Mina Auciello

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Fugazza vicentina

Ingredienti<p>500 g farina speciale per pizze<br>• 140 g zucchero<br>• 120 g burro<br>• 25 g lievito di birra<br>• 2 uova<br>• una bustina di vanillina<br>• un'arancia<br>• un limone<br>• granella di …

Torta di ricotta con i mirtilli

Ingredienti<p>250 g ricotta vaccina<br>• 220 g farina<br>• 170 g zucchero<br>• 100 g burro<br>• 60 g panna fresca<br>• 3 uova<br>• limone<br>• mirtilli<br>• sale<p><b>Durata:</b> <i>2 h 30 min</i><p><b>Livello:</b> <i>Facile</i><p><b>Dosi:</b> <i>6</i> …

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Focaccia: 5 ricette da non perdere

Ogni regione d’Italia ha una tradizione fortissima in fatto di panificazione e la <b>focaccia</b> è uno dei capisaldi della nostra cucina.<br>Bianca, morbida o …

Prova la skin diet, la dieta amica della pelle

L’ha messa a punto un gruppo di dermatologi per combattere acne, eczemi e perfino la psoriasi. Richiede qualche sacrificio ma è semplice ed efficace

Ricciarelli

Ingredienti<p>400 g mandorle sbucciate<br>• 250 g zucchero semolato<br>• 200 g zucchero a velo<br>• 50 ostie<br>• 2 albumi<br>• una bustina di vanillina<p><b>Durata:</b> <i>30 min</i><p><b>Livello:</b></b> …

Depenalizzazioni, non è più reato evitare le verifiche antiriciclaggio. Alleggerito anche l’ostacolo alla revisione dei bilanci

I <b>manager</b> che impediscono ai <b>revisori</b> di verificare lo stato di salute della loro società o di accertare <b>irregolarità</b>, nascondendo <b>documenti</b> o …

Muffin con gocce di cioccolato

Soft

La cucina arabo siciliana, un’unione vincente

Il dominio islamico sulla <b>Sicilia</b> iniziò con lo sbarco a <b>Mazara del Vallo</b> nell’<b>827</b> e terminò con la caduta di <b>Noto</b> nel <b>1091</b>. Nonostante siano passati …

Castagnole con crema pasticcera all'arancia

<b>Castagnole con crema pasticcera all’arancia</b>, dolci deliziose per festeggiare il carnevale!<p>Le castagnole, le deliziose frittelle da preparare nel …

Torta di limone, l’aspra dolcezza è nel dessert

Sembra un ossimoro, eppure è realtà. Al tipico sapore amarognolo del frutto del <b>limone</b>, si possono abbinare con efficacia, gusti più leggeri, morbidi …

Tortine di mais e yogurt con le mele

Ingredienti<p>110 g yogurt<br>• 80 g farina bianca di farro<br>• 40 g farina di mais<br>• 40 g ricotta<br>• 40 g zucchero di canna<br>• 8 g lievito in polvere per dolci<br>• 2 uova<br>• 2 mele …

Pan brioche farcito a sorpresa

1<p>Unite nell’impastatrice 200 g di farina, 5 g di lievito e 120 g di acqua; lavorate a lungo (15-20’) con la frusta a gancio. Trasferite quindi …

5 creme per farcire panettone e pandoro

Siete più pro <b>panettone</b> o pro <b>pandoro</b>?<br>Ogni Natale si pone questo dilemma. Quali di questi due dolci non può mancare secondo voi durante le feste?<p>C’è …

Magic Cake

La festa del Natale che si sta piano piano avvicinando è palpabile dentro e fuori casa, luci e scintillii sono presenti ovunque, e appena metti il …

Panettone fatto in casa: ricetta Simone Padoan

Un po’ di raccomandazioni per iniziare perché il panettone non è una passeggiata di salute poi smetto di fare la mestrina petulante.<p>Se volete …

Panettone di Iginio Massari: ricetta originale

Ogni promessa è debito. Dopo il privilegio più unico che raro di passare la notte nella pasticceria a <b>Iginio Massari</b> che prepara il <b>panettone</b> delle …

Calendario dell'Avvento. 11 Dicembre

Il dolcetto a sorpresa di oggi piace tanto ai bambini. Si tratta infatti delle caramelle gommose alla frutta, meglio note come <b>gelatine o …

Flan di nocciole

Ingredienti per Pasta brisee:<p>farina g 300<br>• burro g 150<br>• latte g 75<br>• zucchero grezzo g 20<br>• sale<p>Ingredienti per Farcia:<p>nocciole tostate, macinate, g 200<br>• panna …

Cheesecake fredda alla ricotta e ciliegie

Preparate la base della cheesecake: fate fondere il <b>burro</b> in un pentolino.<p>Rompete i <b>biscotti</b> con le mani e metteteli in un mixer assieme al <b>miele</b>. …

Tiella barese

La tiella barese è un piatto della tradizione pugliese a base di riso, patate e cozze, arricchito da cipolla e pomodoro. Va cotto in forno per circa …

STO PENSANDO A TE - VASCO ROSSI