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愛評口碑券-心 湯咖哩。咖哩新吃法。品嘗北海道風味湯咖哩@加尾巴-iPeen 愛評網

Recipe: Whipped Feta Dip

Blend the feta cheese in a small food processor until it breaks up. Add the cream cheese and continue blending for 4 to 5 minutes, adding milk if …

Making Crispy Traditional Pickles Like a (c)Rockstar

<i>Note: Recipe shows batch of 30 lbs pickling cucumbers. Small batch recipe is included at the end.</i><p>Choose cucumbers that are young and still have their bumps and ridges. They should be very firm, and the sooner you can begin fermenting after they have been picked from the vine, the crisper your …

盗版 Windows 10 的桌面将会有一个水印

假如你打算用盗版 Windows 10 的话,那就准备时常被一个水印责备了。Microsoft OS 部门的 EVP Terry Myerson 在官方博客上指出,假如系统侦测到 Windows 没有正常地完成安装、获授权或是被窜改 / 影响的话,桌面便会出现一个水印了,他们建议用户遇上这个水印时便应将电脑 / OS 退回零售店并要求换取一个正版的版本;当然地,这样做的前题当然是用户本身对产品为翻版的事实全不知情吧。<br>另外,现在已知翻版 Windows 用户是可以经 Windows Store「有代价」地升上 Windows 10,Myerson 这次表示有关「代价」将会「非常吸引」。不过他指出 …

不再有流氓开机启动和系统项修改,Win10 是一场以手机为模板的自我革命

“电脑”售价只要9美元?CHIP做到了

Nubia Z9 登场:无边框和指纹识别还可以这样玩

今天的北京非常热闹,在小米、360 之后,一个半月前已经发布了 Z9 Max、Z9 mini 两款新机的 Nubia,最后一个登上了舞台。发布会的主角,是已经传了很久的真·旗舰 Z9。规格方面,这款共分为三个版本的产品采用了高通 Snapdragon 810 处理器,同时搭配 3GB 起的 RAM、Sharp 产的 5.2 吋 1080p 屏幕以及 2,900mAh 电池。相机部份,则仍旧是打造的重点,Z9 的背面装有一颗 16MP 的光学防抖主相机,正面则是 1.4μm 的 8MP 前置镜头。<br>当然,光有厉害的硬件并不足以提供好的拍照体验,Nubia 这次也推出了新的 NeoVision 5. …

​Hugo Barra 现身说法,解释小米手机弃用 microSD 卡的理由

当 Android 和 iOS 阵营在讨论优劣谁属的时候,后者往往都会搬出对方的死穴 - microSD 卡的扩展性(最新更有着高达 200GB 的容量可选呢)。就像 HTC 和 LG 均在其最新旗舰上都加入如此的设计,但以往一直坚持插卡、换电设计的三星却在其 Galaxy S6 / S6 Edge 把两者一并舍弃(但该公司却刚推出新的高端 microSD 卡)。小米除了初代小米手机之后,一直都没有在其旗舰手机加入 microSD 卡槽设计,而其低端系列的红米手机则以支持外置记忆卡为卖点。小米到底是如何解说这有趣、矛盾的产品策略呢?小米国际部副总裁 Hugo Barra 则在香港举行的小米手机 …

Mozilla:所有新网页功能都应该要求使用 HTTPS

有不少互联网组织和政府在希望网站预设为加密,而非营利组织 Mozilla 也来表达相关的意见。他们正计划通过限制没有使用 HTTPS 的非加密网页的功能,鼓励 威吓 网站管理员为网页加密。Mozilla 的「鼓励」方案有两种方式,一是让 Firefox 和旗下产品只会接触到已加密的网站。但这方法会先咨询其使用者何时才会正式「永久停止接触非加密网站」。

LG Watch Urbane 拆解,居然很好修

因为智能手表体积很小所以一定很难修?iFixit 在拆过 LG 最新的 Watch Urbane 以后,证明事实并非如此。这款 Android Wear 新品非常容易「打理」,整个拆解过程中唯一有些麻烦的就是去掉黏住背板的胶水,之后的事情,基本上就易如反掌了。当然,因为屏幕和玻璃也是互相黏住的关系,替换起来会需要一些技巧。想了解更多的话,就点击来源去瞧瞧吧。

