Zunächst einen einfachen Hefeteig herstellen: Dazu das Mehl in eine ausreichend große Rührschüssel oder in die Schüssel der Küchenmaschine geben und …
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Meine 15 leckersten Spargel-Rezepte
Wir stecken mitten in der diesjährigen Spargelsaison und noch bis zum 24. Juni habt ihr Zeit leckere Rezepte damit umzusetzen. Mein Favorit ist ganz klar grüner Spargel. Aber auch weißer Spargel spielt immer wieder eine Rolle. Und so stelle ich euch heute eine kleine Sammlung meiner besten und liebsten Spargel-Rezepte vor! Übrigens sind die meisten meiner vorgestellten Rezepte vegetarisch und super für die Alltagsküche geeignet.
Die beiden Eier in kochendem Wasser in etwa 8 Minuten hart kochen, dann abschrecken und gut auskühlen lassen. Den Backofen auf 190 °C Ober- und …
Schnelle Feierabendküche: frische Pasta mit grünem Spargel, jungen Erbsen und würziger Salbei-Butter. Abgeschmeckt mit frisch geriebener …
Ob als Grillbeilage oder leichter Lunch: Couscous-Salat mit gegrilltem grünen Spargel und Kichererbsen ist ein leckeres vegetarisches Gericht für das …
Den Spargel gut waschen, die holzigen Enden abschneiden und die Stangen der Länge nach mit einem Sparschäler vorsichtig in dünne Streifen hobeln bzw. …
Alles von einem Blech oder auch Traybake oder One Pan ist DER Trend nach One Pot Gerichten. Man stapelt sein Essen entweder auf einmal oder …
Mit Parmesan und Panko panierter grüner Knusper-Spargel aus dem Ofen, serviert mit frischer Bärlauch-Aioli zum Dippen. Diesen Monat bin ich wieder …
Es wird mal wieder dringend Zeit für einen leckeren Flammkuchen. Knusprig dünner Teig, leckerer Belag – es gibt kaum ein...Der Beitrag …
Alle Zutaten für den Teig kurz verkneten, bis er eine glatte, elastische Konsistenz hat. In Folie wickeln und etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur …
Und schon ist wieder Thermomix-Donnerstag und in unserer kleinen Runde dreht sich diesmal alles rund um den Osterbrunch. Dafür haben...Der Beitrag …
Neues aus der Kategorie: Schnelle Feierabendküche im Frühling. In der Hauptrolle: Grüner Spargel. Begleitet von einer würzigen Kapern-Vinaigrette mit …
Morgen früh geht es für mich auf die grüne Insel: Irland! Zum ersten Mal darf ich das sagenumwobene irische Gras...Der Beitrag Morgen geht’s nach …
Der Frühling ist da und hat nicht nur Bärlauch, sondern auch Spargel im Gepäck! Da nutze ich direkt die Gelegenheit für eine blitzschnelle und …
Gestern erst das neue Buch über Salat im Glas angekündigt, gibt es heute schon ein Rezept, das ein bisschen in...Der Beitrag Caesar Pasta Spargel …
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Reis und Brühe in eine große flache Auflaufform geben, so dass der Boden etwa 1-2 cm hoch bedeckt ist. Die …
