monica

9 Flips | 1 Magazine | @mollidinu | Keep up with monica on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “monica”

COUS COUS TRICOLORE Qui la ricetta http://bit.ly/COUSCOUS Ingredienti: 250gr di cous cous; 500gr di pomodorini datterini; 70gr di pesto; burro; olio evo; formaggio primo sale

Pasta e patate con provola (alla napoletana!)

30 ricette diverse per il solito pollo

Il pollo, la colonna portante di ogni colazione nutriente. Ah no, quello era l’hamburger di Pulp Fiction. Però ci siamo capiti: quale carnivoro non …

Si chiama Supplizio AD e apre tra febbraio e marzo a Roma. È la nuova friggitoria di Arcangelo Dandini http://bit.ly/SupplizioAD

Perbellini, Robuchon, Ducasse. E poi le colline di Calenzano, in Toscana, tra Firenze e Prato. Ecco chi è Ilaria Di Marzio, pastry chef de Le Tre Lune. Con lei continua la nostra serie di interviste ai più talentuosi chef pasticceri nei ristoranti italiani http://bit.ly/pastrychef_

Il freddo si combatte a tavola. A febbraio agrumi a volontà e crucifere per fare il pieno di vitamine. Ecco i prodotti del mese di Febbraio. E per quanto riguarda il pesce? Leggete qui http://bit.ly/prodotti_febbraio

RAVIOLONI COZZE E PECORINO Qui la ricetta -> http://bit.ly/ravioloni_ Ingredienti:1 KG di cozze; pecorino di farindola; 8 pomodori pachino; 500 Gr di pasta sfoglia; zucchero a velo; prezzemolo; basilico; aglio; sale; pepe; olio evo

SPAGHETTO CON PORCINI, GUANCIALE E SALSA AL MELOGRANO Qui la ricetta http://bit.ly/spaghetto_melogr Ingredienti: 320 gr di vermicelli di gragnano; 5 fette di guanciale; 300 gr di funghi porcini; 1 melograno; parmigiano; farina 00; prezzemolo; 1 spicchio d'aglio; sale; pepe; olio evo