苹果、IBM 与日本邮政合作,将免费在日本配发 500 万部老人照护用 iPad

在企业应用领域,苹果与 IBM 的合作早已不是新闻,不过他们显然有着要更「提升人类生活品质」的更崇高目标想要达成。最近,两间公司与日本邮政宣布了一项合作试验计划,将免费配发 500 万部专为日本银发族所设计的定制版 iPad,希望能提升改善老年人士的生活。从两间公司一起发布的新闻稿中,可以了解硬件设备显然不是这项计划的重点,软件才是。<br>苹果与 IBM 分别为了这部特制 iPad 设计了为此族群所贴心着想的各种 App 与云服务,像是可设置定期医疗照护的提醒备忘或可提供生活协助等;苹果这边则是以 FaceTime 与 iMessages 等 App 提供即时的联系沟通功能;最后再由日本邮政的邮差来 …

Office 2016 Windows 公开预览版已上线

虽说距离最终的版本上线还有一段日子,但先前已有过数次非正式亮相的 Office 2016,如今终于也到了在 Windows 平台上公开预览的时间。就在刚才,官方正式对外宣布了这一消息,从现在开始,普通用户也可以体验到那些新加入的功能,像是在 Outlook 中加入 OneDrive 附件、文档即时协作编辑、重新设计的 Excel 图表以及各类数据分析工具等。如果你想在正式版秋季上线前尝尝鲜的话,点击这里就能找到相应的安装文件。即便不是 Office 365 订阅用户,微软也有准备试用版共你下载喔。

Galaxy S6 Edge 广告简略地揭示了其生产过程

这个日前由 Samsung 刊登的 Galaxy S6 Edge 广告简略地揭示了其生产过程。它的重点就只有将玻璃压成左右有弧度的一幕,而且不肯定是电脑效果还是真实的生产画面来的,Samsung 表示他们需要以摄氏 800 度的高温才能把它压成这样的形态。其余的对白都很似曾相识,包括「航天级铝合金」、「钻石打磨」和「纳米级的量度」等,而且更是由一位操英国英文口音的仁兄来配音。难怪 YouTube 用户们的评论都认为这个广告好像向某对手的致敬之作吧。

华为荣耀推出三款平价新品:畅玩 4C 手机加两款平板

最近华为真是动作连连,继不久前的 P8 家族之后,他们旗下的线上品牌荣耀今天早些时候也推出了新一批的产品。首先,是具有「视觉无边框」设计的畅玩 4C 手机(「无边框」这概念快被玩坏了吧...),它采用了华为自家的麒麟 620 八核心 64 位处理器,同时有 5 吋 720p 屏幕、2GB RAM、8GB 存储容量(支持最高 32GB microSD 卡扩展)和 2,550mAh 电池。相机部份,则是 13MP 加 5MP 的主流组合。设备将预载基于 Android 4.4 的 EMUI 3.0 出厂,连线方面,其最高可用于 TD-LTE / LTE-FDD 网络,并且支持双卡双待。目前这款产品 …

中兴推出「小鲜 2」平价机,背后那个不是 Touch ID 啦

紧接着老对手华为后不久,中兴今天下午也发布了自己的平价手机新品「小鲜 2」。这款设备主打的是拍照功能,除了 13MP(f/2.2 大光圈)主相机加 8MP 前置镜头(f/2.2 光圈加 84 度广角)的强力硬件组合外,它背后还有一个酷似 Touch ID 的「鲜键」,可用于快速抓拍分享、截图、启动应用等功能。至于其它规格,则有联发科四核心 1.3GHz MT6735 处理器、5 吋 720p 屏幕、1GB RAM、8GB 存储容量(支持最高 32GB microSD 卡扩展)和 2,400mAh 的电池。最后,「小鲜 2」会预载基于 Android 5.0 的 Mifavor 3.0 plus …

诺基亚 N1 平板深度动手玩

诺基亚在把设备与服务部门卖出去之后,所推出的第一个硬件,竟然是一块 7.9 吋的 Android 平板,可能很多人都没猜到吧!诺基亚 N1 先是二月在中国大陆首发,没想到世界其他国家还在翘首以盼的时候,台湾在四月底就能抢先看到它的踨影了。而且不仅如此,台湾版的 N1 还将搭载完整版的 Google 服务与 Google Play,可以说是更加强化了它在本地的实用性。我们向代理商商借了一台 N1 来快速的试用了一下,虽然因为时间不长,暂时无法做到完整的评测,但还是希望给对这台机器有兴趣的朋友一个参考啰!<p>gallery20

科学家发现原来连星系也会「落跑」

「落跑(Runaway)」的恒星和行星在宇宙中非常多见,但连星系也会这样?过去我们还真不知道有这么回事呢。最近哈佛 - 史密森天体物理中心(Harvard-Smithsonian Center for Astrophysics)的科学家们发现,至少有 11 个星系正在以最高每小时 600 万英里(约每小时 965 万公里)的速度挣脱其原属星系团的引力。而它们之所以会逃向太空,都是由于外来的「侵入(intruder)」星系距离过近产生的助力所致。<br>当然,光靠这一点点发现还不能断定星系「落跑」是宇宙中普遍存在的现象,但毫无疑问,地球以外的世界要比我们想像的「乱」的多啊...

