos días de ausencia, hoy os traigo un plato muy rico y fácil de realizar. Se trata de una <b>receta de fideua con pollo</b>, una manera muy jugosa …

Guiso tradicional de potaje de garbanzos con chorizo

Hoy os he querido traer un guiso muy tradicional de los de cuchara de antaño. Se trata de un riquísimo <b>potaje de garbanzos con chorizo</b> para …

BOEUF BOURGUIGNON

Vaya primavera! pero a pesar de que no sabes que ponerte y que el moquillo cae continuamente por los cambios de temperatura, este tiempo nos está …

Caldo depurativo contra la retención de líquidos

¿Quién está a <b>dieta</b> por aquí? ¿Hay alguien con <b>retención de líquidos</b>? Porque la receta que traigo hoy ¡va dedicada especialmente para vosotros!. Es un</b> …

Sopa de zanahorias a la hierbabuena

¿Qué tal va el clima por vuestras tierras? Por aquí hace un frío horrible, es la primera vez que veo unas temperaturas tan bajas por aquí, así que a …

Patatas a la riojana, el sabor de lo tradicional

Las patatas a la riojana son un plato esencial en mi dieta, un guiso imprescindible cuando las bajas temperaturas se hacen notar. Un <b>guiso</b> …