Melahat Güngüler

17 Flips | 2 Magazines | 1 Like | @melgk | Keep up with Melahat Güngüler on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Melahat Güngüler”

The Week in Review: Tech Giant on Stage

It was the event we’ve come to expect from Apple: a crowded dark room, a dramatic stage, a detailed presentation and the unveiling of new products …

Tiramisu

Bu tatlıya eşimin iş arkadaşına bebek ziyaretinde hepimiz bayılmıştık. Tiramisu ama kreması çok farklıydı, bildiğimiz standart labne ile yapılan …

Ceviz Soslu, Havuçlu Kek

Bu keki Lezzet'in kekler ekinde gördüğüm andan itibaren yapmak istemiştim. Fakat kendimi bir türlü mutfağa sokamadığım şu günlerde, iş yerinden gelen …

Susam Kaplı Rulo Köfte ve Fırında Sebze

Ben köfte yanında pilav yiyemeyenlerdenim, köfte ekmek içerdiği için pilavla bütünleyemiyorum. Bu nedenle yanında sebze ya da patates tercih …

Çikolatalı Cheesecake

Dün Nisan'ın 2. doğumgününü kutladık. Eylül'de de yaptığım gibi cheesecake yaptım yine pasta olarak. Fakat bu sefer görüntüsü herkes tarafından daha …

Renkli Salata

Bu salata ilk yediğimden bu yana sık sık yaptığım tariflerden biri oldu. Hem lezzetli hem görünüşü güzel hem de doyurucu ...<p><b>Malzemeler:</b><p>1 su bardağı …

Labneli Bitter Çikolatalı Parfe tarifi

Home TV’de, <b>Sedef İybar</b>‘ın bu tarifini izlerken not almıştım. Kayınvalidem benden hızlı davranmış, Anneler Günü’nde bize yapmış. %80 çikolata ile …

Enginar Salatası Tarifi

Enginarları haşlarken eklenilen ufak bir dokunuş, öyle hoş bir fark yaratıyor ki… Bir deneyin derim, şiddetle tavsiye ederim.<p><b>Malzemeler:</b><br>– 4 enginar<br>– …

Pilili / Büzgülü Börek Tarifi

Bu börek de annemin spesiyalitelerinden biri. Son gittiğimizde yaptı, ikram etti…<p><b>Malzemeler (4 börek için):</b><p>– 1 yufka<br>– 4 çorba kaşığı dolusu beyaz …

Kısır Tarifi

Türk çay sofralarının baş yapıtlarından kısırı, yaz ortasında tadilat halinde olan evin buzdolabında bulundurup, acıkana soğuk soğuk vermek üzere de …

Biber İçinde Yumurta Tarifi

Yine çok basit, yine az malzemeli, yine çok lezzetli…<p><b>Malzemeler:</b><p>– Renkli dolmalık biberler<br>– Yumurta<br>– İstenilen cins peynirler<br>– <i>İstenilen cins</i> …

Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi

Tamamen doğaçlama yaptığım bu köfteler, en sık yapılacak tarifler arasına girdi.<p><b>Malzemeler:</b><p>– 250 gram kırmızı mercimek (1 su bardağı kadar)<br>– 3 …

Fırında Somon Tarifi

Şöyle içinize sinen bir somon balığı bulduktan sonra, yapması en basit yemeklerden biri…<p><b>Malzemeler:</b><p>– Somon fileto veya somon dilim<br>– Kuru soğan<br>– …

Köfte Tarifi

Her eve <b>garantili bir pilav tarifinin</b> yanında bir de garantili köfte tarifi gerekir. Bu da işte o tarif…<p><b>Malzemeler:</b><p>– 850-900 gram dana kıyma (döş …

Pratik Lahana Dolması Tarifi

Herşey lahana dolmasını çok sevmemle, ama sarmayı pek de gözümün yememesiyle başladı. Son durum: Lezzeti aynı, şekli farklı lahana sarması!...

Bazlama Börekleri

Kıymalı Bazlama Böreği Malzemeler: – 1 büyük bazlama – 150 gram kıyma – 1 kuru soğan – 1 tatlı kaşığı...