三星推出了一款帮助阿兹海默症患者记起亲友的应用

如果你有看过 Julianne Moore 主演的《Still Alice》的话,应该知道对阿兹海默症病人来说,一台智能手机能起到什么样的作用。三星或许就是从这里获得的灵感,从而开发了一款能帮助该病症患者记起亲友的手机应用。这款名为 Backup Memory(备份记忆)的作品可以「模拟」人的记忆,当用户的 Android 设备通过蓝牙探测到有好友、亲人(手机上也必须安装这一软件)出现在附近时,它就会自动识别身份并显示预先设定好的照片、视频,以帮助使用者回忆起对方。<br>当然,目前这款软件能做的事情还比较单一,但开发者已经在考虑加入诸如根据 GPS 定位显示特定内容等功能。而根据初期测试的结果来看, …

​经典回归 Windows 10,来鼓掌欢迎纸牌吧

在 Windows 3.0 起一直跟 Windows 如影随形的电脑游戏:纸排、扫雷和红心大战,被可恶的 Windows 8 赶到 Windows Store 上作独立应用程序。而微软为了庆祝接龙游戏诞生 25 周年,将会跟随着开始功能表的回归,一起加到 Windows 10 里。但其余两个游戏因为没有什么接口加回,继续留在 Windows Store,仍然要自行下载了。

iFixit:Apple Watch 也不算是易修的

iPhone 6 Plus 从 iFixit 手上拿到 7 分的易修度,不过它的小兄弟 Apple Watch 就没有那么高,在 10 分里只拿到 5 分,虽然不太低,但看过 iFixit 的拆解流程之后大家也不会想自己动手拆了。在三个 Apple Watch 版本里,iFixit 首先选择了最便宜的 Sport Edition,除了表带是可以拆下之外它表面是没有任何可以拆下的零件,因此整个过程还是需要由屏幕入手呢。胶水在经过热力包的融化之后,屏幕面板被打开,并展示了这个精密小玩意内的乾坤。

比大力水手更大力的仿生小机器人

对于科学家来说,仿生机械真的大有发展机会,但除了 Boston Dynamics 开发的那些巨兽之外,小小机械人也是科学家的另一个开发焦点。Stanford University 的研究员最近公开了数款大力士小机器人,当中有的更能把等同自身重量 2,000 倍的东西拉动呢。

当打字机变成照片打印机时

现在要方便地打印出自拍 / 拍照成果的方法有很多,即影即有相机是一个较「传统」的方法,更高科技的则有 LG Pocket Photo 等小型蓝牙打印机的选择,但你又有没有想过用打字机来充当打印机呢?俄罗斯音乐家、工程师兼艺术家 Dimitry Morozov(vtol)就结合了一个 iSight 相机和一部以 Arduino 操作的 Brother sx-4000 打字机来打印出 ASCII 码式的照片艺术品。就在人们走进相机前拍下面容就可以即时开始「打」印了,虽然作品的分辨率很低,但,艺术品就是艺术品嘛!它的优点就是可以让大家观察奇慢的打印过程,并在途中对成果抱有好奇感。这部机器早前在圣彼得 …

​蝴蝶翅膀将会是屏幕不再反光的秘密!

蝴蝶一直都有为科研发展带来不同的灵感,这次也不例外,来自德国的研究员发现一种名为 Glasswing 蝴蝶的透明翅膀上,有着不规则、纳米级的结构。它有效减低从不同角度的光反射,相信能有效解决现时在电话屏幕、相机镜头和其他设备屏幕上的反光问题。科学家们虽然尚未能完整有关重现该表面的特性,但预计这新技术能让使用者更容易在户外观看屏幕上的内容。而且在原型试验中更发现它有着一定的防水和自动清洁的效果,看来这新技术会让屏幕技术有着飞跃性的进步呢!<br>[图片来源:Radwanul Hasan Siddique, KIT]

