Jack Hsu

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用 LibreOffice 6 取代MS Office行不行?從開啟相同Word、Excel、PowerPoint 文件來比一比格式差異

至今最多人推薦用來取代 MS Office 的軟體,依然是 LibreOffice。雖然從功能來看,LibreOffice 的特色以及功能似乎沒有 WPS Office 來得更有優勢,不過,LibreOffice …

「廚房裡的張愛玲」教你如何炒一盤鬆落落、金燦燦的蛋炒飯

文:食家飯<p>蛋炒飯<p>以前大戶人家請家廚,要考兩道菜,一道是青椒牛肉絲。平凡小菜最見功夫,青椒要斷生(俗稱「八分熟」,把原料加熱到無生性氣味,並接近成熟的狀態。)而脆,牛肉絲要斜斜切得細長均勻,炒得嫩而入味,刀法、火候均馬虎不得。我覺得這道考題相當有道理。另一道就是蛋炒飯,蛋炒飯之難,更勝青椒牛肉絲。<p>誰都吃過蛋炒飯,蛋炒飯是簡潔實惠的速食,也是對剩飯最高明的改造之一。外國人對中華飲食的理解和認知,很多都是從唐人街中餐館一盤加了青豆和火腿的蛋炒飯開始的,但蛋炒飯做得好與壞,可是差之千里。<p>蛋炒飯做得不好吃,當然是做法不對,不是一點兩點不對,糟糕的蛋炒飯往往是從選米、淘米、煮飯開始,到火候、入鍋、調味,從 …

[筆記術-12] 主題樹狀筆記法:上課讀書筆記第一次寫就有條理

你有沒有在做筆記時,遇過這樣的困擾:聽著老師講解,快速把聽到的每個重點記錄下來,覺得自己好像記了很多,但事後回頭看筆記,覺得一團混亂!甚至看不懂自己到底在寫什麼?或是原本誤以為內容豐富的筆記,卻很多重複內容,發現真正的重點並沒有記到?於是你還要再花很多時間重新整理一次筆記?<br>偶爾會有同學寫信來電腦玩物 …

PY 免費學寫程式碼版的多鄰國,手機 App 隨身自學程式課程

想學程式碼沒時間?不如利用通勤或開會空檔在手機上 5 分鐘學一堂課吧!<b></b><b><br>「 PY 」是一款簡潔、快速、好上手的學寫程式碼 App</b> ,他內建 Python、 Swift、 iOS Development、 Data Science、 HTML、 CSS、 SQL、 JavaScript、 …

解析浸泡萃取!最簡單的咖啡沖煮方式──經典虹吸壺

浸泡式萃取法,顧名思義,其原理是讓咖啡粉浸泡在容器中,與熱水作用一段時間,溶解擴散以順利釋出咖啡的風味與芳香物質,並在雜味析出前,完成萃取。相對於手沖,浸泡式萃取的變因相對較小。常見的浸泡式萃取器具包括法式濾壓壺、虹吸壺,以及愛樂壓等。其中最為普遍的器具,就是法式濾壓壺,因為操作非常簡單,也不需要加 …

Text Scanner 速度超快的免費中文 OCR 文字掃描 Android App

當你看到紙本講義、名片、海報或書籍上的文字內容,可能是一段網址、電話,或是一段你想筆記下來的資料,這時候除了一個字一個字重新在電腦或手機輸入外,也可以利用<b> OCR 文字掃描辨識軟體</b>直接「複製」圖片上的內容。<br>前幾天,我在電腦玩物介紹了一個線上的 OCR 工具:「免費線上圖片轉文字工具 Free …

「稍後閱讀」等於「永遠不讀」:三大原則教你管理網路好文,製作個人自學資料庫! | TechOrange

4個幫你善用零碎時間、解決大小事的App:不但能即時處理多重事務、還可以幫你戒除手機上癮症 | T客邦

藉由手邊行動裝置的輔助,其實你就可以把平日的許多零碎時間給整合連貫起來,然後進行更有效率的應用,這樣一來,你就不必在工作時,還要分心處理那些細微末節的事項,能夠更專注於本務上。<p>行動工作的風潮<p>在雲端化的社會,有一個句子常常被提出來「不在辦公室,也能辦公事」,進而衍生出了「行動辦公室」的概念,眾多平常在 …

LG G5、三星 S7、Sony X Performance、小米5 旗艦機報導、規格總整理 | T客邦

在行動裝置的主戰場 MWC 上,LG、三星、Sony、小米都發表了今年上半年的旗艦機種,在實機登台動手玩之前,我們先為大家整理了規格比較,看看這些手機的亮點分別在哪些功能上。<p>這幾款手機皆提供處理器採用高通 Snapdragon 820 晶片的版本,在處理器相同的情況下,分別搭配 4GB 與 3GB …

寫論文必備免費軟體 RefMe 參考文獻格式自動整理!

