moeyskitchen

In meinem Foodblog moeyskitchen.com teile ich leckere Rezepte, schnelle Feierabendideen und kulinarische Reiseberichte http://www.moeyskitchen.com/impressum

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Flips

Essen & Trinken
Kalte Tomatensuppe Salmorejo Style mit Burrata, Mandeln und Serranoschinken
moeyskitchen.com - Maja
Eine Abwandlung der typischen spanischen Gazpacho, einer kalten Tomatensuppe, ist die Salmorejo Cordobés. Hier in einer Variante mit Burrata, …
1 day ago
Gemüse
Sommer-Pasta mit geschmorten Tomaten und Burrata
moeyskitchen.com - Maja
Saisonal schmeckt’s besser – auch und vor allem im August! In diesem wunderbaren Spätsommermonat, wo so viel Gemüse perfekt reift und voller Aromen …
August 29
Essen & Trinken
Tilburg und Breda – Brabant im Süden der Niederlande kulinarisch entdecken #visitbrabant
moeyskitchen.com - Maja
Brabant kulinarisch entdecken – unterwegs im Süden der Niederlande mit Besuch der Universitätsstadt Tilburg und der Oranjestadt Breda. Fernab vom …
August 25
Schoko Whoopie Pies mit Marshmallow-Füllung
moeyskitchen.com
Ei, Zucker und Vanilleextrakt mit dem Handrührer oder in der Küchenmaschine einige Minuten lang auf höchster Stufe dickcremig aufschlagen, bis sich …
August 21
Herbstküche
Überbackene Gnocchi alla puttanesca
moeyskitchen.com - Maja
Was Neues für die schnelle Feierabendküche: Frische Gnocchi aus dem Kühlregal mit würziger Tomatensauce mit Oliven, Kapern und Anchovis und …
August 19
Burger mit frischen Hamburger-Brötchen, Balsamico-Schalotten, Rucola, Pecorino und Serranoschinken - moey's kitchen foodblog
moeyskitchen.com
Die Milch zusammen mit der Butter und dem Zucker in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle leicht erwärmen, bis die Butter schmilzt. Das Wasser …
August 18
Sahniges Vanille-Kirscheis mit Schokostückchen
moeyskitchen.com - maja || moey`s kitchen
Huch. In ein paar Tagen ist meteorologischer Herbstanfang. Das ging wieder schnell. Obwohl ich mich ehrlichgesagt auch ziemlich auf den Herbst freue. …
August 13
Erdnuss-Crunch-Granola mit Schokolade - moey's kitchen foodblog
moeyskitchen.com - Tonkabohne Sabine
Den Backofen auf 160 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein großes Backblech großzügig mit Backpapier auslegen, so dass auch ein Rand …
August 12
Homemade Mate Eistee – Hipsterlimo ganz einfach selber machen
moeyskitchen.com - Maja
Hallo, ich heiße Maja und ich trinke gerne Mate Eistee. Wer kennt sie nicht, die verrückte Hipsterbrause, die man entweder liebt oder hasst? Kein …
August 11
Erdbeer-Crispie-Granola - moey's kitchen foodblog
moeyskitchen.com - Tonkabohne Sabine
Den Backofen auf 160 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein großes Backblech großzügig mit Backpapier auslegen, so dass auch ein Rand …
August 9
Pasta und Ofen-Zucchini mit Aceto Balsamico di Modena g.g.A.
moeyskitchen.com - Maja
Rezept für einfache Pasta wie Spaghetti, Linguine oder Fettuccine mit Ofen-Zucchini mit extra nativem Olivenöl und Aceto Balsamico di Modena g.g.A.. …
August 8
Himbeer-Pistazien-Granola mit weißer Schokolade - moey's kitchen foodblog
moeyskitchen.com - frl. wunderbar
Den Backofen auf 160 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein großes Backblech großzügig mit Backpapier auslegen, so dass auch ein Rand …
August 6
Schoko-Pavlova mit Schlagsahne und Sommerbeeren
moeyskitchen.com - maja || moey`s kitchen
Kennt ihr das? Wunderschöne und opulente Torten, verziert mit Sahne und frischen Früchten, die aussehen wie gemalt? Ich frag mich dann immer: Sind …
August 5
Sommerfrischer Kugelsalat – Obst und Gemüse in Kugelform als Salat
moeyskitchen.com
Perfekt fürs Picknick oder den Grillabend: Kugelsalat ist ein super einfacher und leckerer, erfrischender Salat in Kugelform. Kleine Cocktailtomaten, …
August 4
Hot Milk Sponge Cake mit Mascarpone-Creme und Brombeeren
moeyskitchen.com - Maja