平价机小米手机 4i 海外发布:名字相似、配置全非

自去年在中国大陆发布之后就一直没有推出国际版本消息的小米手机 4 ,今天终于有了相关的消息。刚刚在印度,公司的吉祥物 Hugo Barra 刚刚在印度发布了小米手机 4i。这台「国际版」小米 4i 的配置比中国卖的小米 4 有着颇大的差别,设计方面弃用了在小米 4 上含量已经不算多的不锈钢,改以全塑料为机身材料。<br>硬件规格更是大幅削弱,在处理器方面,由小米 4 的高通 Snapdragon 801 处理器换成 Snapdragon 615 64-bit 处理器,RAM 由 3GB 缩减至只有 2GB,前置镜头由 8MP 减至 5MP,内置容量也只有 16GB 选择,但屏幕则保持为 5 吋 108 …

这款 Turing Phone 内外都是坚不可摧

在如今这个竞争激烈的手机市场,光靠规格已经拼不出什么差异性了。所以说 Turing Robotic Industries 在其最新推出的 Turing Phone 身上,挖掘出了内修保全,外练坚固的卖点。这款手机搭载了无服务器加密通讯技术,同时还配备指纹辨识器,让用户可以放心锁定自己的设备。而在外观方面,它的机身采用了一种名为「liquidmorphium」的金属合金。据称其强度比钢和钛还要高,再加上铝、陶瓷、塑料等材质辅助,大大降低了手机摔坏的机率(充电的部分使用了跟苹果 MagSafe 类似的磁力吸附设计,更不易扯落)。<p>gallery7

宏碁发表多款新笔电与平板

宏碁今天在美国的一场发表会上,发表了一系列的新笔电、二合一笔电、Chromebook 和平板电脑。首先是 Aspire V 15 触控笔电,屏幕尺寸为 15.6 寸,配备第五代 Core i 处理器、16GB RAM、GeForce 940M 独显、最大 2TB 的硬碟,并内建 DVD RW 光碟机。E 系列则是 14、15.6、17.3 寸的屏幕大小的多款机器的总称;另外还有一个更经济的 ES 系列(上图),有从 11.6、13.3、14、15.6 和 17.3 寸的各种大小。<br>二合一笔电的部份有 Switch 10 E,一台平板+拆卸式键盘底座设计的机器,采用的是 Atom 四核处理器,配上 …

最精确原子钟诞生,150亿年才误差1秒

4G 全频段双卡双待平价机 InFocus M350 台湾登场

好一阵子没出手的 InFocus,今天在台湾推出了一款支持 4G LTE 全频段、双卡双待(其一为 GSM only)的入门平价新机 M350 与 M350e,价位分别为 NT$4,988(约人民币 990)与 NT$4,288(约人民币 860),并且预计将会在 4 月底正式在台上市,有白、黑、金、与粉红色四色可选购。<br>这两部新机都同样拥有前述的规格,还有 5 寸 720p on-cell 屏幕、1.5GHz 的 64-bit 联发科 MT6732 四核心处理器、Android 4.4 KitKat 系统、前后皆 8MP 的自动对焦相机、2,500mAh 电池(不可拆)、蓝牙 4.0 与 80 …

华为把新旗舰 P8、P8 Max 带回中国,同场加映 P8 青春版

一周前在伦敦发布的华为新旗舰 P8 和 P8 Max,今天终于正式回到了老家中国。在下午的发布会上,官方终于公布了这两款手机在本地的售价。其中拥有 5.2 吋 1080p 屏幕、麒麟 935 处理器、3GB RAM 和 13MP 相机的 P8 售价为 2,888 元和 3,588 元,两个数字对应的分别是 16GB 的标配版和 64GB 的高端版本;而尺寸更大一圈来到 6.8 吋并拥有几乎一样核心规格的 P8 Max,国内的发售信息仍然是个谜。<p>gallery29

机器人爱子:欢迎光临东京三越百货

如果你最近会到东京逛街的话,去三越百货时,可不要被上图中这个名叫地平爱子(Aiko Chihira)的迎宾机器人吓到啊。这款由 Toshiba 开发的产品会自动招呼顾客,虽说「她」只懂得依照预设的话语、动作来发声、行动(无法真正与顾客交流),但用来做简单的导引、介绍还是没有太大问题的。据介绍,除了做「迎宾小姐」外,爱子日后也有望被运用到更多其它领域(比如说照护),希望到那个时候,她的表情能变得更亲切一些吧...