Skye

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친절한 식용유 사용 설명서

마트에 가면 올리브유, 포도씨유, 카놀라유, 해바라기유 등 다양한 종류의 식용유가 즐비합니다. 이름을 보면 어떤 재료로 만들었는지 짐작할 수 있는데, 정작 어떻게 사용해야 하는지 혼란스럽지요. 그래서 준비했습니다. 식용유 종류별 특징과 똑똑한 활용법. <b><br>식용유, 추출</b> …

시원하고 상큼하게 '샐러드 파스타' 레시피

신선한 채소들과 상큼한 소스시원한 면발 <br>샐러드 파스타 <br>재료: 샐러드 채소, 양파, 캔옥수수, 방울토마토, 양상추, 사과, 파스타 면, 파마산 치즈가루, 파슬리가루 소스: 오리엔탈 드레싱, 스위트칠리소스, 케챱 or 발사믹소스 <br>베이컨을 구워서 넣어도 좋고 참치를 올려도 …

[파스타]짭짤고소한 명란크림파스타 만들기, 명란크림소스 만드는 법

힐링다이어트~ 천연100% 바나나 식초 만들기

현대인들에게 최고의 관심사 중 하나가 다이어트가 아닐까 싶다.<p>딸래미와 나역시 다이어트에 관심을 가진다.<p>무엇보다 살이 찌면 외모도 중요 하지만<p>몸이 무겁고 움직임이 둔화되는 등 건강에 나쁜 영향을 미치게 된다.<p>어쨌거나 살이 찌는 것은 좋은 현상은 아닌 듯...<p>이런 저런 …

설탕시대 끝, 미국서 유행중인 꿀로 만든 수제와인

길게는 신석기시대, 즉 지금으로부터 1만년전(BC 6000)에<p>인류가 최초로 와인을 마셨다는 증거가 있다고 한다(와인병, 토기발견).<p>추측하건데(많은 영화에서도 보여주 듯)<p>사람이 포도주를 발견하게 된 것은<p>아마도 먹다남은 포도를 윗목(아랫목이 따뜻하니 찬쪽을 뜻하는 나의 …

1년이 편한 초간단 천연조미료 만들기

맛집 블로그를 하시는 분들은 잘 아시겠지만<p>100% 무 조미료로 요리를 하는 식당은 거의 없다고 봅니다.<p>조미료가 않좋다면서 왜 그럴까요?<p>그건 식당운영하시는 분들의 잘못이라기보다는 조미료에<p>오랫동안 익숙해진 사람들의 입맛에 맞추다 보니 그런것이기도 할겁니다.<p>일반 가정에서도 …