Matteo Chiappini

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Mini crumble alle verdure e yogurt

Il mini crumble alle verdure e yogurt è una preparazione originale perfetta per un aperitivo sfizioso!<br>Un delizioso crumble in versione salata …

Omelette con stracchino e prosciutto cotto

L’omelette con stracchino e prosciutto cotto è un secondo piatto (o piatto unico) davvero ricco e sfizioso. L'omelette, pietanza di origine francese …

Tiramisù

Il tiramisù è una ricetta classica della pasticceria italiana, un dolce molto amato che è perfetto in qualsiasi occasione<p>Ingredienti per 6 …

Torta Fiore

Siamo abituati a realizzare il pan brioche in maniera classica, per ottenere croccanti fette biscottate oppure al farro e come base per una deliziosa …

PIZZA SENZA IMPASTO FACILISSIMA

Il procedimento della pizza senza impasto di Bonci è stato spiegato qualche tempo fa alla Prova del cuoco. Poichè questo tipo di lavorazione mi ha …

Torta rustica veloce con formaggio e prosciutto

Torta rustica veloce con formaggio e prosciutto, ricetta facile in poco tempo, torta salata ripiena, sofficissima, ricetta per feste e buffet, piatto …

Filetto di orata su vellutata di finocchi-ricetta leggera

Il <b>filetto di orata su vellutata di finocchi</b> è un delizioso e salutare piatto, molto semplice da preparare. Una ricetta che vi sorprenderà per la sua …

Risotto alla crema di carciofi e pancetta croccante

Il risotto alla crema di carciofi e pancetta croccante è un primo piatto raffinato e saporito.<br>Una morbida crema di carciofi avvolge saporiti pezzetti …

Tiramisù agli agrumi | Cioccolata e Peperoncino

E’ vero, sta arrivando il freddo, ma non è un buon motivo per rinunciare ad un dolce senza cottura, anzi può diventare l’occasione giusta per …

Sandwich di polenta con salmone e crescenza

Volete un’idea originale per portare in tavola un finger food dall’aspetto accattivante e dal gusto irresistibile? Noi vi proponiamo degli squisiti …

Gamberi al lardo di Colonnata - con Crema di patate delicata

<b>Antipasto sfizioso – Secondo Piatto – Idea finger food</b><p>Oggi vi propongo questa ricetta <b>Gamberi al Lardo di Colonnata</b> che devo dire mi ha sorpreso, …

Plum cake alla ricotta e gocce di cioccolato | Le ricette di mamma Lù

Una colazione soffice e profumata, golosa, con tante gocce di cioccolato: Plum cake alla ricotta.<p>Ingredienti:<p>3 uova<p>250 g ricotta<p>50 g latte<p>50 g olio …

Gramigna con salsiccia e broccoli

Oggi vi racconto un piatto semplice semplice, di quelli furbi, da realizzare in meno di mezz’ora: la <b>gramigna con salsiccia e broccoli</b>. L’abbinamento …

Torta magica al cacao

Se avete già scoperto, amato, fatto e rifatto più volte la classica torta magica, non può sfuggirvi la golosa versione al cacao! Sostituendo …

Spaghetti all'Amatriciana

I piatti regionali sono spesso motivo di disputa tra gli italiani, che si tratti di Chef professionisti o cuochi amatoriali, e gli spaghetti …

Biscotti ai fiocchi d'avena

I biscotti ai fiocchi d’avena sono dei deliziosi biscotti molto particolari, a base di fiocchi d'avena e privi di farina.<br>I biscotti ai fiocchi …

Torta Ricotta e Pere

Dolci, Torte<p>Share this on WhatsApp<p>La <b>Torta Ricotta e Pere</b> è un famoso dolce campano dal sapore molto delicato dovuto al connubio tra la cremosità …

Ciambellone della nonna

Il profumo di un dolce rustico fatto dalle amorevoli mani della nonna. Lo stesso che si espande nella cucina bussando pian piano alle porte di tutta …

Tortini di patate e mortadella | Raffika & Le sue Mani in Pasta

I <b>tortini di patate e mortadella</b> sono nati per caso ed è una tipica <b>ricetta svuotafrigo</b>. Chi non ha in casa delle patate, delle uova, dei salumi e dei …

MELE AL FORNO DI NONNA RITA | In Cucina Con il Blog

Le mele cotte al forno sono un delizioso dessert semplice, veloce e leggero. Le ho chiamate MELE AL FORNO DI NONNA RITA per il sapore che profuma e …

Torta al cioccolato |CuciniAmo con Chicca

Buon pomeriggio!!! oggi vi presento la torta al cioccolato. Vi assicuro che è una vera delizia vale la pena provarla! pochi e semplici ingredienti …

Insalatina di finocchi al forno

L’<b>insalatina di finocchi al forno</b> è un piatto leggerissimo e delizioso, di una semplicità e bontà disarmanti!<p>Questo piatto si prepara proprio come …

Pavlova al cacao con crema al cioccolato

Se avete voglia di portare in tavola un dessert gustoso che unisca la bontà della meringa e la golosità del cioccolato, la pavlova al cacao con crema …

Liquore al mandarino

Esistono numerosi liquori a base di frutta, ma quelli agli agrumi, come il nostro liquore al mandarino, sono tra i più caratteristici e graditi per …

Pasta frolla nonna Ellia | Graficare in cucina

Questa è la ricetta della Pasta frolla che mi ha insegnato la mia cara nonnina Ellia, lo so, nella frolla non va il lievito, ma guarda caso lei era …

Polpo e patate in padella, ricetta saporita | Oya

Oya | <b>Polpo e patate in padella</b>, oggi vi presento un modo davvero saporito di gustare il <b>polpo</b>! Una <b>ricetta</b> semplicemente fantastica! Pochi passaggi per …

POLPETTINE DI CARNE E FINOCCHIO AL FORNO

Polpettine carne e finocchio al forno senza uova o olio<p>Sono soddisfattissima! Sono riuscita ad “allungare” l’impasto delle precedenti Polpettine di …

Semifreddo al caffè

Nei mesi più caldi un semplice caffè shakerato non può bastare a donare la giusta carica e quando nel primo pomeriggio si ha anche voglia di qualcosa …

Risotto al Radicchio Trevigiano | Aryblue

Risotto al radicchio trevigiano e nocciole. La mia passione per i risotti è sconfinata, mi piacciono tutti! Soprattutto con le verdure. Il radicchio …