在寫論文、作研究的過程中,一件最麻煩的事情大概就是參考文獻的整理:<p>我要怎麼快速把其他書上、論文上、網頁中的資料收集起來?我要怎麼做筆記才能方便以後引用這些內容摘要?有沒有一個資料整理工具可以幫我自動建立與匯出參考書目、引用格式?<p>這是老師、學生、任何研究者與作者都想要解決的問題。<p>我之前在《打開大家的 …

子彈筆記術(上) Bullet Journal 快狠準清單日記法教學

用心智圖畫一張每週計劃鳥瞰圖,打破窮忙瑣事循環

App時代必學讀書法,三招讓你更有效率讀好書

要來談App時代的讀書術這件事,心裡是很虛的,因為我也不算是個很會讀書的人。只是太多朋友一再詢問,想想與其一一回覆,還不如寫篇文章,日後有人問起,引用就好,效率較高,所以主要目的就是為了偷懶XD。<p>我其實不太會讀書,只是愛讀書,讀了書堅持厚顏無恥地裝懂寫書評而已。怎麼說我不太會讀書呢?跟許多大作家、知名部落客相比,人家可是能一目十行、過目不忘,我就親眼見過這種天才。相較之下,我遜太多了,我乍看之下的快速閱讀靠的只是經驗。<p>另外,我一年也最多不過讀個七八九十本書吧,就算很不要臉地進位,就不過百本。雖然比起平均一年讀兩本書,其中一本是臉書的人好多了。和許多讀上幾百本書,而且本本讀通的作家或部落客相比, …

時間別用擠的!養成好效率的「偷時間」術|女人迷 Womany

Windows、iOS、Android 輕鬆互相傳檔 | T客邦

茄子快傳(SHAREit)是朋友分享手機內容的極速傳輸工具,不需要 3G/4G 網路,只利用內建 Wi-Fi 功能,即可讓你手機與手機間或手機與電腦間共享傳遞檔案,可以節省不少時間與流量,重點是不管 iOS、Android 或 PC 都可以互通有無,讓你幾乎忘了 USB 連接線的存在。<p>茄子快傳(SH …

自動釋放 Google Chrome 記憶體!瀏覽器變慢的救星

上個禮拜介紹最新版的 Firefox 38 時提到現在的 Firefox 外型看起來新潮流線,而且記憶體佔用更少,相對的在舊電腦上效能更好。沒想到這個簡單的話題卻獲得大量的迴響,很多朋友提到他們就是因為 Google Chrome 是個吃記憶體的怪獸,而回頭改用 Firefox 。<p>然而,如果你還是需 …

數位工作流程大掃除:清理的意義是增加工具的價值

剛剛過完農曆春節,相信對我們大多數人的習慣來說,應該都會趁著年節來一次除舊布新的大掃除,那麼大家有沒有想過大掃除時其實我們通常有兩種目的:第一種目的,是把東西清潔乾淨、把空間清理出來。<p><b>但是更有效的大掃除通常還包含第二種目的,那就是「把東西定位」</b>,或者說讓東西出現在他應該出現的時間空間位置,清理包含了 …

線上免費學英文!10 個適合台灣用戶的語言學習服務

之前寫完:「救救菜中文!這 10 …

3種專注力 告別分心與瞎忙

跟更專注的新 Any.do 3.0 學五個最重要時間管理方法

「 Any.Do 」一直以來是我心中最好的待辦任務清單工具之一,這類工具雖然多不勝數,但是從 4 年前這個雲端任務管理服務誕生的那一刻起,他就一直維持著「簡潔、直覺」的核心精神,這個特色帶來的就是讓我們「專注」在「工作流」上的意義。<p>憑著對於時間管理有一套自己的理念,「 Any.Do …

硬碟大掃除:教你移除無用的windows檔案 | T客邦

[下載][迅雷極速版] 無廣告、清爽的 P2P 下載工具 v1.0.35.366 最終版 _ 【重灌狂人】

學會丹麥的六個幸福基因,台灣會更好|女人迷 Womany

減肥一定要知道的祕密武器!運動前後喝咖啡的5大好處

容量提升到 16000mAh,新版小米行動電源將再次絕殺市場 - VR-Zone 中文版

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