I.Megru

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C'est bientôt l'heure du goûter, et en voyant le tout nouveau cheesecake de Lucie à la confiture de fraises... on a faim ! Pas vous ? http://bit.ly/1d2ukj1

The Fastest Supergrain Recipes for Busy Cooks

We never knew quinoa or farro—plus three more healthy grains—could taste so good (or cook in 30 minutes or less!).<p>An Italian Main Course That Isn't …

Cooking

Abricot, passion, fleur d'oranger, pignons de pin et magdalenas

<b>Les abricots</b> se sont faits rares cette année, plus présents dans le Gard que dans le Vaucluse, on peut malgré tout en dénicher quelques-uns pour …

Petit voyage où naissent les chocolats de la maison Chapon et mousse au chocolat voyageur… forcément…

En arrivant dans la Maison Chapon on se retrouve baigné dans une douce odeur de chocolat, un peu comme si quelque part par là une chocolatière folle …

La Gourmandière Restaurant Olivier Samson, une escale incontournable à Vannes... qu'on se le dise http://www.assiettesgourmandes.fr/2013/08/balades-gourmandes/la-gourmandiere-olivier-samson-vanne/ #restaurant #Vannes #Michelin

Les merveilleuses meringues d' Anne-Sophie Pic . La recette est sur son blog ici http://blog.pic-valence.com/?p=1224

Comme une salade Thaïe

par le22 août 2013 dans Recettes Minceur<p>Pour fêter ma première semaine de régime sans trop de dérapages j’ai eu le WE dernier comme une énorme envie …

Cuisine

Technique de cuisine : préparer une pâte à cookie, à shortbread ou à sablé breton

Recettes de Cuisine

Gâteau fondant caramel et chocolat

J'ai hésité un peu à faire ce gâteau avec de la ricotta car c'est un fromage que je n'aime pas particulièrement. Mais j'ai fais confiance à mon …

Harira végétarienne

Je ne suis pas du tout une spécialiste de la cuisine marocaine et j'imagine que ma recette d'harira est loin d'être authentique. Cependant ayant …

Cuisine

BROCHETTES DE CREVETTES AU CITRON, À L'AIL ET AU BASILIC PARCE QUE CITRON, C'EST BIENTÔT !

Je n'ai pas eu la primeur de vous présenter mon nouveau bébé : <b>Citron</b> édité chez <b>Groupe Modus</b> parce que certains avaient déjà reçu le service de presse …

Alors là, cette #recette de #saumon mariné au #yaourt, #herbes et #épices est une tuerie. JE l'ai dégustée avant les vacances à l'atelier de cuisine du chef anglo-indien Reza Mahammad et c'était top top top top. http://www.papillesetpupilles.fr/2013/08/saumon-marine-yaourt-herbes-et-epices.html/

Dorade cuite en papillote de feuilles de figuier

Une recette de saison avec poisson, légumes d’été et figues.<p>Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 filets de dorade, 8 feuilles de figue (selon …

Boulettes ou polpette italiennes au poulet, champignons et mozarella - Et si c'était bon...

Ce n'est pas la première, ce ne sera pas la dernière boulette que je vous servirai.<p>À la maison, nous les grands, on aime ça et lorsqu'il y a les …

Cuisine

Boulettes vegan style Ikea

La semaine dernière, c'était les vacances et je n'ai pas eu le temps de beaucoup publier. Cette semaine-ci, je m'y remets en commençant directement …

Technique de cuisine : préparer des madeleines

Recettes de Cuisine

Technique de cuisine : préparer des tuiles caramelisées

Recettes de Cuisine

Gâteau mousse à l'érable

Ce gâteau goûte bon l'érable mais je suis certaine qu'avec un sirop plus foncé ou de catégorie B, il serait encore plus délicieux. C'est une recette …

Tarte abricots-pistaches avec la pâte sucrée magique de Philippe Conticini - Et si c'était bon...

Il y a quelque temps, je vous l'ai déjà dit, j'ai passé un excellent week-end à Toulouse chez mon amie <b>Monique</b>. Nous avons cuisiné libanais mais nous …

Recettes de Cuisine

Noisettes grillées : Comment torréfier et monder les noisettes | Chocolate & Zucchini

Préchauffez le four à 180°C.<p>Disposez les noisettes sur une plaque de four à rebords (on appelle aussi ça une lèche-frite) en une seule couche, en …

Ragoût de boulettes (végé)

Pour accompagner ma délicieuse <b>crème glacée à la vanille,</b> quoi de mieux qu'un petit gâteau tout en légèreté, moelleux au maximum et décadent à …

Mango Sticky Rice

Asie du Sud-Est

Maïzena et moi, L'Astuce en plus, un mois tout en parfums et saveurs ! Et une tarte aux fraises à la menthe…

Un nouveau mois du côté de <b>l'Astuce en plus</b> et cette fois un mois tout en parfums et en saveurs ! En effet ce mois-ci Pascale propose des petites</b> …

Tartare de Saint Jacques à la Pomme

Ingrédients<p>Pour 4 personnes<p>4 grands blinis<p>1 cs de ciboulette ciselée<p>quelques brins d'aneth<p>1/2 citron<p>1 cc de paprika<p>4 cs de mayonnaise ( moi j'ai pris …

Cuisine

La figue est un des fruits phare de la saison. Et elle se cuisine aussi très bien. La preuve ? Cette délicieuse recette de figues rôties à l’estragon > http://bit.ly/17jZ4uq Et c'est d'une facilité ! Testez :)

Salade de haricots blancs et Chorizo

par le29 août 2013 dans Recettes Gourmandes<p>Si j’avais osé j’aurais choisi pour titre un des slogans des produits Monoprix…<p>Même si j’adore leurs …

Dessert aux figues et framboises à la crème légère - Et si c'était bon...

La journée d'hier est passé si vite (compte tenu de la tonne de lessive et du repassage que j'avais abandonné en quittant la maison mardi matin avant …

Recettes de Cuisine

Ceviche de figues du chef Raoul Reichrath, en accord avec un vin de Cairanne

<b>Les figues</b>, charnues, gorgées du soleil d'été, offrent sous leur robe noire, fendillée par le sucre, une chair pourpre, scintillante, voluptueuse, …

C'est moi qui l'ai fait !

<b>Confiture de mirabelles vanille badiane à l’agar agar</b><p>Si je vous dis que j’aime autant la fin de l’été que le début, allez vous passer votre chemin …

Recettes de Cuisine

Oeufs brouillés en coquille aux morilles et magret séché...

Dans les bocaux de morilles, il y a souvent de toutes petites morilles, je les ai gardées pour faire cette recette d'oeufs brouillés. Je la propose …

Cuisine