Mimmo Picciotti

5 Flips | 1 Magazine | 12 Likes | 7 Following | 1 Follower | @mimmopicciotti | Keep up with Mimmo Picciotti on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Mimmo Picciotti”

Carpaccio di baccalà, pompelmo rosa e salicornia

<i>Ricordate che il pesce crudo, prima di essere preparato e servito, deve essere abbattuto o congelato (il tempo di abbattimento dipende dalla</i> …

Gambero Rosso

Fa un prosciutto crudo da Oscar e conserva i salumi in cera d'api. È Zavoli, allevatore e norcino a un passo da Cattolica. Se siete in vacanza da …

Panna cotta salata con tartare di salmone e taralli