martha gögele

46 Flips | 1 Magazine | 2 Likes | @marthaggele | Keep up with martha gögele on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “martha gögele”

Baccalà al forno

Con le sue candide e tenere carni, il baccalà è senza dubbio uno dei pesci più amati della cucina tradizionale italiana. E’ infatti il protagonista …

Bicchierini di castagne al cucchiaio

Un dessert davvero chic, in poche mosse! I bicchierini di castagne al cucchiaio sono piccole delizie monoporzione, perfette per concludere un pranzo …

Come usare i limoni in cucina dal dolce al salato

Come usare il limone: le migliori ricette a base di limone Giallo come il sole, aspro e dissetante da solo, perfetto assieme a tantissimi altri …

Lemon bars

Profumo intenso di limoni e dolcezza estrema. In due parole: lemon bars! Un dolcetto di origini inglesi, un fine pasto perfetto per accompagnare il …

Sfogliatelle ricce napoletane: la ricetta per prepararle a casa in poco tempo

Le <b>sfogliatelle ricce</b> napoletane sono, insieme alle sfogliatelle frolle e al babà, uno dei dolci tipici più conosciuti e amati, un vero e proprio …

Come preparare lo yogurt in casa senza yogurtiera - Mondo Mangiare

Come preparare lo yogurt in casa senza yogurtiera? Semplice! Segui i nostri consigli…!<p>Lo <b>yogurt</b> è un alimento ideale per il periodo estivo. Da …

Caffè del nonno e caffè shakerato. Come farli in casa! - Mondo Mangiare

Note ricetta<p>L’aggiunta del liquore dona profumo e sapore. Ideali sono Caffè Sport Borghetti e Crema Whisky. Io ho provato con la creola e il …

Mango a dirlo, il sorbetto

300 g di polpa di mango, al netto degli scarti<br>100 g di albumi freschissimi<br>100 g di zucchero semolato<br>mezzo cucchiaino di succo di limone<p>Preparate la …

Viennetta fatta in casa, il segreto degli strati di cioccolata. - Mondo Mangiare

La viennetta fatta in casa, imitazione del famoso dolce dell’Algida non è roba da gelatai o pasticceri, si tratta di un semifreddo semplicissimo da …

Come fare il tortino al cioccolato dal cuore morbido

Esiste forse un dolce più godurioso <b>tortino al cioccolato dal cuore morbido</b>?<br>Prepararlo è molto semplice, l’unica difficoltà sta nella cottura perché …

Torta frangipane

La torta frangipane è un dessert dalla consistenza unica e friabile, ideale come pausa pomeridiana dolce da accompagnare magari ad un buon tè. Una …

Mini ratatouille pomodori e zucchine | Le ricette di Ciccia Bacilla

In Francia si chiama ratatouille qualsiasi teglia di verdure mista passata in forno o in padella.<br>La versione che è diventata famosa però è quella del …

Charlotte con mousse al cioccolato fondente

Torta o dolce al cucchiaio? La charlotte è un dessert versatile ma delizioso in tutte le sue declinazioni. In questa ricetta vi proponiamo una golosa …

Baci sardi alla vaniglia

<i>Un sabato mattina come tanti che ne ho avuto e di cui mi ricordi....</i><i></i><br>Ma oggi il cielo e' strano. Colore dell' acciaio. Non piove ma si sentono tuoni …

Ravioli ricotta e spinaci

Pasta fresca che bontà! Le sfoglie di pasta fresca all’uovo tirate dalle sapienti mani di nonne e zie sono una vera prelibatezza. Ma oramai tutti ci …

Torta della nonna

Chi non ricorda quando andava al ristorante con i genitori nella metà degli anni Ottanta e i primi anni Novanta? Il momento più atteso: il carrello …

Torta tenerina

La torta tenerina è un dolce tipico della città di Ferrara, che grazie alla sua golosità ha conquistato tutto il paese... nessuno infatti riesce a …

Torta Dobos

Recarsi a Budapest e fare un tour delle pasticcerie è una cosa che andrebbe fatta almeno una volta nella vita. La magia della musica suona “sul bel …

Frittelle di zucchine

Quando si parla di frittelle le reazioni sono spesso contrastanti e lasciano trapelare un controverso rapporto di amore e odio… c’è chi le vuole …

Liquore alla liquirizia

Un ultimo cucchiaino di dessert e la cena è terminata, ma se vi sentite un pò appesantiti quello che vi serve è un gradevole digestivo, come quello …

Granita al caffè con panna

Gelati, sorbetti e… granite! Cosa c’è di meglio per trovare un fresco sollievo dalla calura estiva? Sin dai tempi molto lontani, la granita è stata …

Sorbetto all'anguria

Il sorbetto all’anguria è un modo originale e fresco di consumare l’anguria, frutto tipico della stagione estiva.<br>La preparazione del sorbetto …

Spiedini di pollo piccanti

"Cosa c’è per cena stasera? Pollo!” Vi entusiasma la risposta? Siamo pronti a darvi una ricetta che renderà la cena a base di pollo stuzzicante e …

Torta sbrisolona

La torta sbrisolona è un dolce tipico lombardo, precisamente della città di Mantova: è una torta dura, friabile e molto ricca di ingredienti.<br>La torta …

Liquore al caffè

Dove si assaggiano i migliori liquori? Solitamente in prestigiose enoteche, nelle vecchie farmacie dei monaci che ancora confezionano bevande …

Torta caprese

Si dice che dagli errori nascano le migliori idee ed è proprio quello che spesso è accaduto ai più grandi della storia. Anche in cucina determinati …

Nidi di meringa

I nidi di meringa con panna e frutta sono un dessert semplice da realizzare ma di sicuro effetto. La prima cosa da realizzare per preparare questo …

Ciambella marmorizzata

Ci sono capolavori che non sono solo appannaggio dell'arte, della letteratura o della poesia. O meglio, possiamo considerare arte tutto ciò che ha in …

Torta al cioccolato senza farina

La torta al cioccolato senza farina è un dolce dalla consistenza particolare, che rimane bassina: morbida ma allo stesso tempo compatta e umida …