乌龟和宝宝

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香酥可口的炸鸡,好吃到流泪

这道炸鸡香酥可口,简直好吃到停不下来!赛过大牌快餐店,秒杀街边盐酥鸡。用这个方子,真材实料,安全放心,好吃到都可以去开店啦!<p><b>-- 日式炸鸡 --</b><p>by 马小芸<p><b>-- 用料 --</b><p>带皮鸡腿肉 550g<p>面粉 1 大勺<p>淀粉 1 大勺<p>蒜 1 瓣<p>鸡蛋 2 个<p>姜 2 片<p>盐 适量<p>生抽 适量<p>橄榄油 少许<p>糖 少许<p>孜然粉 少许<p>黑胡椒 少许<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 带皮鸡腿肉,全部去骨。<p>❷ 鸡肉用手拍平,然后切块。最好保证每一块鸡肉上都带有一点鸡皮,这样炸出来最好吃。剔下来的鸡腿骨,可以放进保鲜袋里留下来,以后煲汤用。<p>❸ 在切好块的鸡肉里加入适量生抽,适量盐、蒜末、姜末、少量糖、少量橄榄油和少量黑胡椒,然后抓匀腌制半小时以上。 …

煮这道好吃又简单的菜,是宅家的最好方式

论精致论味道,亲手烹饪的菜式,很难与高堂之上的五星餐厅相比。但城画君还是更钟情于“亲手做饭”,这家常便饭通常是外表平淡无奇,内里情意绵绵,确实是“食短情意长”。<p>亲手熬好的西洋菜猪骨汤、温热的鸡蛋小米粥、最常见的番茄炒蛋......小尝一口,能让人卸下一天的倦气,补充好元气。<p>不管是一人独居,还是二人世界,每个人都可以好好做饭,慰籍好自己的胃。难得的小假期,怎能没有“好食光”呢,城画君特意邀请煮食达人chance,为大家带来既简便又美味的食谱,30分钟以内,就能喂饱你的肚子。<p>好好吃饭<p><b>炸 鸡 肉 甜 醋 饭</b><p><b>Chance</b>,大饨君,前美食编辑。“我想用更多的经历放在体验美食,而非用文字形容它”,他还喜欢 …

旅行中帮你快速回血的 10 件神器

每个假期,我都会给自己安排一次旅行,短到 1-3 天的周边自驾游,长到 7-14 …

多图|闻香识女人,除了香水你还能玩什么?

过午而食

BBC书单:11月读的10本书[1]- 中国日报网

11月,你的书架需要上新了。<p><b>查蒂·史密斯:《摇摆时代》</b><p>这是查蒂·史密斯(Zadie Smith)的第五部小说。20世纪80年代,史密斯去往伦敦西北部地区,遇到了小说的主人公原型和她的朋友特蕾西,她们都是混血儿,一起参加舞蹈课,跟着迈克尔·杰克逊的《战栗》(Thriller)视频摇摆着。<p>渐渐地,她们长 …

WWOOF交换食宿:在北海道做一个月本地人

秋刀鱼的滋味,猫跟我都已了解!之盐烤秋刀鱼

贝尔热拉克:这里的葡萄园是法国富人的度假胜地 - 知味葡萄酒杂志

<b>作者:知味特邀撰稿人/孙建军</b><p>夏天接近尾声,法国人还沉浸在休假的欢乐中。据说法国人半年在罢工半年在休假,来到法国西南部的贝尔热拉克(Bergerac)才发现此言非虚。在法国如果你的皮肤很白会被当地人瞧不起的,很简单,因为这说明你没有时间和金钱度假。年轻人,都去法国南部地中海沿岸了,那里有阳光沙滩,俊男 …

他画了几十张画,只为给做烧鸡的姥姥出本书 - 人物周刊's post

那些很重要又被忽视的烧菜技巧,保证吃饭的主把盘子都舔了!

超多图 | 没有酒红色还怎么愉快地过秋天

穿着爱马仕的朋友,家里会有哪些神级品牌…

如果你用过牙膏中的爱马仕,听说过厨具中的爱马仕,但你一定不知道卷纸界也有爱马仕,彩色卷纸你敢用吗?<p>这里是各界「爱马仕」的大团聚,请速来围观。<p>牙膏中的「爱马仕」MARVIS 牙膏<p>来自意大利的 MARVIS,大英头等舱的专用护理产品。<p>绿色:强效去渍;红色:防牙龈出血;蓝色:清新口气;银色:超强美白;黑色 …

11岁的英国神童小画家

给第一次去酒吧的人写的点酒攻略 - 知味葡萄酒杂志

你没看错,这篇确实是酒吧点酒指南,但是我打算从英国酒吧文化开始写起。为什么?我先埋个伏笔。<p>在去英国之前,对于酒吧的印象,我跟大多数人还是比较一致的。怎么说呢,大概就是长辈会告诉你少去,特别是女孩子不好去那种地方的感觉。后来,到了英国后,我发现酒吧在英国人生活中所扮演的角色,其实和一些欧美国家的咖啡馆 …

厌烦了宿舍睡上下铺?这里有 13 种不一样的体面设计_设计_好奇心日报

经历过学生时代的你肯定睡过上下铺,从千篇一律的床铺里,实在看不出什么个性。这里有 13 个有设计感的上下铺,看了这些图片,学校的采购们可以开开脑洞。<p>这个床铺位于纽约的 Water Mill ,是由设计事务所 Bates Masi Architects 设计的。这个设计事务所有不少的设计作品:<p>上图是 …

多图|逼格满满,7个王室专用包包品牌推荐

现在身边的妹子整天就知道LV,Chanel,爱马仕,真的很没有创意。要知道,这些品牌都是明星们背烂了的牌子。换句话说,如今只知道这些包包是一件很没有逼格的事情。现在的时尚都已经不追明星改追王室了。<p>今天可卡桑来安利一下王室最追捧的七大小众高端皮具品牌。手工和手艺人,这样的词汇听起来就是温暖的,在这个浮 …

资深吃货必须了解的10种盐 - 知味葡萄酒杂志

前两天,巴巴的文章《<b>盐之花:盐中的劳斯莱斯</b>》,让我们欣赏到了食物中的极致之美,很多人都禁不住惊讶这小小的一粒盐也有着如此深奥的学问。<p>略带矿物质味道的盐粒,将海鲜的鲜味毫无保留的彰显出来,整个舌头都被那独特的咸鲜味包裹住,口中的味道仿佛把人带到了在甲板上,吹着海风,耳边传来此起彼伏的海浪声。想到这里, …

自由之花——成濑巳喜男镜头下的十个女人

在“女性主义”日趋泛滥的今天,成濑巳喜男几乎是被不加选择地扣上了“女性主义大师”的标签。在成濑三十余年的导演生涯中,共计拍摄了89部电影(其中21部已经佚失不存,多半是早期默片),其中绝大部分主人公,都是与当年的观众身处同一时代的普通女性。然则这些女性大多散发出迥异于其他导演作品的魅力,既非沟口式为 …

女人为什么涂口红:唇上图腾的前世今生(上) | TOPYS | 全球顶尖创意分享平台 OPEN YOUR MIND

文/Kiss Chick<p><b>序言</b><p>口红在美容界、化妆品家族中的地位非同一般——好莱坞巨星伊丽莎白·泰勒说过,女人一生拥有的第一件化妆品,就应该是口红;美容界一个著名的调查“假如你 只能拥有一个化妆品,你想要的是什么产品”,95%以上的亚洲女性都选择了口红;“口红让你成为真正的女人”更是成为了现代女性信奉的 …