Saftiger und gleichmäßiger Kuchenboden, blitzschnell mit heißer Milch und Eiern angerührt. Belegt mit einer Mascarpone-Creme und Brombeeren. Das ist …
August 2
Zweierlei Focaccia
moeyskitchen.com
Mehl, Grieß, Salz und Zucker in eine ausreichend große Schüssel geben und gut vermischen. Die frische Hefe direkt mit den Fingerspitzen in das Mehl …
July 30
Vegetarische Küche
Sommer-Frittata mit Zucchini, Tomaten und Feta
moeyskitchen.com
Saftige, ofengebackene Sommer-Frittata mit knackiger Zucchini, sonnengereiften Tomaten und cremigem Feta. Perfekt für die schnelle Feierabendküche im …
July 25
Die Mädchenküche kocht zusammen #2: Spinat-Bacon-Quiche mit grünem Spinat-Ricotta-Boden
moeyskitchen.com - maja || moey`s kitchen
Hallöchen. Da bin ich wieder. Nachdem ich letzte Woche erst auf der re:publica und dann noch auf der next organic war. Berlin ist ja immer eine Reise …
July 22
Kichererbsen-Salat mit Möhren und Feta
moeyskitchen.com
Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. 1-2 EL Olivenöl in eine kleine Backform geben. Möhren und Zitronenabrieb in die Form geben, …
July 22
Schnelle Feierabendküche: Knusprige bunte Möhrentarte mit Ricotta und Kräuteröl
moeyskitchen.com - Maja
Kaum zurück von einem ziemlich coolen 3-Tages-Trip nach Dresden, packe ich morgen schon wieder meine Koffer für die nächste Bloggerreise. Diesmal …
July 19
Zucchini-Tarte mit Ziegenfrischkäse und Parmesan-Knusperboden - moey's kitchen foodblog
moeyskitchen.com
Alle Teigzutaten schnell in einem Multizerkleinerer, mit den Händen oder den Knethaken des Handrührers zu einem glatten Teig verkneten. Teig in …
July 16
Schalotten-Tarte-Tatin aus Mürbeteig mit Thymian und Feta
moeyskitchen.com
Alle Zutaten für den Teig rasch in einer Küchenmaschine oder einem Multizerkleinerer zu einem glatten Mürbeteig verkneten. Alternativ geht auch der …
July 16
Selbst gemachte süße Tomatenmarmelade zu Brot und Käse
moeyskitchen.com
Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Die Tomaten nach und nach mit einer Schöpfkelle hineingeben und etwa 1-2 Minuten ziehen lassen, bis …
July 15
Sommerliche Blaubeer-Galette – Crostata mit Blaubeeren
moeyskitchen.com - Berliner Küche
Mehl, Salz und Zucker vermischen. Die kalte Butter kurz untermixen, bis erbsengroße Stückchen entstehen. Das geht am Besten schnell von Hand, mit …
July 11
Rustikale Tomaten-Galette mit Ricotta für die schnelle Feierabendküche - moey's kitchen foodblog
moeyskitchen.com - 2-4
Den Backofen auf 175 °C vorheizen und ein großes Backblech mit Backpapier auslegen. Alle Teigzutaten für den Tarteboden in einem Multizerkleinerer …
July 11
Blueberry Cheesecake Ice Cream – Blaubeer-Käsekuchen-Eis
moeyskitchen.com - Maja
Cremiges Frischkäse-Eis aus nur drei Grundzutaten, aromatisiert mit frisch abgeriebener Zitronenschale und Zitronensaft. Abwechselnd geschichtet mit …
July 10
Rustikale Zucchini-Galette mit Ricotta, Büffelmozzarella und Walnüssen - moey's kitchen foodblog
moeyskitchen.com - Patce's Patisserie
Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen und ein großes Backblech mit Backpapier auslegen. Die Mehlsorten mit dem Salz kurz …
July 7
Frische Rigatoni und spanisches Pesto mit Petersilie, Mandeln und Manchego
moeyskitchen.com - Maja
Frische, selbst gemachte Pasta aus der Nudelmaschine, hier in Form von Rigatoni. Dazu ein spanisches Pesto – statt mit Basilikum und Pinienkernen …
July 4
Gerösteter Blumenkohl mit Lammhackbällchen vom Blech und Hummus aus weißen Bohnen
moeyskitchen.com - Maja
Knusprig gerösteter Blumenkohl in Röschen, würzige Lammhackbällchen und weiße Riesenbohnen vom Blech. Serviert mit frischem Weiße Bohnen Hummus – das …
June 27
Essen & Trinken
Asia Nudelsalat mit Hähnchen, Gurke und Sesam-Dressing
moeyskitchen.com - Maja
Milde Ramen-Nudeln in einem würzigen Sesam-Dressing mit Ingwer, Knoblauch, Chili und Sojasauce. Serviert mit pochiertem und gezupftem …
June 23

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