Mat Mat

36 Added | 3 Magazines | 6 Following | @matnyc | Keep up with Mat Mat on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Mat Mat”

These Booze-Spiked Cheeses Are A Pairing In Themselves

One of the few things I enjoy more than a strong drink is a strong cheese. When you mix the two together, you get what I like to call "fermented …

Bon Appétit Magazine: Recipes, Cooking, Entertaining, Restaurants

Umami Burger Comes to New York, Armed With One Addictive Ingredient

<b>When he’s asked</b>, as he often is these days, about the much-anticipated smackdown between Danny Meyer’s East Coast Shake Shack franchise and his West …

Bon Appétit Magazine: Recipes, Cooking, Entertaining, Restaurants

Where to Find a Good Cup of Coffee in Paris

43<p>7<p>Shares 50<p>Because of all the changes in the Paris coffee scene, I’ve been updating this post regularly as a good number of places have opened in …

America’s Best Oyster Bars

Here, F&W names our favorite oyster bars in the country.—F&W staff with additional reporting by Eric Steinman

New England

America's Best Cured Meats

From prosciutto to pancetta, coppa to culatello, America's great producers and purveyors of cured meats.—Christine Quinlan

Food

Iran: au pays des mollahs, le dollar a remplacé Mahomet

Saignés à blanc par un gouvernement cor­rompu à tous les niveaux, épuisés par une poli­­tique de terreur, les Iraniens tiennent bon, lucides et pas …

Imprimer une arme chez soi, le projet fou de Cody Wilson

Grâce à une imprimante 3D, un étudiant texan a réussi à fabriquer une arme. Son nouveau challenge: que chaque citoyen américain puisse en fabriquer à …

Restaurants italiens à Paris

On a tous dans le cœur un petit bout d'Italie. Un souvenir de nos inconditionnelles pâtes d'étudiant, un plat de bolognaises familial, les bulles …

Les œufs : Où les manger ?

© Anthony de Anfrasio & Patricia Westermann<p>© Time Out<p>© Presse / L'Evasion<p>© Simona Belotti<p>© Time Out / LG<p>© Time Out / TR<p>© TR / Time Out<p>Commentaires

101 choses à faire à Paris

Bienvenue dans le guide d’à peu près tout ce qu’il y a de mieux à faire à Paris. Du moins, tout ce que la rédaction de Time Out Paris et son humble …

Bon Appétit Magazine: Recipes, Cooking, Entertaining, Restaurants

Bon Appétit Magazine: Recipes, Cooking, Entertaining, Restaurants

Bon Appetit on the App Store

4.6.7<p>Jan 12, 2016<p>4.6.6<p>Dec 17, 2015<p>4.6.5<p>Dec 16, 2015<p>4.6<p>Sep 11, 2015<p>4.5<p>Sep 15, 2014<p>4.2<p>Nov 13, 2013<p>4.0<p>Sep 13, 2013<p>3.9.1<p>Mar 5, 2013<p>3.9<p>Feb 28, 2013<p>3.6<p>Apr …

Bon Appétit Magazine: Recipes, Cooking, Entertaining, Restaurants

Mort brutale à Koh-Lanta: «On ne peut pas tout déceler»

INTERVIEW - La mort brutale d'un participant à l'émission Koh-Lanta relance le débat sur la prévention des accidents cardiaques chez le jeune adulte. …

Mais qui est vraiment NKM ?

Inclassable pour les uns, irritante pour les autres, déconcertante pour tous, Nathalie Kosciusko-Morizet, candidate à la primaire UMP à la Mairie de …

This is my new best friend in the kitchen. Thanks @foodzie !! bourbonbarrelfoods.com

¡Hola, Mil Amores Tortilleria!

So we’ve had the first bean-to-bar chocolate maker open in Paris. And now we have homemade tortillas. Or as I call them, “Two more reasons to stay …

Guacamole

Okay, show of hands – who likes guacamole more than I do? Okay… Now that that’s settled, who was more thrilled that I was to score a batch of freshly …

Split Pea Soup

154<p>13<p>5<p>Shares 172<p>We don’t always get snow in Paris in the winter. But when we do, it blankets the city with a brilliant layer of snow. It illuminates …