jordi garcia matias

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Cómo podemos trabajar con los perfiles de cámara en Adobe Camera RAW

Los perfiles de cámara nos ayudan a elegir el aspecto de nuestras fotografías según nuestras máquinas fotográficas. Es fundamental para trabajar en …

Kakeibo, el truco japonés para ahorrar al máximo con cualquier sueldo

<b>Kakeibo</b>, el libro japonés de <b>finanzas domésticas</b> basado en el <b>recuento de gastos</b> y en la planificación mensual, crece con fuerza fuera de las fronteras …

Cómo hacer una plancha de bizcocho de chocolate que te servirá para múltiples recetas

La receta de esta semana podría considerarse comodín, ya que <b>nos sirve como base para otras elaboraciones</b>. Como el pastel con capas que nos propone …

Los Lyon viven aquí desde el siglo XIV

A bordo de un tren de lujo, el ‘Belmond Royal Scotsman’, un viaje de los de una vez en la vida para llegar hasta las tierras altas de Escocia entre …

La guía más completa para viajar a Nueva York

Viajar a Nueva York siempre apetece. Es uno de esos destinos que nos gusta en cualquier estación del año, en cualquier compañía y para cualquier …

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<b>Bocaditos</b>, aperitivos, delicias, como queramos llamarlo, pero lo que tenéis que tener claro que es un bocado sublime. Aquí lo importante es meter un …

Qué es el 'poke', por qué está de moda y cómo se hace (es muy fácil y está de muerte)

El <i>poke</i> es la última moda culinaria de Estados Unidos y cada vez es más popular en Europa. Se trata de un <b>plato originario de Hawái</b>, en el que se …

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Espaguetis con pollo y champiñones a la salsa de nata y tomate<p>Author: María del Carmen González<p>Recipe type: Pasta<p>Serves: 4<p>Ingredients<p>300 gr de …

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Bocaditos deliciosos que hacemos con <b>jamón cocido y rulo de cabra</b>. Un aperitivo muy sencillo de preparar si siguen bien mis consejos en los pasos a …

Siete cenas ligeras y rápidas para adelgazar (una para cada día de la semana)

Arranca una de las épocas del año en que nuestro cuerpo pide comida ligera y sana con más fuerza que nunca. Quien más y quien menos ha cometido algún …

Annecy, puro encanto francés

El queso ‘reblochon’, con su color azafranado y su fragante sabor, es la estrella local de la encantadora ciudad al pie de los Alpes. Aquí se enamoró …

Tropea, la joya italiana que querrás visitar después de leer esto

Tropea es un municipio italiano de aproximadamente <b>7.000 habitantes</b> que es considerado como la pequeña joya italiana. Se sitúa en la provincia de Vibo …

El sorprendente viral que muestra la desconocida belleza del euskera

Un usuario publica en Twitter un curioso hilo viral donde desgrana la desconocida belleza del euskera, una lengua ancestral que se habla en el País …

Aventura de Snowboarding de Ensueño en Caravana

Con la nieve que comienza a cubrir los Alpes y la estación invernal en plena activididad, compartimos contigo la inspiradora aventura de un grupo de …

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La entrada de hoy es una receta muy simple, unos <b>aros de cebolla</b>, pero que tiene sus truquitos a la hora de hacerlos. Me habéis preguntado varias …

101 recetas de aperitivos para tus comidas y cenas de celebración

Aunque pueda parecer lo contrario, los aperitivos son importantes pues son los que introducen un menú especial de celebración, así que si los …

Una docena de salsas para solomillo de ternera

El solomillo de ternera es una carne tierna y a la vez sabrosa, lo que justifica su alta demanda y su precio, reservado para grandes ocasiones. Como …

No, los Reyes Católicos no fundaron España

El Supremo certifica la plurinacionalidad del país al dictaminar que Felipe II actuaba como rey de Castilla y de la Corona de Aragón por separado, …

11 recetas (completas) de solomillo de cerdo para Navidad (y muchas ideas más)

Una de las carnes que más juego da en la cocina es el <b>solomillo de cerdo</b>. Una pieza muy versátil que se puede asar entera, cortar en medallones, …

Siete aperitivos para tus menús navideños y siete formas sorprendentes de servirlos

La presentación de nuestras recetas es siempre algo importante, pero especialmente durante la época navideña, y si hay un plato que permite jugar un …

Paris Boutik: ¿dormir en una librería o en una tienda de comestibles?

Tiempo de lectura <b>2 minutos</b><p>Esto no es un hotel al uso, ni tampoco una casa en alquiler. Paris Boutik son dos <b>habitaciones de lujo</b> separadas por más de …

Hotel Albares, el encanto de una vivienda aranesa

Un alojamiento familiar y económico en el centro histórico de Vielha, cerca de Baqueira Beret<p>Que el centro turístico del <b>Valle de Aran</b> se desplaza …

Un paseo por Alsacia, la versión más alemana de Francia

¿Un destino para el puente o paea estas navidades? Si estás pensando en pasar unos días en Francia, tal vez no vayas a reparar en su <b>parte más</b> …

Islandia para neófitos

Lagunas geotérmicas, cráteres cubiertos de nieve, glaciares y auroras boreales. 14 experiencias imprescindibles para el primer viaje a la isla …

Nueve platos de Navidad que se pueden modernizar: te contamos cómo

Aunque cada Navidad tengamos la intención de innovar los platos que escogemos para nuestros menús, lo cierto es que la mayoría de las veces, por …

Es época de hornear galletas: estos son los más bonitos cortadores y las mejores recetas

Preparar y hornear galletas es una de las tareas más agradables que pueden hacerse, sobre todo si estamos acompañados de los más pequeños de la casa. …

Una docena de tartas y postres que nunca fallan

¿Cuántas veces has intentado hacer una receta que parece infalible, pero llegado el momento de la verdad te ha quedado como un churro? Quizás la …

Los mejores mercadillos navideños de Europa

Navidad en estado puro<p>Quienes <b>adoran la Navidad,</b> saben que lo mejor es sumergirse en ella sin pensar en nada más: dejarse llevar por el <b>colorido de las</b> …

Cosas que ver y hacer en tu visita a Escocia

Escocia es mucho más que Edimburgo, aunque todos estaremos de acuerdo en que ver esta ciudad y su castillo es algo imprescindible. En Escocia hay …

Haz 'pulled pork' como un estadounidense

Unos te dirán que es una guarrerida americana. Otros, que es “comida de hipsters”. Nosotros sólo tenemos una cosa que contarte: está buenísimo y vale …