Mathieu Lombardo

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P'tit poulet à l'indienne et riz indien aux épices pour un plateau télé… C'est au programme...

Peut-être que vous avez allumé votre télévision ce matin et que du côté du C'est au programme de France 2, vers le milieu de la matinée, vous avez vu …

Beignets sucrés - Recette Mardi Gras : CuisineAZ

Tarte aux spéculoos - Recette de Chef : CuisineAZ

Magret de canard farci aux noix et olives sur carpaccio de figues

Une recette inspirée mais simplifiée de <b>Yannick Delpech</b>, chef étoilé de l’<b>Amphitryon</b>.<p>Ingrédients pour le carpaccio de figues : 4 figues (nombre …

C'est moi qui l'ai fait !

<i>Tartelettes fines au Comté, tomates séchées et oignons rouges pour le second challenge Comté</i><p>Et voilà, c’est parti pour un second tour et j’ai le …

C'est moi qui l'ai fait !

Ce mois de Juin a été plutôt chargé chez les Weeks. Je n’ai pas passé un seul week-end à la maison depuis le mois de mai et je suis devenue experte …

C'est moi qui l'ai fait !

<i>Saucisses caramélisées miel et soja à la Nigella</i><p>Quand j’étais gamine, c’était la mode de servir des petites saucisses à l’apéritif avec de la …

C'est moi qui l'ai fait !

<b>Pilons de poulet caramélisés</b><p>Dimanche dernier, une fois le petit déjeuner avalé, ma douche prise, la maison rangée, le linge étendu et une nouvelle …

Filet mignon farci à l'espagnole

par le28 juin 2013 dans Mes Favoris, Recettes Gourmandes<p>Dans le filet mignon tout est bon, mais il faut bien reconnaître que filet est plus utilisé …

Sandwich Chaud ultra fondant : Toastinettes, oeuf et bacon

par le3 octobre 2013 dans Recettes Gourmandes<p>Je le vois bien en ce moment vous avez envie de choses simples mais ce n’est pas parce que vous courez …

Calamars rôtis chorizo et épinards

par le15 novembre 2013 dans Recettes Minceur<p>Le calamar et moi c’est une longue histoire. Je suis complètement accro et si ça existait je crois que je …

Gougères au magret de canard pour bouchées apéritives

par le11 décembre 2013 dans Recettes Gourmandes<p>En ce moment à l’approche des fêtes, vas savoir pourquoi l’envie de lancer des invitations pousse …

Tartelettes croustillantes à la polenta, poireaux & Comté

J’aime beaucoup la polenta ! Vous trouverez d’ailleurs sur mon blog de nombreuses recettes, salées ou sucrées, avec cette délicieuse semoule de maïs. …

Mug Cake Twix pour grands enfants pas sages du tout

Mug Cake Twix pour grands enfants pas sages du tout

Pois chiches au beurre

J'aime les plats asiatiques, ce n'est pas un secret pour personne. Avec les plats indiens, ce sont mes préférés. J'aime aussi le côté croustillant …