En été, la tarte aux mirabelles fait partie de nos desserts préférés. Et lorsque sa recette est signée Alain Ducasse, elle remporte tous les …
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Quelles recettes faire avec des mirabelles ?
Sa saison est courte : elle apparaît en général mi-août sur les étals et n'y reste que 5 à 6 semaines. Petite (son calibre dépasse rarement 3 cm) mais juteuse et bien parfumée, la mirabelle se prête à de nombreuses recettes, sucrées comme salées. Si vous ne savez pas comment cuisiner cette prune de Lorraine, faites le plein d'idées gourmandes dans ce dossier !
Rien de plus gourmand qu'un camembert rôti au four, surtout lorsqu'il est accompagné de mirabelles de Lorraine caramélisées à souhait ! Un mariage …
Des croissants dorés à la poêle, des mirabelles confites au beurre et au miel, une chantilly maison... Cette recette de croissants perdus aux …
Changeons de la recette classique du clafoutis avec ce dessert facile à réaliser. Le clafoutis aux mirabelles est servi avec de la chapelure de pain …
Gorgées du soleil de l'été, les mirabelles sont riche en vitamines et savoureuses. Ici, elles sont utilisées dans une recette facile et rapide de …
Dans cette recette de ceviche de dorade aux mirabelles, la petite prune lorraine apporte une note de sucre et de douceur à cette préparation à base …
Laurent Mariotte nous plonge tout droit en enfance avec cette recette de beignets de mirabelles, qui n'est pas sans rappeler les gourmands goûters …
Pour savourer la fin de l'été, quoi de mieux qu'une tarte aux mirabelles maison ? Surtout si la recette est signée Julie Andrieu ! La célèbre …
La saison des mirabelles est courte, alors pas de temps à perdre ! Ce savoureux fruit lorrain s'apprécie aussi bien cru que cuit. La preuve avec …
